káva PrimaCafé - česká pražírna výběrové kávy

Myslím, že sleva těch pár tisíc za ten predváděcí rocket je dobrý argument :) Jenom osobní připomínka/zkušenost - pokud budeš dávat kávovar na linku a nad ním mít klasické nástěné skříňky. Detekce vody v nádrži je čidlem na měření vodivosti vody tuším. Takže to, že voda došla kávovar nahlásí, až kdy...

asi bych se ani nebál vzít tohle
https://www.bunacafe.cz/rocapp001-rocke ... e-vyprodej

Ano, objednava se přes Indiegogo. Tam si vyberes jesli bilý nebo černý, US nebo EU verzi a zaplatis kartou. Oproti nějakem eshopu v tom není rozdíl. Jenom ciste technicky si nic nekupujes, jenom prispivas do kampane daneho vyrobku a vpodstatě neruci za to, ze ti neco poslou. Ale neboj,posilaji

Dnes jsem vycistil, kameny jsou primo Mazzer Kony, u nas se koupit daji.

Nejake skladem asi maji, cerne treba zda se ne.
Na krabici puvodni Developed and build in UK, na mlynku uz Designed and Developed in UK a Made in china.
Ale predpokladam ze cinske dily to byly vzdycky.

Tak dneska dorazil, ta hlučnost, reps. tichost je úžasná.

Tak jsem dopřemýšlel a objednal

Stale majitele spokojenost?
Premyslim, jestli Ascaso isteel nevymenit za Niche a zabvit se dvou mlynku (druhy mam na decaf pro zenu) a nevyhod ascasa jako hrudkovani, velka retence a s tim spojeny bordel, kdyz z mlynku za pul dne vypadne hrudka kafe...

Aspon u Rocketu je to pro me velky problem a opruz. Taky mam nad ním skřínky, takže jednoduse vyndat nejde (když pominu, že to jde hodně ztuha), ale v pohodě se da dolít voda z flašky. Co je ale horší, že nejde vidět, kolik je v nádržce vody a dojde samořejmě v průěhu extrakce. U kávovaru za 40tis t...

Přešel jsem z Gaggie classic na Rocket a je to hlavně o pohodlí. Nepěním teda mléko zároveň s přípravou kávy, není kam spěchat. Ale po dokončení extrakce prostě jen odfouknu trysku a pěním. Dobrá mikropěna se povede skoro vždycky, není třeba se na to tak soustředit jako u Gaggie. A můžu hned zase př...

dslecinka píše:nemá cenu si připlácet za ECM (je to opajcovanej Rocket).

Našel jsem, že rocket a ECM maji hodně společného, právě proto přemýšlím, jestli je ten finanční rozdíl ospravedlnitelný a ECM má třeba nějaké komponenty kvalitnější.

Ahoj, chtel jsem upgradovat Gaggii a probihajici akce na nejmenovanem eshopu me nakopla k realizaci. Jen nevim jaky kavovar vzit :-) Rocket Appartamento 28tis +velikost +cena -neizolovany bojler -nema tlakomer cerpadla(dulezitost?) Rocket type V Giotto 34tis, Mozzafiato 35tis +cena +PID(ac realne as...

Zajimave, ted jsem zkusil změřit "normální" kávu (India Balmaadi z místní pražírny) a plna dvouporcovka byla 16g. Čekal bych, že když je mletá jemněji než segafredo, že se tam vleze víc a hmotnost bude vyšší...
Váhu mám přesnou (ověřeno zvážením vody ze stříkačky:-)

Resp když naplním misku doplna segafredem, páku nenasadím. Nasadím cca 14g, ale to zase není na přípravu kafe, to mi proteče pak za cca 15s asi 70ml "něčeho"

Nene, standard, aspon jsem tyhle objednával, co mi poslali nevim
Do plna myslím, že je káva zarovnaná s okrajme misky a lehce utampuju...nasadit jde samozrejme...

Ahoj po čase. Tak nové zprávy jsou, sice už to tu bylo hodněkráte probráno, ale misky z Hraspa standard 6g a standard 12g přesně pasují na Gaggiu. Vleze se mi do nich 8,5-9g respektive 14,5-15g. Ahoj, jak plníš misky? Ted jsem schválně zkusil naplnit misky kávou do plna (káva byla testovací segafre...

Také jsem instaloval trysku ze Silvie. Úzkýma kleštěma podržel vnitřní matku a klíčem povolil vnější. A potvrzuji že není třeba původní trysku řezat pro sundání matice, já do ohybu párkrát klepnul kladívkem aby se o kousek narovnal a šla vytáhnout v pohodě. Jinak co se týče výsledků pěnění, přijdou ...

Aktuálně primacafe nemám, ale dělaly to zatím dvě "snad kvalitnější" co sem v poslední době měl (různé pražírny,nebudu jmenova at tady nedelám reklamu)...

Čím může být že mám ze začátku extrakce kávu hrozně kyselou? (tj na začátku pití je káva ok, na konci nepitelně kyselá). Nízká teplota? (před extrakcí odpouštím vodu dokud jde z hlavy pára).

Jestli můžu doporučit, zkuste našlehat mlíko bez toho plastového nástavce, který se nasouvá do protikusu přidělaného na kovové trubičce. Dá se tak mlíko našlehat hodně obstojně a nebudete mít tu trysku tak dlouhou. Nevim jestli to dělám blbě, ale bez plastového nástavce mi to také nejde našlehat a ...