káva PrimaCafé - česká pražírna výběrové kávy

Viem na DeLonghi PrimaDonna S DeLuxe nejako prestaviť mlynček na jemnejšie mletieť, ked ho už mám na najmenšie a zá sa mi, že by ešte mohlo viac pomlieť kavu ?

To nespresso asi bude najschodnejšia cesta...Ale kávu mám dobrú, čerstvu od pražiara kúsok odo mna, tak rad by som ostal u tej kávy. Pákovka doma je nepriechodná, detaily hádam nemusím vysvetlovať. Ale aj tak by som najradšej išiel cestou automatu. Takže budem pozerať taký, čo má najvačšie rozpätie ...

Mám otázku, na ktorú nie je asi ľahká odpoveď, ale aký automat na kávu na doma..aby bolo espresso aspoň piteľné , ked nie chutné..Moja predstava je mať doma auomatický kávovar, kvoli jednoduchosti obluhy mojou drahou polovičkou. V práci mám pákovú Gaggiu aj s mlynčekom ale to je na ňu komplikované. ...

Tak mne sa tiež podarilo ulomiť tú páčku na mlynku na vysypávanie kávy. Ako ste riešili opravu? svojpomocne, alebo vymenou dielu ??

Takže espresso z toho nebude nic moc......takové jak z pumpy :D

A nemáte niekto iný nejaké skúsenosti s týmto kávovarom?

Ja pozerám nejaký automat na doma, také ranné espresá, ktoré treba spraviť "rýchlo", prípadne víkendové. Doteraz som to riešil Nespresom. V robote mám Gaggiu pákovú, aj mlynček, tam mám čas sa t tým pohrať :) /šéfovi to nehovorte :) / Kedže sa Nespreso pokazilo, manželka chce kávu jednoduc...

Ja som to vyriešil tak, že sa mi už podrilo odhadnuť množstvo kávy na 1 espresso, to si dam do mlynčeka, pomeliem a potom dam do páky. Je so sice +/-, ale sedí to. Trošku tam ostane,a el pri dalšom mletí to zase prejde. Uz ma ono nezabije 0,5g kavy, ktorá je z predchádzajúceho mletia.

Ako riešite mletie na také 2-3 šálky espressa denne, tak aby bola vždy jedna dávka z čerstvo namletej 7-8 g kávy ? 1. máte v zásobníku na kávu vysypane viacej zrnkovej a odhadom meliete a potom s páčkou presýpate do páky odhadované množstvo ? 2. Dáte do zásobnika potrebné množstvo kávy a to potom po...

jaydoo píše:Vymeň tesnenie. Môže byť špatné a vydraté.
Nemenil by som.

Ja som to možno zle pochopil v tom slovoslede......som za NEPRETLAKOVE misky !
takže ak máš nepretlakove, tak nemen, ak mas pretlakove, tak vymen za nepretlakové

....-z tohto fora som zistil ze niektorym nejde dotiahnut paku do rpaveho uhla od kavovaru, ale ja mam opacny problem, paka ide este o par centimetrov dalej, mam to dotahovat ako ide alebo proste do praveho uhla a hotovo? ............... Vymeň tesnenie. Môže byť špatné a vydraté. -menili by ste pre...

Takže do páky sa melie káva odhadom ?

Ako je to s dávkovačom kávy? Koľko dávkuje? 7 g ? Ako to robíte, ked chcete 8-9 g ?

Menil som na Evolutione tesnenie, stare som vytiahol, odmeral a malo 9mm. tak som dal tiež 9mm, ale paka ked ju nasadim, tak sa zachytí len na kusku. Ale tak to polo približne aj pôvodne. Kam ma ist páka, tak aby bola kolmo ?
Vymenil som teraz za 8,5 mm tesnenia a je kolmo.

U Evolutionu sa asi nečistí pomocou backflushu, lebo nemá trojcestný pretlakový ventil ?

tak už mám aj ja Gaggiu Evolution.
Zatiaľ úplná spokojnosť u mňa.

Prečítal som si túto tému a čo ma zaujalo, že niekedy okolo roku 2009 sa písalo, že Evolution sa už nepredáva, ale teraz je v predaji. Je to nejaký iný typ, alebo sa znovu vyrába ?

To je pravda, ale najprv kupim poriadny kavovar a potom elektrický mlynček. Ale teraz mám problemy vyladiť aspon tento ručný ku kávovaru. Niekedy mi pretečie káva moc rýchlo, ked moc utlačím, tak ledva prejde po 40 sec. A káva je stále moc kyslá. Neviem, kd erobím chybu. Je lepšie pomlieť na jemnejš...

Tak ja mám od vianoc Porlex Hand Tall. Ešte sa s ním len učím mlieť, ale ked meliem na najjemnejšie, tak mi to kávovar ani nepretlačí. Zatiaľ som mlel len parkrat, ale dúfam, že najdem to správne nastavenie. :) Ale čo sa týka ergonómie, myslím, že je moc vysoký, lepšie by bolo, keby mal tažisko nižš...