káva PrimaCafé - česká pražírna výběrové kávy

Automat Vám rád prodám, do konce týdne budu mít k dispozici Jura XS90 (není to one touch verze) za 17000 Kč., po repasi, nový parní bojler a veškerá těsnění plus vyčištěno a promazáno. Do takového provozu jako dělaný. Pokud to nemusí umět mléčné nápoje, tak je výběr ještě širší a do cca měsíce mohu ...

Zkuste to video a popis závady poslat mailem lidem z firmy rhvending, jsou velice ochotní a věřím, že Vám řeknou, co konkrétně je špatně, mají víc zkušeností než já s tímto modelem. Pak už se můžete lehce rozhodnout, jestli do toho investovat či ne.

Da se to vydělat celkem lehce, viz sekce "7.6 Gearmotor": Pak zkuste proměřit oba spínače, jestli spínají a je tam také ukázáno, jaká je správná výchozí poloha převodovky.

Pro dostání převodovky do výchozí polohy, ve které jde zastrčit dovnitř stačí vložit nějaký kousek papíru do čidla... Ve stěně kávovaru je otvor asi tak velký jako u automatů na vhození mince, tak tam něco vražte, zavřete dvířka a přístroj zapněte, mělo by se to nastavit do správné polohy. Nicméně t...

To je divné, to už bych snad tipnul na brutálně sjeté a několikrát ostřené kameny. Nebo špatné usazení dolního kamene, že sedí moc nízko. Možná by stálo za zvážení použití podložek pod spodní kámen.
Divné, divné...

Otázkou je, jestli Vám současný nízký rozsah vystačí na všechny druhy káv.

Eh, copak jste to s tím přístrojem jen provedl? :) Pro vyndání spařovací jednotky není nutné odšroubovávat žádné šrouby, jen se otevřou dvířka a zatlačí se na páčku s nápisem Push. Pokud ovšem tímto postupem vyndat nešla, tak máte buď zanesený vnitřní prostor za spařovací jednotkou, tudíž se nemůže ...

Moc by pomohlo video, aby byl slyšet ten zvuk. Může jít o problém spařovací jednotky, může být problém s převodovkou, může být vadná elektronika...
A co že Vám dělá ten kapučinátor? Páří? Co to znamená?

Tesneni za 250 Kc bez DPH? Urcite jste objednal spravny kus? Neni to tesneni neceho jineho? Tesneni hlavy stoji kolem 70 Kc vc. DPH... A nekupoval jsem jich zrovna malo...

Ad kónické versus ploché, bylo mi řečeno, že rozdíl v mletí není vůbec žádný. Kónické se pouze doporučují do velkých provozů, protože se pomaleji zahřívají.

Prvně doporučuju rozdělat mlýnek a seřídit nastavení hrubosti mletí. Někdo ho zřejmě čistil a špatně složil zpět. Není možné, aby na nejjemnější mletí mlel tak šíleně nahrubo, to by nedokázaly IMHO ani ty nejtupější kameny. Což znamená vyšroubovat horní mlecí kámen, vyčistit vnitřek od zbytků kávy, ...

Tak to bohužel netuším, tu Nivonu jsem osobně v ruce neměl. Mléko je obecně problém, chce to koupit ten odstraňovač zaschlého mléka, protože to bude problém vždycky... A nejlépe každý den ráno to tím pročistit.

Oni se Jurou pouze inspirovali, ale totožné to není, ta jednotka je jiná. Todle je v Siemensu, Nivone, Boschi: http://thumbs4.ebaystatic.com/d/l225/m/maZNjFseoxEVpA9KqSswbwA.jpg Toto je spařovací jednotka z Jury: http://www.hotcoffee-shop.de/WebRoot/Store12/Shops/63403617/4FBB/5414/19EE/89FE/9D3F/C0...

Čistě ze zvědavosti, nejmenuje se pan šéf Smejkal?
Z těchto dvou bych zvolil Juru, velká servisní základna, časem ověřené a vymakané ústrojí přístroje. Nivona ma vnitřek přebraný od Siemensu/Bosche, ne že by bylo špatné, ale Jura je přece jen robustnější. Navíc vy to chcete do firmy...

Maji obrovsky poruchove elektroniky. Obzvlast na Taley a Primey je elektronicke temer vse a hodne se kazi.

Jasně, já jsem to psal spíše z důvodu toho, abych ukázal, že případné výměny a opravy nejsou tak drahé. Myslím, že firma, kde se dělá kolem 20 káv denně dokáže dát dohromady 3000 Kč ročně za opravu, což by zahrnulo novou spařovací jednotku i čerpadlo.

No, pokud chcete něco "gastro", tak se pohybujeme v řádu statisíců korun. Něco, co by mělo jinou než plastovou spařovací jednotku. Nicméně neviděl bych to tak strašně s tím plastem. I kdyby se měla kupovat celá spařovačka, tak to je 1500 Kč max, většinou se dá sehnat jen konkrétní prasknut...

No, vydrží to i dlouhodobě, ale samozřejmě s patřičným servisem... Po 10000 kávách to chce nabrousit/vyměnit mlecí kameny, po 20000 kávách většinou vyměnit čerpadlo... A samozřejmostí je výměna těsnění a kontrola přístroje každý rok.

Mel bych pro Vas nabidku - cerstve repasovany pristroj Jura XS90.
Je staveny na zatez kolem 30-50 kav denne a po cerstve repasi:
Ma nadrzku na vodu o objemu 5.7 litru a extra velky zasobnik na kavovou sedlinu, rekl bych idealni pro Vase potreby.

HX je rozhodne vhodnejsi pro mlecne napoje. U bojleru nejde jen o chlazeni masiny po pare, to je prakticky ihned, jen staci pustit horkou vodu, ale take o nasledne cekani na opetovne nahrati kvuli slehani mleka, spis to nahrivani Vas bude zdrzovat. hunt01 zde na foru prodaval nekolik Oscaru v minulo...

Ten automat mas Saeco? Ona se da vyndat bez zniceni pomerne hodne lehce ;) Viz https://www.youtube.com/watch?v=NV_TppITQZI Spis by me zajimalo, proc se vubec zaseknula teda... Kvuli zaspineni pristroje/sparovacky tipuju? Pozor at se nevylamou zuby v prevodovce, pokud se nemuze ta jednotka pohybovat.