Vibiemme Domobar Super

[zdenok]

Výška: 410 mm
Šírka: 270 mm
Hĺbka: 530 mm
Hmotnosť: 28kg

Originálna E61 grouphead
Nerezový alebo čierne práškovaný vonkajší plášť
Výber z manuálneho, polo-automatického a electronického (automatického) objemového dávkovania
Trojpolohový hlavný vypínač
2.7 litrový boiler
3.8 litrový zásobník na vodu
varianty aj s priamym pripojením k vodovodu
dva monometre pre kontrolu tlaku v boilery a tlaku pri extrakcii

HX prístroj s thermosyphon a s obmedzovačom prietoku pre lepšiu reguláciu teploty grupy a menšiu potrebu odpúšťania prehriatej vody cez grupu a znižovania teploty grupy.

[zdenok]

Tak po študovaní skúseností z internetu som si túto mašinku s manuálnym ovládaním objednal. Keď dorazí tak nafotím a napíšem prvé dojmy.

[Ostmes]

Tiše závidím........

Přeju hodně radosti.
Ostmes

[zdenok]

Tak po dvoch týždňoch napätého čakania som sa dnes dočkal.
Hlavne ten druhý týžďeň bol napínavý nakoľko mi vo štvrtok minulý týždeň síce potvrdili odoslanie objednávky ale nedali mi číslo balíka a na moje dotazi mi celý týždeň neodpovedali. No ale kávovar aj nový mlynček úspešne dorazili a prvé dojmy z kávovaru sú super, len treba trošku odhlučniť vyhrievaciu plochu na šálky nakoľko pri zopnutí čerpadla dosť výrazne drnčí spolu so všetkým čo je na nej uložené.
Zatiaľ som netrafil to správne mletie na novom mlynčeku - mlel som príliš na jemno takže mi z toho vyšlo len ristretto ale aj to bolo super.

[Ostmes]

Krása..

dle filtrační konvice je to pravděpodobná verze se zásobníkem na vodu, že?. O přímém připojením jsi neuvažoval?

Jinak jak tak na to koukám mě by se na linku taky vešel :-D

Ostmes

[hnup]

Mne by sa tiež vošiel na linku, len neviem, kde by som pripravoval jedlo? A načo vlastne jedlo...

[Ostmes]

Mne by sa tiež vošiel na linku, len neviem, kde by som pripravoval jedlo? A načo vlastne jedlo...

U mě by otázka nestála "kde by se jedlo", ale spíš "za co by se jedlo"

[zdenok]

Krása..

dle filtrační konvice je to pravděpodobná verze se zásobníkem na vodu, že?. O přímém připojením jsi neuvažoval?

Jinak jak tak na to koukám mě by se na linku taky vešel :-D

Ostmes

Je to verzia so zásobníkom na vodu. Kuchyňu som prerábal nedávno a určite som nechcel riešiť po tak krátkom čase prívod vody. Zásobník je dostatočne veľký, takže pri mojej spotrebe ho budem plniť maximálne raz za 5 dní.
Na šírku je len o pár centimetrov väčší od Silvie ale je podstatne hlbší a o niečo vyšší. Na druhú stranu to eliminuje manželkyn zlozvyk obložiť mi kávovar všelijakými kuchynskými serepetičkami, čo potom krásne zavadzajú pri príprave kávy. Kupodivu sa nesťažovala, nakoľko nový mlynček zase necháva na pracovnej doske viac priestoru ako Rocky.

[Ostmes]

S vodou v zasobníku po dobu 5ti dnů? To je pak otázka na čerstvost vody..

Já se u Silvie pokoušim dolévat vodu vždy před přípravou, ale zase hrozí, že má hlava dubová, na to zapomene a čerpadlo pojede na prázdno.

Jestli se smím zeptat, na kolik ta "krása" vyšla?

Ostmes

[zdenok]

Smieš
1100 € bez DPH
+ doprava

[GSX 1400]

Nádhera,to by jse mi také líbilo. Jen kam bych to dal?!

[David]

Kup si k tomu vilku ...

[hnup]

To je voliteľné príslušenstvo?

[zdenok]

Ono na šírku to nie je take strašné a na výšku sa dá tiež v podstate vykašlať. Len pri tej hĺbke už je jasné, že priestor na pracovnej doske v kuchyni bude o tú šírku ukrátený absolútne - je to takmer od konca pracovnej dosky až po jej prednú hranu - konkrétne tá časť s odkvapávacou mriežkou a zásuvkou na odpadovú vodu.

[Ostmes]

Tu hloubku bych já osobně vůbec neřešil. Mám presovač hodně blízko krajní desky a za přístrojem hodně nevyužitého místa.

Ostmes

[zdenok]

No už sa dari celkom fajn káva, akurát, že po zmene kávovaru aj mlynčeka je celkom obtiažne trafiť a hlavne zafixovať hrúbku mletia a občas aj presnosť dávky. Domobar má sytko mierne vypuklé na rozdiel od Silvie, ktorá ho má rovné a tak si stále nie som 100% istý či mám správne dávkovanie.
Na nete sa odporúča použiť drobnú mincu - položiť na kávu a založiť páku - minca by sa mala do kávy otlačiť ale nemala by narušiť puk. Mincu som síce nepoužil ale množstvo kávy som upravoval tak, ze po zatiahnutí páky tam určitá malá medzera zostala ale stále mám pociť, že puk mi zostáva príliš mokrý - akoby tam bolo kávy málo. Chce to ešte vela cviku aby som zladil kávovar a mlynček.

[zdenok]

No s odstupom času sa dá povedať, že dávkovanie už triafam takmer pravidelne a to podľa tamperu, jeho horny okraj musí pretŕčať cca 1 - 1,5 mm nad okraj misky. S mletím som si už tiež zvykol. Už musím len dotiahnuť konzistentnosť prípravy microfoam pre latte art.
Dokonca už aj manželka nabrala odvahu a začala robiť kávu aj sama, len na penenie mlieka si este netrúfa a v mlynčeku mi necháva zbytočne veľa kávy, čo pri našej domácej spotrebe znamená čiastočné zvetrávanie.

[Ostmes]

A jak jinak jsi s přesovačem spokojen?
Stálo to za ty peníze? Předčí výhody investici?

Též koketuji s koupí obdobného stroje, ale stále nejsem 100% přesvědčen.
Nejvíce mi vadí čekaní na páru, ostatní je u Silvie OK.

Ostmes

[zdenok]

Som maximálne spokojný.
Pre mňa to za tú investíciu stálo, aj keď pravdou je, že ma k tomu motivovala situácia - kávovar co som používal v práci odišiel do večných lovíšť ešte v záruke a mal som zaň dostať peniaze späť (mal a este stále nemám - obchod Internet Mall Slovakia), takže som sa rozhodol Silviu posunúť do práce, kde penenie mlieka nie je tak častá požiadavka.
S Domobarom Super na paru vôbec nečakám ale na druhú stranu Silviu som mal nastavenú na spustenie 2x denne, VBM beží od rána do večera (spotreba ale nie je privysoká).
Silvia je super na učenie sa bez toho, že by mal človek problém s technikou ako takou (okrem jednoporcovej misky )
VBM je už zas o kus inde ale samozrejme hlavná vec je obsluha.

[pipis]

pár foto vnitřku:

Kód: Vybrat vše

http://www.espressocare.com/images/Vibiemme/DoubleDomo/InsideDoubleBoiler/DB2.jpg
http://www.espressocare.com/images/Vibiemme/DoubleDomo/InsideDoubleBoiler/DB3.jpg
http://www.espressocare.com/images/Vibiemme/DoubleDomo/InsideDoubleBoiler/DB1.jpg