káva PrimaCafé - česká pražírna výběrové kávy

dneska jsem viděl v práci kolegu dělat kávu (schválně nepíšu espresso) do 300 ml hrnku. Dělal to natřikrát, v přestávkách se mu dohřívala voda v bojleru. Vše pořád z jedné porce kávy. Přístroj byl nějaké levná ETA s napěňovací miskou. Raději jsem to nekomentoval :o Skoro jako bych viděl svoji ženu ...

Nedalo mi to tak som to tiez vyskusal. Napenil som plnotucne mlieko v dzbanku, prelial do pohara, pohar schladil studenou vodou a nasledne priamo don vyextrahoval presso. Musel som vybrat spodnu tacku aby pohar vosiel pod paku, voslo to len tak tak. Na uvodnom videu je vidiet, ze aj spodne mlieko j...

Existuje mnoho verzí espressa. Některé jsou správné, jiné špatné. V Itálii, kterou můžeme označit za vedoucí evropskou zemi z pohledu přípravy tohoto nápoje, si stanovili standard Espresso Italiano. Ten říká, že espresso je nápoj: - připravený ze 7 g +-0,5 g kávy, - spařovaný vodou o teplotě 88 °C ...