Nalezeno 38 výsledků hledání
Přejít na rozšířené vyhledávání
- stř 07. bře 2012 12:59:56
- Fórum: jiné - k tématu
- Téma: Pěkné a rychlé varné konvice - přispějte
- Odpovědi: 30
- Zobrazení: 44085
Re: Pěkné a rychlé varné konvice - přispějte
Nevadí vám že se voda v těchto konvicích nepřevaří?
- ned 26. úno 2012 19:57:48
- Fórum: k přípravě kávy
- Téma: Distribuce kávy v neposlušné jednopáce
- Odpovědi: 3
- Zobrazení: 3943
Re: Distribuce kávy v neposlušné jednopáce
Jasně, klepal jsem dlouho, ale dostal se ke mě rumor od Petry Veselé o tom že tam zrnka propadávají, je ale fakt že by jejich velikost měla propadnutí zamezit. 2mill: Tohle se mi právě moc osobně nelíbí, i tím lehkým tampem se z toho už stane nějaká pospolu držící struktura, nerad ji klepáním ruším ...
- ned 26. úno 2012 11:52:49
- Fórum: k přípravě kávy
- Téma: Distribuce kávy v neposlušné jednopáce
- Odpovědi: 3
- Zobrazení: 3943
Distribuce kávy v neposlušné jednopáce
Zdravím, V kavárně se zamýšlím nad tím jak rychle a efektivně rozdistribuovat kávu v jednopáce cimbali, s kuželovitou miskou. Klepáním se údajně dostává káva přes sítko a pak je v formě lógu v šálku, což nechci. Nemůžu tam ani nasypat horu kávy a pak zarovnat, protože 7g co tam má být je třeba 4mm p...
- čtv 09. úno 2012 22:12:30
- Fórum: k vodě
- Téma: Filtrační konvice
- Odpovědi: 127
- Zobrazení: 171088
Re: Filtrační konvice
Myslím že většina filtrů udělá základní kus práce dobře, osobně bych to neřešil a bral bych levnější variantu. Mimochodem zařazením filtrační konvice do algoritmu přípravy kávy kávovar neodvápníte, je třeba provést opravdové odvápnění s odpovídající chemií.
- čtv 09. úno 2012 22:05:51
- Fórum: jiné - k tématu
- Téma: Pěkné a rychlé varné konvice - přispějte
- Odpovědi: 30
- Zobrazení: 44085
Re: Pěkné a rychlé varné konvice - přispějte
Na konvici volíte pouze teplotu a teče to dokud to nestopnete?
- sob 04. úno 2012 23:52:45
- Fórum: ke kávovaru - pákovému
- Téma: Mokakávovar - plnění kávového zásobníku
- Odpovědi: 4
- Zobrazení: 4227
Re: Mokakávovar - plnění kávového zásobníku
Souhlas, musíte si prostě koupit víc konviček pro různé příležitosti ![Úsměv :)](./images/smilies/icon_e_smile.gif)
![Úsměv :)](./images/smilies/icon_e_smile.gif)
- sob 04. úno 2012 23:51:08
- Fórum: ke kávovaru - pákovému
- Téma: Jak měřit teplotu vody ze sprchy?
- Odpovědi: 10
- Zobrazení: 9401
Re: Jak měřit teplotu vody ze sprchy?
Díky za info.
- pon 30. led 2012 10:24:16
- Fórum: ke kávovaru - pákovému
- Téma: Jak měřit teplotu vody ze sprchy?
- Odpovědi: 10
- Zobrazení: 9401
Re: Jak měřit teplotu vody ze sprchy?
Rozumím, díky za info. Dám pak report jak dopadlo měření s tou drátkovou sondou narvanou v páce, pokud ji nezničím
Mimochodem, co znamená HX?
![Úsměv :)](./images/smilies/icon_e_smile.gif)
- sob 28. led 2012 22:07:03
- Fórum: ke kávovaru - pákovému
- Téma: Jak měřit teplotu vody ze sprchy?
- Odpovědi: 10
- Zobrazení: 9401
Re: Jak měřit teplotu vody ze sprchy?
Myslel jsem že to čidlo je v místech kam voda ze sprchy dopadne, tzn. měří to právě vodu která dopadá na kávu a o to se snažím..
- čtv 26. led 2012 19:04:23
- Fórum: ke kávovaru - pákovému
- Téma: Jak měřit teplotu vody ze sprchy?
- Odpovědi: 10
- Zobrazení: 9401
Re: Jak měřit teplotu vody ze sprchy?
díky, vypadá to opravdu solidně. Je fakt že měřit teplotu uvnitř nahřáté páky bude efektivnější než strkat tyčinku do proudu vody, zkusím koupit drátkovou sondu a do páky ji nějak nainstalovat.
- čtv 26. led 2012 13:30:58
- Fórum: jiné - k tématu
- Téma: Ruční pákové espresso
- Odpovědi: 4
- Zobrazení: 14878
Re: Ruční pákové espresso
Tak pochopitelně se význam slova "dobře" odvíjí od ceny 3000 kč za tento strojek :) myslím že podle jejich grafu (předpokládám že ho nahřáli opravdu důkladně) je to na takovou hračku velmi ucházející. Narozdíl od vašeho stroje se nemusí tak dlouho nahřívat, ale samozřejmě produkce více káv...
- stř 25. led 2012 19:47:13
- Fórum: jiné - k tématu
- Téma: Pěkné a rychlé varné konvice - přispějte
- Odpovědi: 30
- Zobrazení: 44085
Pěkné a rychlé varné konvice - přispějte
Zdravím, napadlo mě založit téma kde by se sešly pěkné modely varných konvic, jak esteticky tak funkčně, hledám něco zajímavého pro clever dripper.
- stř 25. led 2012 18:56:58
- Fórum: jiné - k tématu
- Téma: Ruční pákové espresso
- Odpovědi: 4
- Zobrazení: 14878
Re: Ruční pákové espresso
Pro vás je mypressi twist jak dělaný, pokud ho správně nahřejete, nalijete do něj vodu která bude mít při začátku extrakce 93-94° tak dosáhnete dobrých výsledků. Sám se ho chystám brzo koupit, teplota klesá při extrakci dobře, tlak je opradu 9 barů, viz web výrobce:
Kód: Vybrat vše
http://mypressi.com/
- pon 23. led 2012 1:24:58
- Fórum: ke kávovaru - pákovému
- Téma: Jak měřit teplotu vody ze sprchy?
- Odpovědi: 10
- Zobrazení: 9401
Jak měřit teplotu vody ze sprchy?
Zdravím, Zajímalo by mě jakým vhodným způsobem lze změřit vodu tekoucí z kávovaru. Měření dělám v práci na trojhlavém LaCimbali M27, zkoušel jsem můj robustní multimetr unit za 2500kč (UT70), s uni-t tepelnou sondou, má dost rychlou odezvu, po asi dvou sekundách naměřila při umístění sondy (kovová š...
- sob 27. srp 2011 13:15:13
- Fórum: caffettiera (moka konvička)
- Téma: koupě mokka konvičky
- Odpovědi: 54
- Zobrazení: 90584
Re: koupě mokka konvičky
Ten ventil ešte viac zvyšuje tlak vody v spodnej časti, káva sa extrahuje pri ešte vyššej teplote ako pri klasickej moka kanvičke. Pravdepodobnosť spálenia kávy sa blíži k istote. Nad tímhle jsem se zamyslel ale doufal že to taliáni nějak vyřešili :D nejspíš ne.. díky za připomínku, koupil jsem za ...
- stř 17. srp 2011 13:10:40
- Fórum: caffettiera (moka konvička)
- Téma: koupě mokka konvičky
- Odpovědi: 54
- Zobrazení: 90584
Re: koupě mokka konvičky
Moka je prostě dělaná tak že tam má být plná "miska" kávy až po okraj, jak se do ní dostane pára tak se ještě roztáhne a vyplní krásně celý prostor, káva potom vytéká plynule (mimo konec samozřejmě). Z moka konvičky teče víc jak na espresso, většinou tak 50ml. Taky se rozhoduji jakou kvali...
- ned 14. srp 2011 15:08:59
- Fórum: ke kávě
- Téma: Káva a spánek
- Odpovědi: 42
- Zobrazení: 53937
Re: Káva a spánek
Pokud piju kafe po osmé tak usínám o 2 hodiny později než obvykle.. kompenzuje to trochu fyzická aktivita, například kafe, bazén a pak se usnout i dá.
- ned 14. srp 2011 14:49:49
- Fórum: Dripper ( obyčejná česká překapávaná káva)
- Téma: Technivorm Moccamaster
- Odpovědi: 3
- Zobrazení: 14230
Technivorm Moccamaster
Technivorm Moccamaster (k sehnání http://www.doubleshot.cz/technivorm-moccamaster-kbt741.html zde, 4000kč) http://www.doubleshot.cz/media/catalog/product/cache/1/image/265x/9df78eab33525d08d6e5fb8d27136e95/k/b/kbt741_265.jpg Překapávací automat od fy. Technivorm, který udržuje teplotu vody kapající ...
- úte 09. srp 2011 20:34:58
- Fórum: French press
- Téma: Ikea Anrik (dvoustěnná)
- Odpovědi: 3
- Zobrazení: 15606
Re: Ikea Anrik (dvoustěnná)
Ano, má obsah jeden litr. Ne, když napíšu že ta konvice má cenu 500kč, nemluvím o poště
Zaslání bude stát podle mě tak 60kč... pokud máte stále zájem, pošlete mi do SZ adresu, pošlu vám číslo účtu..
![Úsměv :)](./images/smilies/icon_e_smile.gif)
- úte 02. srp 2011 23:52:38
- Fórum: Kávová literatura
- Téma: Čtení o kávě, nejen ke kávě.
- Odpovědi: 25
- Zobrazení: 42772
Re: Čtení o kávě, nejen ke kávě.
Souhlas, knihu "O kávě" od Petry Veselé už mám nějaký pátek taky a jsem z ní jako kávový nadšenec-začátečník nadšený, jak technickým provedením, fotkami tak jejím zkušenostmi podloženým přístupem.