káva PrimaCafé - česká pražírna výběrové kávy

Já bych viděl problém práve v tom, že jsi nikdy páku nečistila. Výtokové otvory z páky, příp. otvory v misce, byly asi už tak zanesené, že v podstatě imitovaly funkci "napěňovacích bazmeků". Vyčištěním se tato funkce ztratila a projevily se nedostatky ve stáří kávy, mletí, upěchování atd.

Tak jsem z dlouhé chvíle rozebral tento mlýnek, přiblížil jsem mlecí kameny (ačkoliv ty dvě věci nazývat mlecími kameny je vcelku odvážné), otáčky jsem snížil triakovým regulátorem a pomlel. Kromě toho, že se káva snížením otáček přestala přepalovat je výsledek stejně zoufalý. Zrnitost je nestejnomě...

Rád bych tuto výměnu provedl, ale nemůžu termostat sehnat. Poradíte mi, kde ho seženu?

No, ono taky když extrakce 40 ml trvá 20 vteřin tak to je sakra fofr a ukazuje to na hrubě namletou kávu. To nekapalo z trysky ani mě. Ovšem skutečné espresso je max 25 ml za 25 vteřin. Tedy kafíčko extrahuje cca 2x rychleji, než by měl. Ano, taky mi v servisu radili, že když mi kape z trysky, tak ...

Asi budu působit trochu jako rebel, ale mé zkušenosti s Rowentama jsou jen ty nejlepší. Adagio mám více než 4 roky, udělám na něm průměrně 8-10 káv denně a zatím se neprojevila jediná závada. Zhruba pro polovinu káv pěním mléko (moje žena si nechává kazit kávu mlékem a skořicí) a přesto nic neodkapá...

Taky jsem ho ještě nerozdělával, ale zřejmě bych použil právě regulátor otáček z vrtačky. Sice tím snížím výkon, ale to snad nebude problém. Vyzkouším a budu informovat, ačkoliv mám pocit, že jsem na tomto fóru někde zahlídl informaci o tom, že namletá káva z tohoto mlýnku nemá jednotnou velikost čá...

Jěště k mlýnku ETA. Domníváte se, že pokud snížím otáčky motoru, je šance na kvalitnější namletí nebo je ten mlýnek od základu špatný?
Vlastním ho ještě z doby, kdy jsem pil "turka" a vytvářel si iluzi aspoň čerstve namleté kávy , a je mi ho chudáčka líto, jak na něj všichni nadáváte.

Zdravím všechny kafíčkáře. Jak jsem slíbil, dělím se o první skušenosti s novou Prelude. Na první pohled je dílenské zpracování slušné, ačkoliv plasty působí trošku "křaplavě". Ve srovnání s Adagio je patrné proč je takový cenový rozdíl. Zatím jsem vyrobil cca 20 káv a jsem příjemně překva...

Mrkněte tam někdo po týdnu, jestli náhodou furt to nebudou ty dva poslední kusy. Ve čtvrtek jsem ho objednal( byla tam hláška "poslední kus". Po objednání stránka s touto nabídkou zmizela a včera jsem dostal zprávu, že mi kávovar přijde v úterý s číslem balíku. Cena 1699,- Kč . :lol: Může...