Nalezeno 179 výsledků hledání

od bruno75
čtv 15. pro 2016 22:18:50
Fórum: k dekalcifikaci
Téma: HX - Dekalcifikácia
Odpovědi: 36
Zobrazení: 40983

Re: HX - Dekalcifikácia

Tak to je úplne v poriadku. By si sa divil ako vypadá zavápnený bojlér. To z neho nejde ani špirála vytiahnuť. Toto tvoje je prakticky čisté.
od bruno75
úte 06. pro 2016 18:09:41
Fórum: k dekalcifikaci
Téma: HX - Dekalcifikácia
Odpovědi: 36
Zobrazení: 40983

Re: HX - Dekalcifikácia

Aký význam ma odvápňovanie nad hladinou vody v bojléri? V časti kde je para, nie je vodný kameň.
Zbytočne si to komplikujete s tou sondou.
od bruno75
ned 04. pro 2016 12:07:36
Fórum: k dekalcifikaci
Téma: HX - Dekalcifikácia
Odpovědi: 36
Zobrazení: 40983

Re: HX - Dekalcifikácia

Prekopčil som môj príspevok z vedľajšieho vlákna... Ja odvápňujem HX nasledovne. Prehodím na internú nádržku vody zabudovanú v kávovare. Nechám nahriať do pracovnej teploty. Vypnem kávovar - otvorím výdaj teplej vody a nechám nech je voda/para vyprázdnia čo najviac z obsahu bojléru - pokial už nič n...
od bruno75
čtv 17. lis 2016 16:00:42
Fórum: CATLER
Téma: CATLER ES8010
Odpovědi: 108
Zobrazení: 180203

Re: CATLER ES8010

Ja si moc zase neviem predstaviť ako sa dá na tom Čínskom zmätku spraviť obstojné espresso dva - tri krát za sebou. Veď je tam všetko spravené ako doma na kolene a všetko plastové. Dobrý stroj musí byť od základu navrhnutý na dobrú tepelnú stabilitu a pri tomto zázraku si to proste nieviem predstavi...
od bruno75
sob 12. lis 2016 10:52:47
Fórum: Profitec
Téma: Profitec Pro 500
Odpovědi: 12
Zobrazení: 20946

Re: Profitec Pro 500

Fousac píše:tak ja nevim, teplomer je tak 500-600czk a nejaka ta prace tak 1500,-?
To by bola celkom v pohode cena a určite mám záujem
od bruno75
čtv 10. lis 2016 19:26:53
Fórum: Profitec
Téma: Profitec Pro 500
Odpovědi: 12
Zobrazení: 20946

Re: Profitec Pro 500

Ten teplomer do hlavy E61 zháňam aj ja. Takže ak niekto máte typ tak sem s ním.
od bruno75
úte 01. lis 2016 12:29:38
Fórum: Káva espresso se nedaří
Téma: Prosim o radu na co se zamerit [update 3.11.2016]
Odpovědi: 19
Zobrazení: 17866

Re: Prosim o radu na co se zamerit

Nemáš to prepnuté na výdaj pary? Mne sa zdá tá teplota príliš vysoko aby to bolo v medziach nadstavenia.
od bruno75
úte 01. lis 2016 11:59:04
Fórum: Káva espresso se nedaří
Téma: Crema se nedaří
Odpovědi: 14
Zobrazení: 14092

Re: Crema se nedaří

No jo, double miska problém proste preválcuje. Len škoda, že keď náhodou niekedy budete chcieť spraviť single tak ste na tom rovnako ako predtým. Treba sa poriadne naučiť robiť a hlavne pochopiť single. Neberte to v zlom, ale double zvládne aj môj 11 ročný syn
od bruno75
úte 01. lis 2016 11:52:38
Fórum: ke kávě
Téma: Přebírání kávy
Odpovědi: 20
Zobrazení: 30232

Re: Přebírání kávy

Milan50... Portské je celkom dobrá štandard zmes :D Len neviem ako triedia hroznové bobule aby sa im tam nedostali tie napadnuté a hnilé, prípadne hmyz. Mimochodom nejlepšie vino mi odporúčali jablčné čučo tak asi skúsim to, lebo je lacnejšie a ja určite nebudem dávať nehoráznych 200 CZK za liter ne...
od bruno75
pon 31. říj 2016 12:25:33
Fórum: ke kávě
Téma: Přebírání kávy
Odpovědi: 20
Zobrazení: 30232

Re: Přebírání kávy

Bohužial práve u veľkých megaproducentoch kávy na nejaké ručné triedenie môžete hneď zabudnúť a to práve pre ten ekonomický ukazovateľ. Praženie je plne automatizované kde sa berie do úvahy kompromis aby bolo garantované, že to čo z ich veľkých pražičiek vypadne bude ako tak použiteľné. O "kval...
od bruno75
ned 30. říj 2016 18:28:11
Fórum: ke kávě
Téma: Přebírání kávy
Odpovědi: 20
Zobrazení: 30232

Re: Přebírání kávy

Aspoň v tomto smere je úroveň kávy už celkom fajn, takže vyslovene nutné to nie je aby sa preberala. Avšak občas sa stať môže, že sa objaví nejaký kamienok. Čo sa týka kvality zŕn ako takých, tak to je skôr vecou pražiarne ako si dá na tom záležať. V kvalitnej praženej káve by určite nemali byť žiad...
od bruno75
stř 26. říj 2016 15:05:23
Fórum: Káva espresso se nedaří
Téma: Crema se nedaří
Odpovědi: 14
Zobrazení: 14092

Re: Crema se nedaří

Ach bože... Teplota sa samozrejme dá ovplyvniť a to zásadne. Robí sa to na dostatočne nahriatom kávovare a tz. teplotným surfingom (temperature surfing). Myslím, že to chcel p. Konečný povedať tým príspevkom. ZLABABA - A nič v zlom, ale skôr ako sa začnete pýtať treba sa snažiť veci poriešiť sám a k...
od bruno75
sob 22. říj 2016 14:14:44
Fórum: Jaký mlýnek
Téma: výběr bazarového mlýnku
Odpovědi: 31
Zobrazení: 27079

Re: výběr bazarového mlýnku

Kus železa vypadá trochu inak :D ale nie každý mlynček musí mať 16kg ako Anfim Scody II
od bruno75
úte 18. říj 2016 20:59:38
Fórum: ke kávě
Téma: rozdíl mezi kategoriemi kávy
Odpovědi: 11
Zobrazení: 17052

Re: rozdíl mezi kategoriemi kávy

SCAA a SCAE teda svetove organizacie kávy majú definovanú kategóriu výberovej kávy. http://www.scaa.org/?page=resources&d=cupping-protocols Specialty coffee = výberova káva Not specialty = káva ktorá pre nejakú príčinu nebola zaradená medzi výberové kávy, či už defektnými zelenými zrnami alebo s...
od bruno75
pát 23. zář 2016 7:09:52
Fórum: Káva espresso se nedaří
Téma: esam 3400 kratka doba pripravy kavy
Odpovědi: 15
Zobrazení: 12874

Re: esam 3400 kratka doba pripravy kavy

Ešte by ma zaujímalo ako vypadá puk po tej rýchlej extrakcii. Ak sa dá tak sem daj fotku puku.
od bruno75
stř 07. zář 2016 13:22:56
Fórum: Mlýnek na kávu
Téma: Bezzera BB005 TM
Odpovědi: 26
Zobrazení: 28545

Re: Bezzera BB005 TM

Aký rozsah myslíš? V podstate môžeš ísť až na dotyk kameňov čo predstavuje NULU v nadstavení. Nikdy ho nasilu nezaťahuj pod túto nultú hodnotu. Koľko je to ale otáčiek na BB005 ti ale nepovie asi nikto okrem teba. Vyprázdni mlynček a daj dolu násypku aby si videl kamene. Postupne doťahuj až uvidíš/p...
od bruno75
ned 04. zář 2016 7:15:05
Fórum: Kupujeme nový kávovar
Téma: Volba srdcem nebo hlavou? Aneb kávovar za 36k nebo stačí za půlku
Odpovědi: 32
Zobrazení: 23586

Re: Volba srdcem nebo hlavou? Aneb kávovar za 36k nebo stačí za půlku

Presne podobný prípad som aj ja. Mal som Silviu - išla do sveta, potom som mal Carimali Alfa a nestačil som sa diviť kam ma ten stroj posunul. Pri návrate na Silviu mi pripadala doslova ako detská hračka (aj keď espresso sa dá na nej spraviť veľmi slušné), nakoniec som sa nechal ukecať a išla aj Alf...
od bruno75
ned 28. srp 2016 7:45:47
Fórum: Carimali Alfa - ze starého nový
Téma: Carimali Alfa - totální repase
Odpovědi: 172
Zobrazení: 162625

Re: Carimali Alfa - totální repase

Alfa samozrejme mala a aj má rotačné čerpadlo (teda aspoň v tých kusoch ktoré prešli cez moje ruky). Rotačka v ECM je presne ako upresnil Wladas výnimočne tichá a to som chcel presne vyzdvihnúť. Stretol som s tým párkát, že pri spustení shotu na ECM hneď zaujme tým ako ticho pradie a to spozornejú a...
od bruno75
sob 27. srp 2016 6:18:40
Fórum: Carimali Alfa - ze starého nový
Téma: Carimali Alfa - totální repase
Odpovědi: 172
Zobrazení: 162625

Re: Carimali Alfa - totální repase

Mal som a vlastne ešte stále mám Alfu (mám ich tu na okolí viacej) a mám ECM (v popise) a keď by som to mal zhrnúť tak treba povedať, že Alfe okrem vzhľadu nie je čo vytknúť. Za tú cenu je to stále bezkonkurenčne best buy. Jasné, nie je to ECM hlavne vzhľadom a tichým chodom. Z hľadiska užívateľa je...
od bruno75
ned 21. srp 2016 8:14:44
Fórum: Carimali Alfa - SUPERTUNING
Téma: Alfa + dispej 2x16 znaků
Odpovědi: 32
Zobrazení: 39558

Re: Alfa + dispej 2x16 znaků

Tak to zase je o kus lepší stroj. O takýchto vymoženostiach sa ani vo sne nezdá väčšine terajších strojov :souhlas:

Přejít na rozšířené vyhledávání