káva PrimaCafé - česká pražírna výběrové kávy

Pár komerčních foto.

Dnes mi přišel tento mlýnek. Nápadně připomínající i parametricky podobný Mazzer Mini. Moje rozhodnutí padlo na tento mlýnek díky několika fičurkám, které by mě u Mini vadili a proto jsem do teď měl Vario. 1) pohodlné, lehké nastavení mletí, nastavení probíhá menším kolečkem vedle mlýnku, jde mnoho ...

Naprosto perfektní Brasilka, absolutně necítím žádnou aciditu. Mám různé období, teď jsem měl to kdy jsem měl Brasilek už moc a přiklonil jsem se více k Africe pro změnu chutí a před pár dny jsem náhodně opět otevřel tuto a jsem nadšený :-). Doporučuju každému, překvapivě jemná, obrovsky krémuje. Př...

Já ho mám ted skoro přesně rok. Jsem naprosto spokojen. Až budu mít čas něco sepíšu. Ale prakticky mě nenapadá negativum. Ohledně té signalizace vody, první měsíc se mi to stalo 3x a posledních 11 měsíců možná jednou :). Prostě už mam přirozenej odhad, že automaticky dolívám a vždycky se trefím akor...

Gino Rossi koupil sem to do prace k Alfe ani nevim za nakych 300 eur a mlynek super.

Neskutečná kávička. Když si myslím, že mě už moc nepřekvapí, že už jsem z PC měl kde co tak se něco najde. Ta ochota pěnit je až neskutečná, tahle káva vám ráda odpustí chyby a nedokonalosti v přípravě už při prvním pokusu pro prvotní nastavení mě překvapila po doladění mletí je to koncert. Z páky t...

Tak jsem od jara majitelem Alfy. Jenže mi ležela zabalená tak jak jí Hunt přinesl :). Nyní ale nastal čas a prostor jí hodit do kanclu. Strávil jsem s ní zatím dva dny, spotřeboval zhruba pul kila kávy, dveře se netrhly. Musim vám říct, z Alfy a Gino Rossi jsem naprosto ale naprosto nadčenej. Nevím ...

Taky bych bral , jeden kus jako rezervní kousek pro alfu od Hunta

Jedna z nejlepších Brasilek a možná i káv vůbec co jsem zatim měl. Je až neuvěřitelné jak perfektně je chuťově vyvážená, neměl jsem žádné očekávání a proto jsem byl až tak překvapen. Nulová kyselost, velice jemná až hedvábná hořkost. Čokoládové tony jsou protnuté decentně nasládlou chutí. S mlékem b...

V podstatě mi jde o to, abych si co nejjednodušeji a nejrychleji udělal dobré kafe. Nejsem žádný odborník. Nevím, jestli na to bude lepší HX s vibračním čerpadlem, nebo dual bojler s rotačním. Snažím se tu najít odpovědi - čtu i příspěvky jiných uživatelů, abych se trochu zdokonalil. Jak jsem již u...

S Hariem nejsem spokojený proto jsem koupil Porlex a tomu já řikám mlýnek paráda. Poslední dva týdny jsem ho hodně používal na Bialetti Brikku a AeroPress a naprostá ale naprostá spokojenost neměnil bych ani za nic.

Perfektní kávička, určitě zařazuji vysoko na žebříčku mých TOP. Super káva bez hořkosti.

Uvidíme co nám poví Kubad :). Nicméně Vario/Mazzer Mini/ případně F4E Nano bude na plus mínus podobné úrovni. Nic jiného než Vario jsem neměl ale co sem vyčetl tak rozdíl mezi Variem a Mazzer mini není žádný a nebo tak strašně zanedbatelný, že to nepozná ani profik. Tedy řídil bych se zde podle veli...

No sem zvědavej, nevypadá špatně , alespoň to někdo otestuje ne že bych nebyl rád :). Jako mě se líbí Mazzer Mini for Rocket a jednou do něj asi pudu trochu se bojim toho ovládání to Vario je fakt jednoduché a vzhledem k tomu, že mám co 300g jiný druh kávy tak by mě asi jeblo z Mazzeru :), takže asi...

dape píše:pulec7: gratuluji, moc Ti to přeji! Hele, můžeš nějak porovnat toto Giotto (bez PIDu ale s presostatem) s tím co máš Ty, tedy s Cellini Premium+ v3 PID? Nemyslím po stránce technické (to je mi jasné), ale provozní. Dík.

Jo az vyzkousim napisu.

Tak tímto děkuji Kubatovi za předání vymazleného stroje. Kolega si nyní dopřeje také kávové vzdělávání, viz v pozadí fotky výborný Dolce Hnusto, který poletí do elektroodpadu. Ještě čekáme na mlýnek a příslušenství a už i v kanceláři bude co pít :). PS: ten plast kolega nasadil špatně ale nevadí už ...

Tak je naprosto zřejmé, že se tu bavíme o osobních preferencí, věřím i tomu, že někomu to chutná a budu prostě říkat kyselé. Pro mě je to kyselé. S vínem mám podobný příběh. Je to o tom, že aby byl nějaký pokrok nějaký posun a dala se vyhrát nějaká soutěž víno musí být "osobité". Pil jsem ...

Za poslední měsíc jsem vyzkoušel poměrně dost, když pominu kávu z PC která je perfektně pražená pro espresso. Tak se dá pít akorát z CafeEternity.cz, taky praží spíše na espresso i když krapítek světleji než PC. Doubleshot jsem měl, La bohemia cafe a ja nevim koho všechno a zjistil jsem, že prostě t...

Taky sem nic kloudného nenašel, no ono není divu dobrovolně není moc lidí co by si to vestavěné monstrum pořídilo .

No pokud není vyndavací tak bych se do toho úplně nepouštěl, mno těžko radit. Kyselost může být způsobena nedostatečným proplachem po odvápnění, částečně i kávou pokud je světle pražená, ono pokud jste zvyklá na Chemex s kvalitní kávou tak to bude trochu boj :) s tímto strojem :). Ale nezdá se mi, ž...