Gaggia Evolution

[mila001]

Mám Gaggia Babby Class a žádné přetlakové misky tam nejsou tak to vypadá že to neni original balení.

[hnup]

Tak to určite nie je, preto tá moja narážka na predajcu.

[silvan]

hnup:

Díky, našel jsem to..popravdě se mi nejvíce povedl první pokus...pak jsem začal experimentovat, dal tam kávy hodně, pak jsem už nedotáhl páku, káva se mi přilípnula ke sprše a už jsem se vezl:-)

Ještě dotaz k páře...při "dělání" mléka na kapučíno dáváš páru na jaký výkon? Průběžně přidáváš či rovnou plný výkon či jen na půl? Někde jsi psal myslím, že nepožíváš ten černý bazmek na páře, ale tu šroubovací část (co ten bazmek drží na trysce) tam máš ponechánu? Když jsem to černé sundal celé, zdála se mi tryska hrozně krátká.
Omlouvám se za množství prapodivných dotazů:-)

[hnup]

Chce to len prax, časom zistíš, koľko kávy je optimum. Mojou kontrolnou mierkou je tamper (nie ten dodaný ku kávovaru, samozrejme) - keď stlačím kávu, musí horný okraj tamperu lícovať s okrajom misky, ak je hlbšie, tak je kávy málo, ak je vyššie, tak veľa.
K mlieku - tú šroubovaciu časť tam mám ponechanú, áno. Pozri si príspevky niekde na začiatku tejto témy, dal som tam odkaz na youtube (na videu 2-czech). Pary dávam koľko treba, aby mi mlieko neušlo z kanvičky, nejako to nesledujem, tak Ti nepoviem presne.

[silvan]

hnup:

ok, díky...tvé informace jsou pro mne maximálně užitečné.

[hnup]

Keď už sem dal Maroslav fotky "tigra" z Domobaru, tak ja pri všetkej skromnosti pridám z Eva.
(Použitá PIRMAcafé Hpresso)

Hpresso_1.jpg

[Lukin]

Tak jsem se stal dalším novým majitelem gaggie evolution. Objednal jsem ji z http://www.coffeeitalia.co.uk a došla za 5 dní. Když jsem ji přenášel, byly slyšet
divné hrkající zvuky. Povolil jsem ten horní šroub a trochu nadzvedl horní plastovej kryt. Válel se tam inbusovej šroub. Chtělo by ten horní kryt celej oddělat
a podívat se jestli se ten šroub z něčeho nevyšrouboval. Nevíte někdo jak se oddělává ten regulátor síly páry? Stroj mám nový a nerad bych to urval.
Mám ještě další dotaz. Občas se mi stane že neodhadnu sílu upěchování a při sundání páky je káva všude okolo sprchy. Nerad bych někde sháněl nový
těsnění a tak se chci zeptat jestli se vám to stává a jak to čistíte? Já tam vždycky nastříkám trochu vody aby se to pročistilo ale pak toho bordelu okolo...

Ještě bych dodal že jsem si před chvilkou dělal kávu a další šroub mi málem spadl do šálku (ten co drží hlavu). Všechny šrouby byly povolený a jeden z nich se
už taky chystal vypadnout Tak nevím jestli to Taloši montovali v pátek nebo pondělí...

[hnup]

Nevíte někdo jak se oddělává ten regulátor síly páry? Stroj mám nový a nerad bych to urval.

Treba ho len hrubou silou vytiahnuť.

...při sundání páky je káva všude okolo sprchy. Nerad bych někde sháněl nový těsnění a tak se chci zeptat jestli se vám to stává a jak to čistíte?

Po každom shote sprchu prepláchnem vodou a utriem papierovou utierkou celú hlavu, aj to tesnenie. A z času na čas rozoberiem a umyjem celú sprchu.

[maxus_aurelius]

nemel byste prosim nekdo cesky navod v elektronicke podobe?

[arny71]

Mám návod v EN, ale v podstatě v něm nic moc zajímavého není. Jde ti o nějakou konkrétní informaci?

[maxus_aurelius]

chci si tento kávovar objednat, tak si chci ještě předtím návod projít, abych nebyl z něčeho překvapený. Takže budu vděčný i za ten v AJ.

[arny71]

Chtěl jsem vložit kompletní balíček: schéma el. zapojení (JPG), kompletní vnitřní sestava (v čínštině, ale je to přehledné) (JPG) + vícejazyčný manuál (vč. EN) v PDF, ale je to moc velké (2 MB).
Tak leda někam na e-mail.

[maxus_aurelius]

tak jsem si také udělal radost a na základě vašich zkušeností na tomto fóru jsem si pořídil novou Gaggia Evolution(Ebay-it). Doteď jsem měl automat Ariete Migare DeLuxe 1326(už nikdy víc). Pákovky jsem se bál (že to s ní asi nebudu umět),ale nakonec jsem to překonal a jsem opravdu rád. vím, že asi se mám co učit, ale presso z tohohle kávovaru je fakt výborný
Zkusil jsem jednak PRIMA Aqua-presso (Q-presso) - to mi (i manželce) chutnalo hodně a druhou Brasil Santos NY 2 - ta je take dobrá ale Aqua-presso mi sedlo víc.
Na přání manželky jsem zkoušel i laté - první pokusy napěnění mléka nedopadly moc dobře (vpodstatě teplé mléko), ale po pročtení diskusí jsem zkusil trik s vychlazením mléka v mrazáku a použitím jen části trysky, se povedla super micro pěna.
Dík moc za toto fórum a vaše rady

[hnup]

Skúšal som odvážiť dávky kávy pre single a double misku u Evolution (mám vymenenú sprchu, u originálnej sa môže hmotnosť dávky málinko líšiť)- do single cca. 11-12 gramov (!), double 17-18 g. Ak teda robiť espresso pre dvoch, určite je lepšie použiť double misku a nie robiť dvakrát po sebe espresso zo single. Ušetrí sa tým na káve a espresso z double misky je lepšie, aspon v mojom prípade určite.

to maxus_aurelius: Dúfam, že budeš spokojný. Jediné, na čo dávať u Gaggie pozor - používaj originálny dekalcifikátor (odvápňovač), bojleru by sa nemuseli iné komerčné výrobky páčiť. A vlastne ešte jedna vec - skontroluj si dotiahnutie skrutiek na kávovare, už tu pár ľudí písalo o nedotiahnutých skrutkách pri hlave kávovaru alebo v rukoväti na páke. Inak asi nič, mne už Evo slúži dva roky bez problémov (až na tú jednu skrutku).

[GSX 1400]

Ano,imbusy pod sítkem jsem musel také u nové Gaggie dotahovat.A s tím přípravkem na odvápnění opravdu pozor. Vždy jsem používal originál od Gaggie,pak ale přestal obchod tady unás tento odvápňovač brát.Nabídli mi místo toho DEZCAL,že prý je to stejné a oni ho běžně používají i na presovače s hliníkovým boilerem.Po aplikaci mně z presovače začala vytékat skoro černá voda,což se s odvápńovačem od Gaggie nedělo.

[primacafe]

Po odvápnění dekacifikačním prostředkem určeným pro hliník, musí bojler zůstat čistý hliníkový se stříbrným povrchem a dokonale zbavený vodního kamene. Jestliže povch hliníku zčernal, je evidentní že tento prostředek nebyl vhodný pro hliník.

[Aja]

Zdravím všechny! Plánuji výměnu termostatu na moji Gaggii. Chtěl bych se jen zeptat, zda bude použitelný tento termostat z La Pavoni Domus: http://www.akroservices.co.uk/thermosta ... -AA921.php

[GSX 1400]

Chtěl bych se zeptat majitelů Gaggie Evo zda už měli vyndané těsnění mezi pákou a hlavou(to co těsní sítko).Já ho mám už docela za......... a rád bych ho vyčistil.Jen mám obavy z poškození,nové by se asi shánělo těžko.Díky za odpověď.

[primacafe]

Neshánělo by se těžko, proto mám i já Gaggii. Jsou na to misky (v dost velkým výběru) a taky to těsnění do hlavy. U nás teda dost často vyměňované, protože kávovar je zapnutý asi 20hod, denně a po nějakém čase těsnění ztvrdne a je třeba vyměnit.

[GSX 1400]

A můžu vědět kde sháníte těsnění? Nějaký servis?