Vibiemme Domobar Super

Pravidla fóra
Dodržujte pravidla fóra ZDE
Než začnete psát svůj příspěvek, použijte funkci Hledat.

Odkazy směřující mimo fórum PRIMAcafé vkládejte do Code

* * * Prosím používejte diakritiku a interpunkci. * * *
zdenok
více pokročilý
Příspěvky: 381
Registrován: ned 20. dub 2008 13:29:49
bydliště: Bratislava
kávovar: Vibiemme Domobar Super(HX),Rancillio Silvia /w Auberins PID
mlýnek: Baratza Forté AP, Rancillio Rocky SD

Re: Vibiemme Domobar Super

Příspěvek od zdenok »

pozor toto nie je Domobar Super - HX mašinka ale dual boiler (najskôr Vibiemme DoubleDomo Superbar alebo Vibiemme Domobar Super Junior)
Zdenok
Vibiemme Domobar Super (HX), Baratza Forté AP, Rancillo Silvia+PID Auberins DeLuxe, Rancillo Rocky
[/size]
Uživatelský avatar
pipis
více pokročilý
Příspěvky: 226
Registrován: čtv 11. čer 2009 10:50:30
bydliště:
kávovar:
mlýnek:

Re: Vibiemme Domobar Super

Příspěvek od pipis »

Ahoj Zdeňku,

zkoušel jsi někdy jen tak pro zajímavost změřit spotřebu elektřiny ze zásuvky do takhle už poctivé
a určitě žravé mašinky? V klidu a pak třeba při shotu? Zajímalo by mě, kolik espresso mašiny s takhle
nadstandartním bojlerem papaj. S příkonu výrobce se bohužel moc nedozvíme.
zdenok
více pokročilý
Příspěvky: 381
Registrován: ned 20. dub 2008 13:29:49
bydliště: Bratislava
kávovar: Vibiemme Domobar Super(HX),Rancillio Silvia /w Auberins PID
mlýnek: Baratza Forté AP, Rancillio Rocky SD

Re: Vibiemme Domobar Super

Příspěvek od zdenok »

Mal som doma merák celý týždeň a na spotrebe elektriky, keď som to mal pustené časovačom denne od 6:45 do 19:30 a cez vikend o nejaky ten čas kratšie, tak ma to pri súčasných cenách elektrickej energie a pri príprave v priemere 4 káv denne vyšlo myslím do 15 Sk/týždeň. Môžem to skúsiť premerať znova aby som dal presnejšie čísla ale viem, že to bola pomerne slušná cena - menšia než cena jednej nepodarenej kávy v kaviarni. :tany:
Ono totiž veľký odber je reálne len ked beží naplno špirála, čo po zahriatí stroja je len na pár sekúnd za hodinu.
Waty si presne nespomínam, musel by som to pomerať znova.
Zdenok
Vibiemme Domobar Super (HX), Baratza Forté AP, Rancillo Silvia+PID Auberins DeLuxe, Rancillo Rocky
[/size]
Uživatelský avatar
pipis
více pokročilý
Příspěvky: 226
Registrován: čtv 11. čer 2009 10:50:30
bydliště:
kávovar:
mlýnek:

Re: Vibiemme Domobar Super

Příspěvek od pipis »

Zdeňku, trápit se s tím už znova nemusíš, tohle je dostačující informace. Trochu jsem se toho bál,
když to má tak velký bojler, teď jsem zas v klidu :-) Kdyby si to přece jen ještě měřil, dej vědět.
Díky.
zdenok
více pokročilý
Příspěvky: 381
Registrován: ned 20. dub 2008 13:29:49
bydliště: Bratislava
kávovar: Vibiemme Domobar Super(HX),Rancillio Silvia /w Auberins PID
mlýnek: Baratza Forté AP, Rancillio Rocky SD

Re: Vibiemme Domobar Super

Příspěvek od zdenok »

no veď práve veľký boiler zabezpečuje väčšiu teplotnú stabilitu - je to valec takže so zväčšením objemu nerastie jeho povrchová plocha tak prudko :)
Zdenok
Vibiemme Domobar Super (HX), Baratza Forté AP, Rancillo Silvia+PID Auberins DeLuxe, Rancillo Rocky
[/size]
Uživatelský avatar
pipis
více pokročilý
Příspěvky: 226
Registrován: čtv 11. čer 2009 10:50:30
bydliště:
kávovar:
mlýnek:

Re: Vibiemme Domobar Super

Příspěvek od pipis »

Vím o tom kulový, díky za info. Takže ta Faema E61 i když má příkon 4000W, tak
spotřeba bude možná úplně v klidu.
zdenok
více pokročilý
Příspěvky: 381
Registrován: ned 20. dub 2008 13:29:49
bydliště: Bratislava
kávovar: Vibiemme Domobar Super(HX),Rancillio Silvia /w Auberins PID
mlýnek: Baratza Forté AP, Rancillio Rocky SD

Re: Vibiemme Domobar Super

Příspěvek od zdenok »

No ale elektrické zapojenie musí každopádne tých 4000W zvládnuť, čo bežná elektroinštalácia asi nezvládne.
Moja mašinka má príkon tuším 1800W a voči tým 4000W je to obrovský rozdiel.
Zdenok
Vibiemme Domobar Super (HX), Baratza Forté AP, Rancillo Silvia+PID Auberins DeLuxe, Rancillo Rocky
[/size]
Uživatelský avatar
pipis
více pokročilý
Příspěvky: 226
Registrován: čtv 11. čer 2009 10:50:30
bydliště:
kávovar:
mlýnek:

Re: Vibiemme Domobar Super

Příspěvek od pipis »

Ahoj Zdeňku, v dohledné době se blíží nákup nové pákovky a víceméně je rozhodnuto.
Chtěl bych se zeptat, jestli má nějaký význam kupovat mašinu s automatickým dávkovačem
a jak to má vlastně u té verze semi-automat a automat fungovat. díky.
zdenok
více pokročilý
Příspěvky: 381
Registrován: ned 20. dub 2008 13:29:49
bydliště: Bratislava
kávovar: Vibiemme Domobar Super(HX),Rancillio Silvia /w Auberins PID
mlýnek: Baratza Forté AP, Rancillio Rocky SD

Re: Vibiemme Domobar Super

Příspěvek od zdenok »

ja keď som kupoval, tak som narazil na verzie s PID a na verziu s rotačným čerpadlom a pripojenímna vodu. Ako fungujú iné verzie som neštudoval. PID verzia môže mať podla všetkého časovanie shotu.
Zdenok
Vibiemme Domobar Super (HX), Baratza Forté AP, Rancillo Silvia+PID Auberins DeLuxe, Rancillo Rocky
[/size]
Uživatelský avatar
Zib
Příspěvky: 34
Registrován: pát 03. zář 2010 1:20:29
bydliště:
kávovar:
mlýnek:

Re: Vibiemme Domobar Super

Příspěvek od Zib »

Ahoj. Tak jsem se po krátkém rozmýšlení rozhodl pro vibiemme. Verze s PID nebo automat nevyžaduju, takže zítra objednám ten samý model co máš ty Zdeňku. Chtěl jsem se tě zeptat, s jakou kávou na týhle mašince dosahuješ chuťově nejlepších výsledků ?
Vibiemme Domobar Super 2010 - Mazzer MiniB - Gaggia MDF - GeneCafe roaster
zdenok
více pokročilý
Příspěvky: 381
Registrován: ned 20. dub 2008 13:29:49
bydliště: Bratislava
kávovar: Vibiemme Domobar Super(HX),Rancillio Silvia /w Auberins PID
mlýnek: Baratza Forté AP, Rancillio Rocky SD

Re: Vibiemme Domobar Super

Příspěvek od zdenok »

Fúha, to je dosť ťažká otázka.
Ja to takmer stále striedam. Sú to jednodruhovky z PC.
Zatiaľ som nenarazil snáď na žiadnu, čo by mi vôbec nesadla.
Momentálne som najčastejšie robil Haiti a to ako doma na
VBM, tak aj v práci na Silvii.
Zdenok
Vibiemme Domobar Super (HX), Baratza Forté AP, Rancillo Silvia+PID Auberins DeLuxe, Rancillo Rocky
[/size]
Uživatelský avatar
Zib
Příspěvky: 34
Registrován: pát 03. zář 2010 1:20:29
bydliště:
kávovar:
mlýnek:

Re: Vibiemme Domobar Super

Příspěvek od Zib »

OK díky, zkusím. Napíšu až mašina dorazí ;)
Vibiemme Domobar Super 2010 - Mazzer MiniB - Gaggia MDF - GeneCafe roaster
Uživatelský avatar
Zib
Příspěvky: 34
Registrován: pát 03. zář 2010 1:20:29
bydliště:
kávovar:
mlýnek:

Re: Vibiemme Domobar Super

Příspěvek od Zib »

po měsíci čekání je Domo doma :)
Překvapil mě velice strohý manuál, prakticky nulová informační hodnota.

Naštěstí jsem na netu narazil na 40-str. manuál od amerického prodejce 1st-line.com

Kód: Vybrat vše

http://www.1st-line.com/machines/comm_mod/esprmach/vibiemme/Viebemme%20guide7a_press.pdf
- úžasný čtení, moc mi do začátku pomohlo

S mojí smůlou jsme měl špatně nastavený tlak, takže jsem musel odkrytovat a trošku si pohrát s nastavením.
Správný tlak by se měl při extrakci pohybovat od 9,5 do 10 bar, můj byl z výroby nastavený přes 12 bar

První den a spotřeboval jsem asi kilo kávy a přes 10l vody, ale mašina nastavená a zdá se že se přibližuju ke slušným shotům :)
Celým domem voní káva a já jdu spát, jestli to vůbec po tom kofeinovým maratonu pude :lol:
Naposledy upravil(a) primacafe dne čtv 04. lis 2010 11:46:27, celkem upraveno 1 x.
Důvod: Odkazy směřující mimo fórum PRIMAcafé vkládejte do Code
Vibiemme Domobar Super 2010 - Mazzer MiniB - Gaggia MDF - GeneCafe roaster
zdenok
více pokročilý
Příspěvky: 381
Registrován: ned 20. dub 2008 13:29:49
bydliště: Bratislava
kávovar: Vibiemme Domobar Super(HX),Rancillio Silvia /w Auberins PID
mlýnek: Baratza Forté AP, Rancillio Rocky SD

Re: Vibiemme Domobar Super

Příspěvek od zdenok »

Ja som tiež nastavoval aj OPV na cca 10,5 aj Pressurestat aby vypínal niekde okolo 1,1.
Ozaj pozor pri odvápnovaní, ja som išiel myslím podľa toho návodu z 1st-line ale nebola tam zmienka, že kávovar musí byť pri začatí nahriaty na prevádzkovú teplotu a tak som mal problém z poistným ventilom bojleru lebo cezeň unikala voda - ako aj cez anti-podtlakový ventil :roll: :oops: . Takže mašinu treba najprv nechať normálne zohriať a po odkrytovaní je ideálne nejakým kusom drôtu zafixovať antipodtlakový ventil v zatvorenej polohe - po ukončení odvápnenia samozrejme zase odfixovať ;)
Zdenok
Vibiemme Domobar Super (HX), Baratza Forté AP, Rancillo Silvia+PID Auberins DeLuxe, Rancillo Rocky
[/size]
Uživatelský avatar
Zib
Příspěvky: 34
Registrován: pát 03. zář 2010 1:20:29
bydliště:
kávovar:
mlýnek:

Re: Vibiemme Domobar Super

Příspěvek od Zib »

dík za tip !

Zatím jedinej problém je napěnit mléko do latte art kvality, pára je brutálně silná takže to bude chtít hodně tréninku.
Vibiemme Domobar Super 2010 - Mazzer MiniB - Gaggia MDF - GeneCafe roaster
Uživatelský avatar
dvi
Příspěvky: 1
Registrován: sob 05. úno 2011 23:09:22
bydliště:
kávovar:
mlýnek:

Re: Vibiemme Domobar Super

Příspěvek od dvi »

Zdravim vsechny,

taky uvazuju o koupi tohoto espressa. Zajimalo by mne, odkud jste objednavali a popr. pokud se svymi prodejci mate nejakou zkusenost co se tyce reklamaci apod.

Nebranil bych se ani tomu pridat par tisic a zakoupit v Cechach v kamennem obchode, ale nedari se mi najit nejakeho dovzce do CR. Nebranil bych se ani modelu podobnych specifikaci od jineho vyrobce (napr. La Valentina), mate prehled o tom, kdo v CR neco takoveho prodava?

Diky Petr
Uživatelský avatar
Zib
Příspěvky: 34
Registrován: pát 03. zář 2010 1:20:29
bydliště:
kávovar:
mlýnek:

Re: Vibiemme Domobar Super

Příspěvek od Zib »

Kód: Vybrat vše

http://www.coffee24.de
Až na to že jsem čekal 5 týdnů tak vše O.K. (prodejce čekal na dodávku od vibiemme)
Kupoval jsem na živnost takže mwst v pohodě vrátili na učet
Krásně zabaleno na transport, posláno na paletě přes DHL. Doprava cca 50 euro.
Vibiemme Domobar Super 2010 - Mazzer MiniB - Gaggia MDF - GeneCafe roaster
Uživatelský avatar
merci
více pokročilý
Příspěvky: 101
Registrován: pát 06. bře 2009 18:30:23
bydliště: Žillina
kávovar:
mlýnek:

Re: Vibiemme Domobar Super

Příspěvek od merci »

V charakeristikách Zdenok uvádza objem bojleru 2,7 l
na nete je uvedené 2,7 l ale aj :
Boiler capacity: 1.8-liter copper boiler with heat exchanger for on demand steam ( americké stránky )
Ktorý údaj je pravdivý ? alebo obidva ?
zdenok
více pokročilý
Příspěvky: 381
Registrován: ned 20. dub 2008 13:29:49
bydliště: Bratislava
kávovar: Vibiemme Domobar Super(HX),Rancillio Silvia /w Auberins PID
mlýnek: Baratza Forté AP, Rancillio Rocky SD

Re: Vibiemme Domobar Super

Příspěvek od zdenok »

takže podľa tejto stránky

Kód: Vybrat vše

http://www.home-barista.com/espresso-machines/vibiemme-domobar-super-manual-hx-boiler-is-1-8l-or-2-7l-t15930.html

It's also 2.7l by volume calculated from diameter and length

tzn. že správny údaj aj podľa výpočtu z priemeru a dĺžky boileru je 2,7 litra
možno tých 1,8 litra je objem vody v systéme hx boilera (predsa len dosť miesta v ňom bude zachovaného pre paru)
Zdenok
Vibiemme Domobar Super (HX), Baratza Forté AP, Rancillo Silvia+PID Auberins DeLuxe, Rancillo Rocky
[/size]
pedro13
více pokročilý
Příspěvky: 450
Registrován: pát 25. led 2008 2:05:34
bydliště: Jablunkov
kávovar:
mlýnek:

Re: Vibiemme Domobar Super

Příspěvek od pedro13 »

Taky bych to tak viděl. 1/3 vyhrazeného místa v bojléru pro páru bude určitě.
Coffee Machine: Isomac TEA, Tecnosystem Magic , Other Scrap - Cafetiere Pezzetti, Clever Dripper, French Press, Aeropress
Grinder: Anfim Best , Anfim KS, Wega Max 6.4/Compak K6, Hario Mini Mill, Temp :)
Roaster: UPK
Odpovědět

Zpět na „Vibiemme“