káva PrimaCafé - česká pražírna výběrové kávy

Ja to vidím tak, že máte opäť nového TROLLA.

Ešte mohlo byť napísané:
"najet myší" aby si videl.

danst píše:...Zmetek to určitě nebude, naopak...

Dajako som sa stratil.
O ktorom kávovare sa bavíte?

A čo vám hovorí definícia espressa s pomerom extrakcie 50% ?
Jasné, že k tomu sa treba dopiť.

Vyzerá to snáď tak, že by som neskúšal piť kávu po 40 minutách aj po 3 hodinách? Žiaden rozdiel necítim a ani som nenameral. Nič by som nepísal, neozývam sa, ak niečo neviem preukázať. To, že z hlavy može ísť niekedy para vôbec nesúvisí s prehratím. V bojleri je teplota okolo 115 stupňov, z čoho je ...

jerrymouse píše:... přišla za 2 dny...

Vďaka za tip!



objednaná 13.12., prišla dnes 19.12., cena vrátane dopravy 35,57EUR.
Na krabici nie je uvedené Toroid2.

Myslím, že si výrobca ani neuvedomil dôsledok takejto informácie. Ktovie, aký dobrý úmysel za tým stojí, to by bola otázka skôr na neho. Je vysoko pravdepodobné, že užívateľ, ktorý bude chcieť dodržať postup doporučený výrobcom, bude pred každým shotom odpúšťať vodu takýmto spôsobom, aj keď to tak p...

...,který je delší dobu v nečinnosti budu muset pravděpodobně provést nějaké větší odpuštění vody... je len namietam proti tomuto. Je to presne naopak, tu je E61 v inej situácii ako u HX, kde je odpúšťanie prehriate vody vo výmenníku a prípadne aj schladenie hlavy nutné. Najstabilnejšia teplota je ...

Nahrievam tak, ako som napísal. Zhruba 30ml do dvoch šálok.
Pokiaľ je kávovar nahriaty aspoň 40 minút, potom už pri uváženom odbere teplota na displeji nestihne poklesnúť.

To odpúštanie vody nevedie k ničomu. Hlavne to cez ventil bez pustenia čerpadla, tiež šálky nahrievať ešte pred mletím, cez páku.

Aká zhoda okolností, keď som svoju prvú dnešnú kávu bol nútený pripraviť na lever kávovare. Po včerajších pokusoch som ešte stihol urobiť poslednú poobedňajšiu kávu a následne na Bezzere odišiel PID regulátor. Zrejme mu nesvedčí tepelné namáhanie trvalým zapínaním kávovaru. A to už druhý krát. Prvý ...

Tú nezrovnalosť cítim tiež, ako všetci ostatní, každý svojim iným spôsobom. Podľa môjho zdôvodnenia tlakovou charakteristikou by vstavaný ukazovateľ tlaku tiež mal začať ukazovať zníženú hodnotu. Pri zdôvodnení tlakovými stratami na vedení by sa táto podobne mala prejaviť aj u rotačného čerpadla. Po...

Naozaj je to iba o tom, že vibračné čerpadlo má odlišnú tlakovú charakteristiku a nie je schopné zaistiť taký veľký prietok pri dodržaní určitého tlaku ako rotačné čerpadlo, ktoré je pri tom istom tlaku schopné dodať za určitý čas niekoľko násobne vyšší objem vody. Okrem iného sa to u E61 prejavuje ...

Ja mám nastavený OPV na tlak ukazovaný tlakomerom (Unica)na 10barr, Tlakomer na páke za nulového prietoku vtedy ukazuje 9,5barr (ukazovaný nerovnaký údaj pre inak rovnaký tlak). Ďalej je pravda o potrebe nastavovania vyššieho tlaku u vibračného čerpadla iba polovičná. Pri prietoku na dvojité espress...

... zkus ten tlak na 11 bar, on manometr ukazuje za extrakce tlak v bojleru, ale v misce je opravdu nižší. Já už jsem poučen. ... To ako že by som mal mať v miske tlak 9barr, keď vstavaný manometer na Bezzere ukazuje 11barr? To by muselo byť aj u vibračbého čerpadla pri dosť veľkom prietoku, z akéh...

lafata píše:...FAEMA Carisma S1 mě zaujala také tím displejem...

Celkom by ma zaujímalo, akým spôsobom by bolo možné doviezť priamo z Talianska tento dualboiler:
LUCCA M58 ESPRESSO MACHINE BY QUICK MILL

Išiel s teplotou hore, ale na tom až tak nazáleží. Skúšal som pokles teploty na jednonobojlerovom kávovare s E61, teplota v bojleri dokázala klesnúť za 3 minúty o 3 stupne, ale teplota hlavy klesla za 15 minút o 2 stupne, potom po pol hodine asi o 2,5 stupňa. Ani meranie ericovým teplomerom v hlave ...

To áno. Teplota vody dokáže stúpnuť aj klesnúť o 3 stupne.
Ale hlave to trvá veľmi dlhšie a bude k svojej teplote ťahať teplotu vody do kávy.

Ono to vyzeralo, ako keby sa začalo s najvyššou teplotou.
Teplota hlavy sa medzitým mohla meniť tak o 1 stupeň.
Ja by som asi rozdiel v káve nedokázal rozoznať.