káva PrimaCafé - česká pražírna výběrové kávy

Caute. Veru pravdu mate, namlel som viac nahrubo a rucicka tlaku uz tancovala niekde uprostred. Tak budem dalej experimentovat este s tlakom na temper a uvidime. Zatial diky moc za rady

Caute vsetci. Dik za reakcie. Pripajam i video https://vimeo.com/216859429. Vaha namletej kavy je 8-9 gr. , ale mnozstvo kavy po extrakcii je iba 15 ml. A kava sa mi nezda namleta prilis najemno-nema konzistenciu muky, citit v nej jemnu strukturu.

Cao, vdaka za reakciu - v cislach to vyjadrit nedokazem, pretoze skalu sily tlaku nemam na kavovare ocislovanu. Popisem to teda laicky :) - na zaciatku extrakcie sa rucicka posunie do zony ESPRESSO RANGE (cize spravne extrahovana kava), no po 6-9 sec. sa rucicka vychyli doprava az do zony PRE-EXTRAH...

Zdravim vsetkych. Prosim o radu, kde mozem robit chybu-pri kazdej extrakcii na prvych par sekund je tlak OK a potom vyleti rucicka prudko doprava a ostane tam az do konca extrakcie. Casy su OK, crema je vysoka cca 2 mm a chut kavy je mierne Robim niekde chybu? Poradi mi niekto prosim? Dik