káva PrimaCafé - česká pražírna výběrové kávy

Dobrý den přeji, pro první kávovar je tady mraky materiálu, ale pro druhý jsem to nikde jednoznačně a uceleně nenašel. Jsou v nich jasné rozdíly, diky kterým jisté postupy nedávají smysl. Např. pro Plusko nedává smysl Backflush...nebo se pletu? Mé dosavadní zjištění, u kterého uvítám připomínky a úp...

Děkuji všem za rady.
Po rozdělání mlýn(k)u byla zjištěna malá netěsnost v místě, kde se pojí průchodka na mlecí komoru. Předpokládám, že tedy již zažehnáno.

Ahoj, mám jeden problém se svým mlýnem. Dřív, než po pár přečtených slovech mě odkážete na jiná vlákna, kde se řeší, že káva zůstává v průchodce, si to prosím dočtěte. Jsem sice zelenáč, ale fórum jsem prohledal a pravidla fóra přečetl. Mám nedlouho nový mlýn La San Marco SM 90 (rok 1998). Když jsem...