káva PrimaCafé - česká pražírna výběrové kávy

k těm jenom plíškům...já nemyslel utahování páky (portafilteru) , to chápu, že se i ta nejlepší mašina prohne, když za to zabereš. Já myslel tu páku (páčku) na E61 hlavě, kterou spouštíš extrakci (otevíráš ten ventil v hlavě), tam přece nic nepáčíš. To mě fakt zarazilo https://www.youtube.com/watch?...

jé, Vy mi teda dáváte. Už tady jdeme do konstrukce. -mlýnek mám myslím slušný (F64e), možná mu dopřeju nové kameny, uvažuju o přelakování, řešil jsem ho v jiném vlákně. A nebo ho prodám a koupím jiný, menší, co bude ladit, nevím, to mě teď netrápí. -možná si pak koupím leveler a tamper s pružinou, a...

Děkuji za reakce. Ne, profík rozhodně nejsem, chci konzistentní výsledky a dobré kafe, aniž bych musel kolem každého kafe hodinu laborovat. Počítám s tím, že na začátku si pohraju s mletím a dávkou a tak. Ale rozhodně nebudu a nechci vážit každé kafe. V kavárně si to taky jednou nastaví včetně dávky...

tak a je to tady DeLonghi Dedica 640 nebo jak se to jmenuje už prostě nedáváme, kupujem dobré kafe, mlýnek (F64e) taky slušný, jen ta káva je pokaždé jiná a někdy dost hnusná, když namelu jemněji tak musím dávat sakra pozor abych moc neutampoval, protože to pak kape jedna kapka za vteřinu. Kávovar p...

-ano, ten držák není tak důležitý, zatím srazim hrany -ty šroubky jsou zbytečné, o tom žádná -ano ten plast nic moc , uz mě taky napadlo zda nevyměnit, nevím jestli pasuje z EVO -od PeteraG jsem ty vlákna četl, ten má ale F4nano. Takové možnosti a dovednosti jako on stejně nemám. Takže ty hrabičky j...

tak hotovo. Byl v tom pěkný jetel, ale ani po vyčištění nejde o moc lehčeji nastavovat. Tlačí tam proti 3 pružinky, a jsou dost silné. Každopádně zase se budu ptát. -jak se poznají ostré kameny? Ne že bych viděl sražené nebo kulaté hranky, ale když po nich přejedu tak necítím takové ty ostré hrany, ...

děkuji.
Tak to rozeberu a vyčistím. Nebudu muset pak nic nastavovat, myslím, nějak vymezovat ty kameny?
Já si stejně ještě pohrávám s mysšlenlou, že to rozeberu celé, nechám opískovat a dám nalakovat na červeno, aby to ladilo ke kuchyni.

zdravím ve spolek, můj první post tady. Dovolím si přispět doufám užitečnou informací a budu mít i dotazy. Povedlo se mi pořídit tento on demand mlýnek ca. před 2 lety, použitý za 6tisíc. Má dle počítadla namleto asi 8000 dávek, takže odhadem 80-100kg kafe, což si myslím, že je nic, to je v komerční...