TURMIX TX10 VAPORE PLUS

[Jeremy]

Má někdo z vás nějakou byť minimální zkušenost s tímto přístrojem ?

[primacafe]

Měl jsem tento: http://www.primacafe.cz/primafrm/viewto ... 2929#p2929

[Jeremy]

Vypadá podobně:

Kód: Vybrat vše

http://www.youtube.com/watch?v=lSHmiW2LLpg

Vím pouze, že Turmix jako švícarský výrobce zastavil produkci počátkem 90. let a přešel pod značku Nespresso.
Jaké měl TX40 prosím misky, klasické nebo přetlakové? z fotky to nepoznám. Majitel: MK108 který založil vlákno o TX 40 má v profilu kávovar: KRUPS 964 tak nevím co si o TURMIXU myslet...

[primacafe]

Byl tam nějaký menší průměr a nebyly přetlakové. Jenomže to u TX 10 nemusí být pravda. Ikdyž se dá předpokládat. že také přetkaové nebudou, protože v té době se to běžně nedělalo. Možná se to vůbec nedělalo.

[Jeremy]

Už ho mám doma. Pár dní, možná týdnů a napíšu recenzičku. Jen první dojmy: jsem nadšen..

[Jeremy]

Firma Turmix se začala zabývat výrobou malých domácích espressovačů kolem roku 1974. Jako první vyběhly do světa TX 10 ještě bez označení Vapore plus, čili bez možnosti výroby páry. Koncept mašinky TX 10 s parní tryskou se datuje od roku 1983.

Základní údaje:
Výška: 30 cm
Šířka: 20 cm
Hloubka: 22 cm
Příkon:1100 Watů
Hmotnost: 8.85 kg
Portafilter o vnitřním průměru: 53m
Termoblock
Kapacita nádoby na vodu: 2 litry

Výhody:
Cena
Slušný výkon páry
Nerezová tryska páry
Bytelná konstrukce stroje
Praktická zásuvka pod odkapávací miskou
Regulovatelný termostat
Nepřetlakové misky

Nevýhody:
Drobnější páka portafilteru
Pára nemá plynulou regulaci a jde na tvrdo
Kratší tryska páry

Stáří Turmixu dle původní majitelky je 12 let a používán pouze dva roky, na štítku uvnitř mašinky je natištěno 1987. Asi budeme věřit štítku.. Jde sice o espressovač nižší třídy, ale je vyroben velmi funkčně a poctivě se schopností ještě nějaký ten pátek dobře sloužit. A ikdyž je desingově už trošku out, tak tyto kávovary pro mě začínají být kultovní záležitostí.

[Jeremy]

Tak po několika dnech s Turmixem musím říct, že jsem konečně spokojený, i když z některých věcí docela překvapený.
Připadám si zase jako na začátku. Například misky jsou velmi citlivé na množství kávy, stačí o gram míň a nateče mi 25ml/15 vteřin, nebo o gram víc a nedotáhnu pořádně páku, ale když to vyjde, tak to stojí za to. S nastavitelným termostatem jsem si zaexperimentoval a stálo mě to celý jeden den času, abych teplotu nastavil zpět na nějaké optimum. Z venku lze teplotu nastavit plastovým šroubem v rozsahu asi jedenoho stupně. Zato uvnitř lze nastavovat teplotu mosazným šroubkem s jemným závitem asi od 35 stupňů celsia (zajímavý kávový zážitek) až po vřelou páru. Problém je v tom, že termostat je zevnitř velmi těžce přístupný a abych se k němu dostal, musím vždy rozebrat celý termoblok. Takže nyní dokážu rozborku a sborku mašinky do deseti minut se zavázanýma očima.

Přidávám ještě dvě fotky.

1.Detail sprchy s parní tryskou. Po odšroubování koncové části trysky na mě vyskočila pružinka s kuličkou a já se pořád divil, že z trysky nikdy samovolně neodkapává voda na což jsem byl běžně u
Delonghi zvyklý. Při spuštění páry si v první vteřině tryska odplyvne nakondenzovanou vodu a po té jde již krásně pára. Asi v dvakrát větším množství než jsem byl zvyklý. Musím se přiznat, že výkon páry mě poprve vyděsil. Při tvorbě páry espressovač pravidelně cvaká asi ve vteřinovém inervalu, nevím co to může být (kompresor asi ne) . Když mám přepnuto na ohřev páry, která je již připravena, ale já momentálně ještě ne, mašinka si sama občas odfoukne přebytek páry. Asi přes přetlakový ventil a hadičku svedenou zpět do nádobky na vodu... taky překvapení.

opt_SPM_A0038.jpg

2.Rozborka termobloku. Čekal jsem to horší, ale při pohledu na naši rychlovarnou konvici za měsíc po odvápnění, se děsím, co může nastat s mým Turmixem. Máme docela tvrdou vodu. V kávovaru je použit hliník, mosaz a hadičky jsou ze dvou různých materiálů. Chtěl bych se zeptat, jestli můžu použít Dekalcifikační prostředek pro malé domácí kávovary, který je zde v eshopu nabízen.

opt_SPM_A0037.jpg

[primacafe]

Termoblok vypadá velmi pěkně zachovale.
Dekalcifikační prostředek (v sáčku) jsem testoval na hliníku a byl bez problémů (absolutně žádná reakce z hliníkem). Slitiny hliníku se však můžou chovat jinak.

[David]

Jeremy: great job! Gratuluji k zajímavé mašince.

[Jeremy]

Dík, uvidíme kolik vydrží. Až bude čas tak přidám video. Pro úplnost ještě cena: 650kč včetně poštovného. K mému údivu jsem byl jediným přihazujícím na Aukru.

[primacafe]

Lidi si myslí, že je to starý krám, velmi málo tomu někdo rozumí a tak můžete být rád.

[alf]

Mám ten starší typ bez parní trysky. Koupil jsem ho asi před rokem na aukru i s mlýnkem a bází. Musím říct, že funguje opravdu dobře. Ale jelikož doma dělám občas nějaké nápoje s mlékem tak jsem ještě koupil na aukru Gaggii Baby a Turmix jsem dal na chalupu. Po tom vašem bílém jsem také pokukoval, ale byl jsem manželkou upozorněn, že už mám přístrojů doma dost. Vlastním ještě DeLonghi EC155(mám v práci). Tím jsem začínal. Ale Turmix je podle mě nejlépe zpracovaný, takový poctivý přístroj. Gaggie je plastová, ale má velké misky a funguje taky dobře. Přeju vám s TX10 ještě hodně spokojených let.

[Jeremy]

Děkuji, zatím jsem opravdu spokojen. Momentálně je na Aukru TX 40 za 850kč, zbývá poslední den do konce aukce. Chtěl jsem ho do zálohy, ale třetí mašinku před rekonstrukcí bytu bych už opravdu neobhájil

[alf]

Já mám taky tři mašinky. I když TX10 se mi líbí víc. Za ty peníze je to radost, ale vím, že prosadit doma další kávovar je dost těžké. Chci pořádný mlýnek a taky musím dávat přednost jiným věcem. Manželka bohužel kávu nepije.

[alf]

Jen pro zajímavost. Tento krasavec byl dnes na portálu EBAY prodán za 99.21eur.

[primacafe]

To je dobrá cena?
Jsem prodal TX40 jako nový za 1000,-Kč, zdálo se mě to jako dobrý prodej.

[alf]

Ne, právě, že mě to překvapilo, je to hodně. Já koupil tento hnědý, ale bez parní trysky s mlýnkem a bází asi za 700-800kč, už nevím přesně, na aukru. Na tom EBAY o něj soutěžilo 15 lidí. Je dost starý, ty peníze bych za to nedal. Poštovné dalších 22eur.

[Jeremy]

99.21 eur... a proč vlastně ne? Cena starých poctivých mašinek se možná časem bude pohybovat v podobných cenových relacích. Když mrknu na nové strojky, které se pohybují kolem 100 až 150 eur, tak žádná sláva. Po 4 měsících užívání, nemůžu proti Turmixu nic namítat. (Samozřejmě má své limity)
Pro Alfa: Koupě v hodnotě 700-800kč s mlýnkem a bází je hodně dobrá, rád bych viděl alespoň jednu vaši fotku. Karoserii Turmixe dělali v různých barvách. Mlýnek určitě stojí taky za pár slov...
Pro Primacafe: TX 40 za 1000kč je dobrý prodej a klidně dobrý kup. Jistě byla mašika v dobré kondici, rozhodně bych se jí bál míň než nové Gaggie Color. (Nechci vyrypovat, jen mám ten pocit)

[alf]

Bázi mám pod Gagií doma, mlýnek v práci a espresso na chalupě. Tak to bohužel nemůžu vyfotit pohromadě. Fotky jsem našel na netu, jsou sice malinký, ale pro názornost to snad bude stačit. První je přístroj, co mám nyní na chalupě a na druhé jak ta sestava vypadá i s mlýnkem Turmix.

[charliequatro]

Termoblok vypadá velmi pěkně zachovale.
Dekalcifikační prostředek (v sáčku) jsem testoval na hliníku a byl bez problémů (absolutně žádná reakce z hliníkem). Slitiny hliníku se však můžou chovat jinak.

Mám dotaz: Dá se někde sehnat těsnění pod sítko? A když ne, nevíte prosím z jaké gumy či silikonu by se to dalo zhotovit?
Charliequatro