káva PrimaCafé - česká pražírna výběrové kávy

Jednoporcovou IMS mám, dělá se s ní určitě lépe než se standardní (konzistentnější výsledky), ale jednoduché to pořád není. Jde hodně poznat rozdíl mezi kávami a tlačí na přesnost nastavení mlýnku, distribuci kávy, ... víme
Hlavně se nenechat odradit.

Je to síla! Velmi intenzivní chuť, použil bych slovo "kouřový". Pouze slabá acidita. Není to typ kávy, který běžně piju, ale má rozhodně charakter. Výborně mi sedí do cappuccina.

Jsem si tady zašel pro inspiraci, jak popsat chuť a myslím, že to vystihuje zemitá, lehce čokoládová, taková "kávová" káva. V jednom shotu jsem výrazně cítil i ořechy. Kyselost lehčí, ale krásně doplňuje onu hutnější chuť. Chvíli mi trvalo, než jsem jí přišel na chuť, nebyla pro mě úplně v...

Taky jsem je bral, akorát z ebay a od originálu k nerozeznání, výborně se s nimi pracuje. Za 500 a 350 ml dohromady cca 570 Kč.

Z mého pohledu výborná káva pro "široké publikum". Chuťově výraznější, přitom velmi vyvážená. Bez obav bych ji nabídl i konzervativnějším lidem. V rámci chuťového spektra je tam od všeho tak akorát, ale přitom má charakter. Rád se k ní vrátím.

Nevím, jestli je skutečně identický s Delonghi EC 220, jak vypadá. Pokud ano, tak by měla sedět ta jednoporcovka a snad logicky i ta dvouporcová (ač ten konkrétní model v popisu není): Koukněte, jestli má vaše páka aretaci, jak je tam na obrázku.

A který model?
Silvercrest by měl být rebrand Delonghi. Nějaké misky do něj mají tady:

O jaký jde kávovar? Kávovary mají rozdílné hlavy, čili i misky jsou pak jiné, nejde jen o průměr.

Zdravím.
Chci kávovar konečně připojit na vodovodní řad a lámu si hlavu, co vlastně zabrání tlaku vody v přeplnění bojleru vodou - jaký ventil/klapka tam funguje? Po cestě bude filtr pevných částic a katex.
Snažil jsem se něco vyhledat, ale nikde jsem žádné přesnější schéma či popis částí nenašel.

Docela jsem se s tím natrápil, ale už ho tam mám taky. Kvůli malému prohnutí sítka I.M.S. oproti originálu těch pár milimetrů broušení znamená poměrně hodně (otvor musí jít pod úroveň okraje sítka), takže jsem si po nechtěném hoblování vnitřku sítka nechal poradit a sáhl pro vrták. Chybami se člověk...

Úžasná káva s krásnou vůni a velmi zajímavou kořeněnou chutí. Jsem na kyselejší kávy, ale z téhle jsem byl nadšený. Do nějakého detailnějšího hodnocení se nepouštím, na to jsem přílišný laik. Ale komu jsem dal ochutnat, moc ji chválil.
Potřeba vyšší hrubosti mletí, jak už zmiňovali ostatní.