káva PrimaCafé - česká pražírna výběrové kávy

Hele, já jsem měl leta Catler ES 8012 (https://www.primacafe.cz/primafrm/viewtopic.php?f=115&t=1873), taky jsem mu založil fórum. Ty co to neznaj, tak ten stroj dost haněli: Já jsem s ním byl spokojený a maká u mladých dodnes. Kupoval jsem ho v prosinci 2015 pod stromeček a v loni jsem ho dal ml...

a sakra! zase jsem ustřelil. :grin: Jasně že piccolo neexistuje, vlastně je jenom presso, ale pěknou sbírku ...(sakra jak to jen napsat abych neměl zase černý puntík) :) malých hrníčku ze světa máme doma. Většinou obsahově 25-30 ml. Většinou se v podvečer ozve "... dáš si prcka nebo větší?"...

No, umazaným dnem jsem myslel kafčo typu ristretto. :grin: Ráno pijeme se ženou většinou 2-3 ... no, řekl bych skoro takový lunga, ze skla, protože u toho klábosíme, odpol a večer už jen tzv. prcka. Myslím tím šálky na picollo. Ale abych si měřil kolik g mi vyteče z páky ... to ne. Váhu, která váží ...

To Janos: Taky mám x54. Ještě by mne zajímalo jak to děláš při změně druhu kávy. To musíš znovu použít sítka KRUVE? Nebo jedeš jedno nastavení na všechno? Já osobně šteluju mlýnek tak, aby mi z páky tekl krém. Kafčo se snazím kupovat na doporučení bez kyselosti. Aby mě žena nevyhnala :lol: Takže vol...

No jasně, že je to prča. :lol: A na obrázku to vypadá fórově, ale po rozkliknutí odkazu prodejce se tam píše: ..."Všechny důležité vnitřní součásti kávovaru OTTO, stejně jako tělo a konvička na kávu jsou vyrobeny z nerezové oceli, kromě jeho parní sestavy, kterou je precizně opracovaná mosaz.&q...

Konec pokusů a omylů.

Tímto se loučím s De Longhi Specialistou ale i s tímto fórem a přesouvám se na viewtopic.php?f=166&t=5329

Stroj uvedu do super stavu a budu ho nabízet za slušnou cenu k prodeji.

Všem stávajícím přeju hodně úspěchů a trpělivosti

Touto cestou oznamuji, že Ježíšek přinesl tento dlouho očekávaný stroj. Dával jsem mu na vybranou, mezi Rocketem a ECM, ale rozhodl se takto. Popořadě: při rozbalování mě zarazilo to, že základna na kterou se vkládá odkapová miska není z kovu ale silnostěný tvrdý plast. Holt šetřit se musí všude. Ne...

Zajímá mne hodnocení po zhruba půl roce používání ... dík

Přečti si v návodu jak se upravuje mlýnek po výměně mlecích kamenů. Myslí (oni) tím, když jsou kameny opotřebované, zmenší se -zřejmě elektonicky- rozteč a tím dosáhneš jemnějšího mletí. Já jsem na "1" a je to docela dobrý. Ručička na manometru jde až k červenýmu poli. Občas při změně druh...

ahoj Ufonec, tak co už jsi něco pořídil? Jsem na tom úplně stejně jako ty, na začátku. Hledám, čtu, hledám, .....a stejně jesem moudrý, Můj favorit je ECM Technika Rot. Profi PID Akorát se mi tam ve výběru motá Rocket Espresso Mozzafiato Cronometro R. A já se nedokážu rozhodnout. Asi napíšu Ježíškov...

Tak pro toho kdo ještě neví, mám jeden super tip!
je to ten nekrásnější pákový stroj co jsem kdy viděl !

https://appliancist.com/coffee_tea/espr ... ction.html

......Extrakce (zvuk rotačního čerpadla) je velmi tichý a v kombinaci s velmi tichým mlýnkem... Ahoj, poprosím jaký mlýnek používáš? A jestli můžeš doplnit o nějaké poznatky za těch pár let ... chystám se ho také na vánoce pořídit Co servis, náhr. díly, problémy...? pořád řeším jestli by mi Appartam...

Voda je z filtru který je součástí lednice, ..... už jsem se lekl, že dáváš cukr do nádžky .... sodu dávám páč mi připadá, že to kafčo má jednak lepší pěnu, druhak tam víc cítím různý chutě a příchutě .... různý čokolády, mandle atd. Nádržka je 2L a řekl bych že soli tak mezi 2-3 prsty, a sodu asi t...

No, maximálnímu množství pro páku a jemností. Téměř vždy mi z páky tekl krém, jak vidíš na videu. A navíc jsem se naučil vodu upravovat. Tak nevím jakou vodu používáš? Já vždy z filtru a špetka sody + špetka soli. Na chuti vody to nepoznáš, ale pro vodu se změní některé parametry které se výrazně po...

Trochu oklikou se dostanu k “ La Specialistovi”. Já, zakladatel na těchto stránkách téma Catler ES1210 jsem po letech dospěl k názoru že je potřeba omladit kávový park a rozhodl se svůj starý dobrý kávostroj už nedávat do servisu po třetí, a nedávat mu znovu nové čerpadlo a raději si asi po 8 letech...

Tak na přezkáčku: Kyselina v misce- já jí tam nedávám protože nějak nevím k čemu tam je. Páku i s miskou čistím ve velkým hrnku zvaný kýbl. Naleju trochu octa (obyč) zaleju vařící vodou a nechám působit. Ocet- já na odvápnění používám z (?) Penny nebo Kaufland(?) takový myslím do bílo-žluté malé sáč...

Hodnocení po skoro 3 letech každodeního používání. Po - pá denně asi 4kávy, so+ne kolem 10 (návštěvy a pod) Já než udělám první kafčo, tak aspoň 15-20 min ho nechám zahřívat se zamknutou pákou, při prvním mletí pustím naprázdno bez páky spařování, množství namleté kávy je takové, že z páky po exrakc...

Kluci, rukama mi prošlo fakt hodně druhů káv, takže mám co porovnávat, záleží opravdu na tom, co tam sypete. Nedávno jsem si nechal přivézt z Belgie "superkávu" a i když jsem dal mlýnek na nejjemnější, pákou to proteklo jako kohoutkem z vodovodu a skoro se to nedalo pít. Stačí jen kupovat ...

Včera přišla poprvé káva Prima Presso, neodolal jsem a výsledek natočil
http://youtu.be/7TtYB0KADs8
v zásadě není co dodat - chutná stejně, jakým způsobem se připravuje- viz video
(tzn. skvěle)

Já mam tento stroj skoro 2 roky a nemohu si stěžovat. Samozřejmě že si místo něj dokážu předatavit Rocket Espresso, nebo Bezzeru . . ale hol není, tak dělám s tím co je a není to marný
http://youtu.be/m5qLCXfU1XA