káva PrimaCafé - česká pražírna výběrové kávy

Dobrý den, včera při přípravě kávy došla voda a kávovar tudíž klasicky vypl, po dopuštění vody ale už nenaběhl PID. Displej vůbec nesvítí, kávovar nehřeje, ale čerpadlo normálně jede. Zkoušel jsem kávovar rozdělat, ale nenašel jsem nikde žádnou zjevnou závadu. Je tedy pravděpodobné, že odešel PID mo...

Ventil tam je. Teď se dívám, že na fotce není vidět, je zespoda. Takže nastavit průtok 30/30 můžu, jen nevím, co u toho pak přesně sledovat.

Ta voda začala kolem páky protékat až včera po změně tlaku na těch 11,5 baru, doteď se to nedělo. Je pravda, že těsnění už bylo starší, každopádně ještě dnes jsem jej vyměnil, tak to snad bude v pohodě. Uvidíme, nestihl jsem pak už udělat další kávu. Jde ale o to, že všechny problémy nastali po odvá...

Já tomu teda moc nerozumím, ale není rozumnější nastavit to do fáze, kdy teče při přípravě kávy té vody zpátky míň? Na rozdělání bojleru se právěže necítím.

Kávu mám určitě kvalitní, v tom rozhodně problém není. Co s tím tlakem? Je v pořádku, že mi ráno nateklo při přípravě espressa druhou hadičkou zpátky 100ml vody? Nemám ten ventil trochu utáhnout?

Tak jsem se dnes dostal do Hraspa a provedl upgrade:



+ nové těsnění páky. Prosím tedy o radu co dál.

Včera ráno jsem stihl udělat 2 kávy, ale obě mi na začátku extrakce nejprve protekli vrchem páky. Dneska jsem zkoušel další, ale taky to stříkalo nejprve vrchem. Je to starým těsněním? Je pravda, že už jsem ho delší dobu neměnil a v nejbližší době jsem to plánoval, ale zatím se mi to nestávalo. Dalš...

OK, díky, podařilo se mi nastavit 11,5. Z hadičky už teď voda teče zpátky, při ucpané páce za minutu nateklo cca 215ml. Uvidíme, jak se to bude chovat při přípravě kávy, ale na to si musím (ač nerad) počkat do rána, teď už by asi nebyl dobrý nápad dávat si espresso.

Tak mám manometr, i když jenom v té jednodušší podobě, víc jsem toho bohužel nesehnal. Naměřil jsem 13,5 baru. Mám to zkusit přenastavit na těch 9?

Díky. Naprázdno mi ze sprchy nateklo 660ml/min, takže tady je to asi OK. Ale - píšeš so založenou slepou miskou v páke by pri tlaku 9 bar malo natiecť prepadovou hadičkou naspäť 260 ml/min. Když dám do páky slepou misku a pustím čerpadlo, tak z hadičky neteče zpátky vůbec žádná voda. Pouze pak do od...

A musí tam být ten kohout? Nemůžu to napojit jenom takhle přímo?

Stačí těch 0-16 barů?

A raději se zeptám - co přesně jsou kanálky v hlavě?

Čerpadlem to asi nebude. Sice jsem nerozjel to z Twinu, ale půjčil jsem si od švagra a taky to s ním neteče kdovíjak. Nevím už co dál. Manometr si seženu, ale ten ventil by neměl být přece jediný problém, ne? Vždyť já jsem předtím s tlakem vůbec nic nedělal, jenom jsem kávovar odvápnil a od té doby ...

Množství kávy jsem nikdy nevážil, ale je možné, že jsem tam dal trochu míň. Teplota by měla být v pořádku, kávovar byl nahřátý dobře a nikdy jsem s tím problém neměl. Nateklo cca 30ml a ač nevypadala bůhvíjak, tak byla celkem dobrá. Je to káva, kterou občas kupuji a znám, navíc jsem rozdělal balík v...

Tak mám tady 2 videa. První úplně blbě, u druhého jsem pak zhrubil mletí, ale zase až moc. Je to ještě jiné kafe, jako na předchozích videích. Tady je světle pražená Ethiopie, která mívá vždy slabší cremu, třeba proti té Indii v minulém videu, ale až takhle bídné to samozřejmě nebývalo... Ale voda z...

Samozřejmě jsem myslel ventil, sorry, opraveno. Právěže káva, kterou jsem měl před závadou, už došla, o to je to teď komplikovanější. Možná budu muset mletí ještě malinko zhrubit, ve všech třech případech to teď teklo pomaleji, než by mělo. Utáhnu tedy ventil ještě víc a zkusím udělat další video. D...

Tak jsem ventil rozebral, byla tam ještě trocha kamene, ale jinak vypadá OK. http://img19.rajce.idnes.cz/d1902/12/12802/12802804_1010da94bd747fd2fd86c950ce0ce65f/images/IMG_5463.jpg?ver=0 Snad jsem počítal dobře otáčky - rovnou jsem ho pak zatáhl o jednu navíc a zkusil udělat kafe. Chvilku teklo cel...

Aha... Jsem vůl. Jdu na to...

Těsnění vypadá v pořádku. Blbá otázka - konec jaké pružiny? Manometr bohužel nemám. Co všechno může způsobovat, že voda teče zpátky? Může být nějaký problém až za tím ventilem? A má smysl zkoušet ještě to druhé čerpadlo nebo to v tom být nemůže? http://img19.rajce.idnes.cz/d1902/12/12802/12802804_10...

Ventil mám právěže přitažený už úplně nadoraz, jak byl i předtím...

Teď jsem si dělal kafe a z té druhé hadičky zase tekla voda zpátky. Znamaná to tedy, že jsem ten ventil blbě vyčistil, příp. je pokažený? Mám ho zkusit dát na noc třeba do octu nebo co s ním? To druhé čerpadlo pak tedy zkusím rozjet ještě jednou - mám ho prostě nechat běžet déle? Nebo mu musím nějak...