káva PrimaCafé - česká pražírna výběrové kávy

Jamaiku Blue Mountai znám velmi pitelná káva . Dobré pití se musí zaplatit, nic nenaděláme

Pražím si několik druhů, tak ta kapacita 250 - 300g mi stačí 1kg bych nevyužil. Otázka zní, jestli se to ještě domácí pražení vyplatí . Slušná zelená káva stála kdysi tak 200.- nyní od 300.- víše

Velká pražička , tu bych nevyužil

Žádný zázrak Gene Café taková domácí klasika ale praží skvěle

Brno, konkurence je veliká . Nevadí, kávu si pražím už léta sám . První kroky o pražení jsem čerpal zde . A naše příspěvky nám pan Konečný mazal to byla doba . Hezká doba

Taky to mletí prostřídávám s mlýnkem ECM co má ploché kameny (dle nálady) a druhu kávy

Zajímavé , zatím melu a nic neřeším

Integrovaný mlýnek zrovna není dobrá volba. 1Zpresso výborný když ti nevadí točit klikou

K La pavoni mám ruční mlýnek 1Zpreso JE a je to paráda

No a co ten mlýnek 1Zpresso stejný problém a káva kanálkuje ?

Kávu sice zde neodebírám takže nemohu posoudit její kvalitu ale že aktivita opadla souhlasím . Asi už všichni vše potřebné o kávě víme

To je problém v mletí, jestli ty nové kameny nechtějí trochu zaběhnout . Jinak více utlačovat kávu

Já osobně to řeším druhým mlýnkem a z těchto důvodu mám 3 (já vím jsem blázen)

Zkusil bych se zaměřit na distribuci kávy https://decentespresso.com/rake

Ano , zkusil jsem kovový filtr asi za 300 kč a propouštěl mi lehce kal, tak jsem zpět u papíru . Asi to byla nějaká ta činská levnota . Zřejmě by to chtělo něco kvalitnějšího. A co se týče chutě

A není jednoduší se zeptat dárce jestli ten stroj je vůbec funkční ? Než jej dávat do servisu

Jestli se chceš dopracovat k nějakým rozumným výsledkům je potřeba jiný ověřený espresso mlýnek, bez něj to nepůjde to stejné platí i o kávě . Jinak se budeš jen trápit a ztrácet čas .

Já to vyřešil zakoupením šlehače mléka nespresso . Důvod, rychle se mi zanášel bojler (vodní kámen) na mé Silvii

Poznáš . Já vyměnil Porlex (dnes mele koření) za 1Zpresso JE a rozdíl je markantní nesrovnatelný .Mohu říci že Niche Zero má co dělat aby obstál oba dva neustále testuji . Mlýnek 1Z sice stojí nějaké ty peníze ale dobrý srovnatelný el. mlýnek stojí jednou tolik. Zkrátka, dobrá věc se musí zaplatit j...

A nebylo by lepší jít do nějakého kávovaru na kapsle + šlehač mléka ? Než se trápit s nějakou tou levnou pákou a o mlýnku ani raději nemluvím. ( Je základem dobré kávy )