káva PrimaCafé - česká pražírna výběrové kávy

Ahoj. Pomuzete mi identifikovat nasledujici kavovar Philips? Mala jednopakovka. Jeste jsem si ho nemohl osahat, tak jenom dumam z fotografie. Vlastnite ho nekdo? Mate s nim nejake zkusenosti? Zajima me, jak ho dobre vycistit a zprovoznit. Muj navrh: Odvapnim ho roztokem kys citronove pres nadrzku ne...

Ahoj, super prace, bezva pocteni Cafizu pouzivam na backflush a funguje dobre ok. Procistuju dokud nevyteka cista tekutina, rozpousti dobre kavove usazeniny.

Zdravim te Dabass. Ty frtany by mohly mit cca 25 ml a jestli extrahujes 25 sekund +/- 5, tak alespon z teoretickyho hlediska bys mel bejt na dobre kave. Cremu mas hezkou z tohoto uhlu alespon na tech frtanech. Ale neni videt shora. :( struktura cremy by mela byt jemna a orislove hneda s prijemnou vu...

Diky za dokumentaci vasich experimentu a vylepseni. Vyfotte kavu, at vime, o cem je rec

Ahoj. Ja to v moji moka konvicce (taky Bialetti) nemam ani po pul roce pouzivani, zkusila si to vycistit - mechanicky s vodou a kartacem? Pisou, ze se konvicka nema cistit pripravkaman na myti. Rekl bych, ze si mela treba jenom moc velkej plamen a kava se ti tam u dna trochu cvhytla a pripalila.

Pane Dabass, pekna prace :-) Poslete fotku nejake pekne cremy, kdyz budete mit chut. Na druhou stranu muj EC155 na konci roku 2017 odesel do kavoveho nebe. Problem s protekanim vody byl vodni kamen, koroze na ventilu boileru, ktery privadi vodu z cerpadla. To byla pro kavovar konecna, asi to bylo ti...

Nemel jste nekdo problem s EC155 po zapnuti a asi minute zacne z kavovaru text voda? Behem extrakce se vytakeni vody jeste mnohem zhorsi. Kavovar je cca 3 roky stary, odvapnovany kazdych par mesicu.

Miska a vnitrni tri dilky, ktere je nutno vyndat pro odstraneni pretlakoveho mechanizmu, plus vysledna kava

Takže zpět k dotazu: Změnili jste po úpravě DeLonghi EC 155 hrubost namleté kávy nebo něco jiného? Neovlivní se popisovanou úpravou i tlak vody, co jde přes kávu? Co pěchování tamperem? Hrubost jsem nemenil, schvalne jsem udelal espresso podobne jako normalne dosahuju nejlepsiho vysledku, 10g cerst...

Dnes jsem odstranil z jednoporcove misky pretlakovy mechanismus (plastovy kolicek, ocelove perko a plastova maticka) uvnitr te cerne kulate placky pod sitkem. Cetl jsem, ze to lidi zkouseji odstranit tu cernou placku celou, ale nemaji dobre vysledky, tak jsem rovnou zkusil ten slozitejsi postup a vy...

Pane Dabass, dekuji za napinavy pribeh :) Ja mam ec155 uz pres rok a to po kamaradce, ktera ho pouzivala asi dva roky. Slape spolehlive, zatim jsem nemusel nic resit, jen jsem si doobednal dvouporcovou misku, ktera mi od zacatku chybela. Moje espressa se raketove zlepsila ctenim zdejsiho fora a pori...