káva PrimaCafé - česká pražírna výběrové kávy

Ano, parní tryska je tzv. multipolohovatelná a je dostatečně dlouhá

Velmi pěkný popis kávovaru, mé pohnutky při koupi tohoto přístroje byly téměř totožné, taky mi chvíli trvalo než jsem si vytvořil určitou rutinu, co se týká přípravy, a nyní připravuji perfektní kafíčko každý den několikrát

Zdar, to by mne taky zajímalo, zda tam pasují i jiné misky, jinak prodejce mi tvrdil, že slepé misky nedodávají.

Vítej v naší malé skupince s tou kávou máš recht, z obchodu to není ono, zato z PC jsou moc dobré, mě chutná primapresso, jinak jak budeš mít nějaký poznatek z provozu napiš, je nás tu několik "nových" majitelů těchto přístrojů, a každá rada se hodí.

Ahoj, mám Lelit PL41EM asi měsíc. První zjištění, že můj stávající mlýnek DeLonghi můžu věnovat na charitu, i nejjemnější mletí je příliš hrubé na espresso. Vítej mezi námi Leliťáky :yes: s tím mlýnkem to je fakt, že pro správnou extrakci je potřeba namlet úplně přesně, Lelit ale i ostatní výrobci ...

dobrá rada, zkusím to podle pedra, protože i plnomléka dělám pěnu dost hustou a říkal jsem si, že to chce asi déle míchat ať nemusíme pěnu z hrníčku vybírat lžičkou

to ventil: v PODové misce mám přesně 10 gramů kávy a mlýnek 3,1 na stupnici a teče 25/25, tampuju všechny misky stejně.

zkusil jsem to a jde to skoro samo, akorát pěna je tak hustá, že s ní pak nejde udělat na cappucinu late art, ale na late macchiato je super, možná to chtělo odstavovat dřív, jenže ta krabice vyjde na 4 dávky

dělám to takhle: tlak se pohybuje 10-11 barů stabilně, co se týká misek (přiznám se :oops: ) v misce na PODy dělám 1 presso , kávy se vejde 10 gramů (váženo) 25/25ml, PID 93°, 2 pressa dělám v single misce 16,5 gramu,25/2x25ml, a v double misce s 19 gramy dělám kávu na cappucino a late macchiato, 30...

Tak jsem koupil v superhyper na zkoušku Lascato a před tím v Makru konvičku 0,6 litru a teploměr - dal jsem mléka slabší polovinu, nechal nahřát bojler a trysku jsem ponořil těsně pod hladinu mléka, napěňoval jsem cca do 60°, potom lehce bouchnul o stůl a kroužil chvíli konvičkou, dělal jsem cappuci...

to ventil: jak sa ti daří napěnit mléko? Mě to zpočátku moc nešlo, ale po zhlédnutí videí na youtube už to jde perfektně

Blahopřeji k nákupu, po vyzkoušení napiš nějaké hodnocení.

mám dotaz, jelikož jsem pořád ve stadiu zkoušení a nastavování zjistil jsem, že při nastavení PIDu na 97°C je první doušek kávy příjemný a čím blíž ke dnu zdá se mi kyselejší, jestli to dobře chápu, tak je vysoká teplota, jenže různě na fóru se dočtu, že je lepší teplejší jinde zase méně teplá voda,...

Ten úvod byl úplně skvělý :lol: to samé bylo i u mne, když jsem dřív pil turka z obyč. kávy, tak jsem cítil pořád - zatuchlé, zapařené, plesnivé a krysí hovna v kávě a bylo mi pokaždé nevolno. S levným kávovarem to bylo úplně stejné, to jsem kupoval lepší kávu tchibo , jacobs, segafredo... no chuťov...

Opět přidám několik poznatků. Váha ještě nedorazila, takže nevím kolik gramů kávy dávám do double misky, ale káva teče tak jak má a puky by bral i Jágr. Dnes jsem připravoval mléko, a po předchozích nezdarech jsem zhlédnul videa na youtube a hlavně hodně dobré video Petry Veselé a na první šup se po...

pro ventil83 - na mém mlýnku jsou na vrchním černém ozubeném kolečku přišroubované 2 šroubky s podložkama a ty určují stupnici 0-max. posunem jsem vytočil až nadoraz a nasadil násypku na začátek stupnice a zkoušel mletí, teď melu na 5tku.

pro Rodom - tak ty váhy z aukra jsou ok, to mě nenapadlo, za 100,- se to dá

pro historik - jsem se blbě vyjádřil, z double misky jde do 2 hrníčků

Tak přidám několik postřehů z krátkého provozu kávovaru Lelit PL042TEMD. Základní info: voda z Brity, zrnková káva PRIMA Presso , PID na 94 stupňů Pokusů bylo průměrně 5 denně, nejprve jsem zkoušel v double misce, ale nemám jak zvážit množství kávy a ani neznám obsah misek, ale bral jsem to dle vide...

Tak štelování hrubosti se provádí otočným mechanismem na boku přístroje, je to mikroposun, žádné skokové nastavení, na obrázku je to po odejmutí násypky na kávu.

Tak dnes dorazil, :tany: a vypadá jako na obrázku nerez je dost v lesku, mohl být i méně, zatím jsem jej propláchl vodou aby vyvětral a vyzkoušel jsem pár kousků, ale zatím jen zkouším hrubost mletí, nastavení PIDu, takže na nějaké hodnocení je brzy, ale žádné protékání kolem páky se nekonalo(jak ně...