káva PrimaCafé - česká pražírna výběrové kávy

O tom je tu toho tiež dosť napísané, skús sa povŕtať na fóre.
V skratke - Catler nie, pozeraj minimálne po Gaggia Classic, či lepšia a drahšia Rancilio Silvia.

Ešte mi napadlo, ide o double alebo single misku? Skúsil by som to najprv z dvojitou miskou, väčšie množstvo kávy lepšie odpúšťa chyby. A polaborovať s množstvom kávy vs. hrúbka mletia.

Aha, ja som myslel, že celý plášť je plast...

Kovové MDF existuje?

Ja mám Moka Expres na jednu šálku, takže existuje. Ale na stránkach Bialetii.sk nie je uvedená, tak neviem ci sa u nás oficiálne predáva. V zahraničí áno. http://www.amazon.com/Bialetti-Express-1-Cup-Stovetop-Espresso/dp/B0001SJH2I http://www.bialettishop.com/MokaExpressMain.htm Doplnenie: http://ww...

Bialetti by sklamať nemala.

Moka kávovar ti espresso nespraví. Pre Classic budeš potrebovať slušný mlynček, nepretlakové misky (nemal by byť problém). Termostatom sa podľa mňa vôbec nemusíš zaoberať a tryskou tiež nie. Mikropena je pri Classicu otázka cviku. Ak budeš robiť denne niekoľko cappucin, nebudeš mať s Classicom po kr...

Ja som našiel doma dva obaly z odvápňovačov. Gaggia má napísanú kyselinu vínnu, Ascor nepíše. Je ľahko možné, že je v Ascore obyčajná kyselina citrónová a že v prepočte na kilá oproti nejakej inej sa to neoplatí. Ale pri množstve, v akom to ja potrebujem, to ozaj nemusím riešiť. Nemusímn zháňať neja...

A prečo to chceš robiť?
Kúpil si si kvalitný drahý kávovar a teraz nie si ochotný dať raz za tri mesiace 31 korún za odvápňovač?
http://shop.primacafe.cz/doplnky/41-dc- ... ikace.html
Tomu naozaj nerozumiem...

Durgol je silný. Tak silný, že dokonca rozpúšťa aj bojler.
Na fóre je viacero ľudí s negatívnou skúsenosťou s Durgolom. Včetne mňa.

Použi plytšiu nádobu, alebo daj proste viac mlieka. Veď to, čo nespotrebuješ do kávy nemusíš vyliať.

A čo tak ručný? Ja používam Porlex a v pohode.

BTW, odporučili ti aj Molino Chalenge, ktorý je za 3k.

Ja som si vysledoval tento postup: - spravím espresso - spustím paru a nechám odtiecť, kým nezačnú blikať kontrolky - pri blikaní ventil zavriem a hneď otvorím, vystriekam zbytok vody - pár krát to ešte zaprská - keď už ide súvislý prúd pary ventil zavriem, ponorím trysku do mlieka, otvorím a už to ...

Veď práve o to ide.
Pozri si tu na fóre, ako sa má peniť mlieko, je tu toho habadej.

Panarello daj z trysky dole a nechaj tam iba čierny sosák, ktorý je pod tým. A tak sa nauč napeňovať. S panarellom mikropenu nespravíš.

To v poriadku asi nie je.

Mám ho iba v tlačenej verzii.
Automatické dávkovanie vody nepoužívam, ale podľa mňa si množstvo vody pamätá. Inak by to v podstate ani nemalo význam.

Takúto rozetku keď raz spravím, otvorím si šampus.

Asi by som mal viac citovať príspevky, na ktoré reagujem... Moja reakcia sa týkala tej tabuľky, ktorá všetko nepochybne ujasní, ale na mňa pôsobí hrozivo. Predstava, že si spravím kávu a aby som vedel, či je dobrá, tak ju odmeriam prístrojom. To ma bude asi aj desiť zo sna... :-) Už aj teraz sa mi z...

Vždy ma prekvapí, ako človek (vo všeobecnosti) dokáže zo všetkého spraviť vedu.
Bavíme sa tu ešte stále o lahodnom nápoji, ktorý máme tak radi, alebo už začala hodina chémie?