káva PrimaCafé - česká pražírna výběrové kávy

Tak toto je hodne zajimavy kavovar - doted jsem mel za Svaty gral domaciho espressa GS3

Vnejsi prumer plastove casti 58mm.

Ja davam do 14g misky LM Strada 16g kavy prazene na stredni prazeni (American Roast az City Roast).
https://cs.wikipedia.org/wiki/Pražen%C3%AD_kávy

Ja Ti na to poskytnu druhy pohled. Kdyz jsem sem na forum prisel, chtel jsem Silvii v zakladu. Pote po precteni temer vsech vlaken jsem nabyl dojmu, ze Silvia je malo a zacal se divat po E61 single bojleru (Bezzera Unica PID, ECM Classika PID). Za dalsi mesic uz jsem byl u HX masiny a i pres to, ze ...

pulec7: Tak jak hodnotis po mesici uzivani?

Existují postupy, kdy se pomocí aeropressu vytvoří "koncentrát" a ten se pak ředí vodou. Osobně jsem zatím nezkusil, ale jeden z takových postupů vyhrál letošní i loňský ročník českého mistrovství v přípravě kávy v aeropressu. Třeba může cesta vést tudy. Tady je letosni vitezny recept Rad...

Ano, take vim ze pan Konecny zastava nazor ze prazeni je pro kazdou kavu jen jedno. A take vim, ze je to tady HLAVNE o espressu

Mam rad svetleji prazene africke kavy ve kterych je hodne ovocne/kysele chuti. Specialne na filtr si v lokalni prazirne kupuji kavy s nejvetsi aciditou (Rwanda, Kenya, Ethiopia). U popisu kav Prima Cafe bohuzel neni zadna stupnice horkosti/kyselosti a nechce se mi moc experimentovat. Muzu pozadat o ...

zembic píše:MakeLove: Ohřátí z teploty na shot na teplotu na páru trvá cca 5-7 minut.

To je celkem hodne. Bezzera Unica se na instruktaznim videu nahreje z 94°C na 110°C cca za 20s.
https://www.youtube.com/watch?v=JYSangga35I

A tady ho nemeli skladem?
http://bezzeracafe.cz/collections/mlynk ... ooper-275g

Zajimavy mlynek za zajimavou cenu (499 USD)
http://www.baratza.com/grinder/sette-270w/

Procetl jsem vsechna vlakna o uprave vody a zatim to vidim na balenou vodu. Bud San Terra z Kauflandu nebo Dobra Voda. Mozna do nadrzky jeste hodim toto: http://www.bunacafe.eu/e-shop/kavovary/prislusenstvi-a-nahradni-dily/detail/REWAFI-rocket-espresso-vodni-filtr Mate nekdo zkusenost? Pisou ze se j...

Zdravim, od mistni vodarny jsem ziskal tyto informace o dodavane vode, je potreba resit nejakou upravu? Premyslel jsem o napojeni kavovaru na vodovodni rad, ale cena filtru mi prijde pro me vyuziti max. 4 kav denne prilis vysoka. Druhou moznosti je nechat kavovar pripojeny na nadrzku a pouzivat neja...

RebelYell ma malou nasypku, tak vydrz...

Jo, jo - ty recenze me od toho taky odradily

Nahod, prosim, tip na nejakou spolehlivou, na Alze jich par maji ale hodnoceni vesmes nepresvedcive. Diky

Osobne se mi Fausto vizualne nelibi. Oproti Mazzeru pusobi viko trychtyre tak nejak "lacine plastove/gumove". Dale ma oproti Mazzeru elektricky kabel vyvedeny z boku pristroje (u Mazzeru je vyvedeny dnem pristroje). A nenabizi se k nemu maly zasobnik, ale mozna ze bude pasovat ten z Mazzer...

Děkuji... :-) Aha, doba nahřívání, to jsem nenapsal. Výrobce udává 11 -12 minut. Což je pravda, ale pak musíte pákou prohnat horkou vodu, aby se prohřála. Ale za 20 minut je kávovar kompletně připravený... Takže blesk, dle mého názoru a zkušenosti. Lze to brat tak, ze DB stroj je pripraven drive ne...

Urcite to bude mit vyrazne vetsi/rychlejsi mlynek. Na nasi DeLonghi Prima Donna se 7g kavy mele cca 10s, pak nejaka kratka preinfuze a pak samotna extrakce. Celkove od zmacknuti tlacitka po odber kavy cca 45s.

Dival jsem se na tu Juru a to je teda masina!
Ja jsem mluvil o uplne jine kategorii automatickych kavovaru v cenove relaci 15-25.000,- Kc. Ta Jura je zhruba za 60.000,- Kc.