Tescoma Paloma

Pravidla fóra
Dodržujte pravidla fóra ZDE
Než začnete psát svůj příspěvek, použijte funkci Hledat.

Odkazy směřující mimo fórum PRIMAcafé vkládejte do Code

* * * Prosím používejte diakritiku a interpunkci. * * *
Uživatelský avatar
bouncer
více pokročilý
Příspěvky: 154
Registrován: pon 19. dub 2010 15:54:22
bydliště: Libčice nad Vltavou
kávovar: Ascaso Dream
mlýnek: Gaggia MDF

Tescoma Paloma

Příspěvek od bouncer »

647006-big.jpg
Popis výrobce:
- klasický kávovar vynikající pro tradiční přípravu kávy espresso
- vyrobeno ze zdravotně nezávadného hliníku (EN 601)
- ergonomická rukojeť ze žáruvzdorného plastu – nepálí
- vhodné pro použití na plynových, elektrických a sklokeramických sporácích
- opatřeno odolným silikonovým těsněním

Jedná se o klasickou moka konvičku od českého (nebo raději česko-čínského) výrobce. Podle mých zkušeností je poměrně kvalitní (měl jsem v ruce Bialetti a žádný rozdíl jsem nepozoroval, naopak ve srovnání s čínskou noname napodobeninou klasické Bialetti jasně vede Tescoma) a za velkou výhodu považuji nízkou cenu (299-599 Kč, já jsem jednošálkovou sehnal online za 249 Kč) a bezproblémovou dostupnost a lacinost náhradních dílů (zásobník na kávu, silikonové těsnění, filtr).

Velikosti jsou také klasické - 1, 3, 6 a 9 šálků. Měl jsem možnost srovnat i s nerezovou moka konvičkou, ale hliník je prostě klasika a má něco do sebe ;-)

Nevím, co víc dodat, jsem spokojený majitel ;-)
Nemáte oprávnění prohlížet přiložené soubory.
Do I like my coffee black? There are other colors?
Uživatelský avatar
nikes
Příspěvky: 37
Registrován: sob 02. led 2010 18:52:29
bydliště: Brno
kávovar:
mlýnek:

Re: Tescoma Paloma

Příspěvek od nikes »

Ahoj,

stal jsem se též majitelem 1 porcové Tescoma Mocca konvičky. Bohužel se zdá, že kolem pojistného ventilku úplně dobře netěsní (kape tudy voda, nebo jemně uniká pára).
Předpokládám, že to má výrazný vliv na kvalitu připravené kávy (rychlejší ztráta tlaku = kratší extrakce). Jinak je zpracování velmi dobré.

Zatím jsem zkoušel Primacafe Standard a výsledek byl jakýsi kyselý :( .. takže něco dělám blbě.

Má někdo podobné zkušenosti s touto konvičkou?

Zkusím se na ten ventilek podívat, v nejhorším půjde na reklamaci.

Díky,
Nik.
Doma: Gaggia Classic + Iberital Challenger, French Press Melior + Ruční mlýnek Lodos
Práce: Rancilio Silvia + Rancilio Rocky
Uživatelský avatar
Jožin
více pokročilý
Příspěvky: 161
Registrován: sob 01. srp 2009 16:04:26
bydliště:
kávovar:
mlýnek:

Re: Tescoma Paloma

Příspěvek od Jožin »

To, že kape pojistný ventil je sice důvod k reklamaci, ale nemá vliv na chuť kávy. Káva bývá kyselá nebo hořká k vůli vysoké teplotě nebo nevhodné hrubosti mletí. Zkuste kávu jinak pomlet, nebo zvolte jinou kávu. Ten standart není nic moc.
Uživatelský avatar
nikes
Příspěvky: 37
Registrován: sob 02. led 2010 18:52:29
bydliště: Brno
kávovar:
mlýnek:

Re: Tescoma Paloma

Příspěvek od nikes »

OK, zkusil jsem ho vyšroubovat a zašroubovat a zdá se to OK. Melu jak mi to LODOS dovolí. Ještě udělám pokus zítra. Ničit Etiopii se mi zatím nechce.
Doma: Gaggia Classic + Iberital Challenger, French Press Melior + Ruční mlýnek Lodos
Práce: Rancilio Silvia + Rancilio Rocky
Uživatelský avatar
primacafe
Administrátor
Příspěvky: 5543
Registrován: stř 16. led 2008 23:49:30
bydliště: Kovalovice
kávovar: Carimali ALFA
mlýnek: Carimali Junior

Re: Tescoma Paloma

Příspěvek od primacafe »

Už jsem to na foru někde zmiňoval. Některé naše kávy mohou mít problém s vysokou teplotou vody. A příprava kávy tímto způsobem používá hodně teplou vodu.
_________________________________________________
Co z toho, že zítra bude líp, pokaždé když se probudím, tak je dnes.
--------------------------------------------------------
kávovar: Gaggia Classic, Saeco Family xxxx, Rancilio S27, LaCimbali M25 Leader, Allegro espresso, Miklos (Rega), Faema Zodiac, Carimali Alfa
mlýnek: Gaggia MDF, LaCimbali MD6, Rancilio MD50/AT, La SanMarco, LaCimbali HR Automatico Silver, Carimali Junior
Uživatelský avatar
Redmann
silně pokročilý
Příspěvky: 1035
Registrován: pon 03. srp 2009 10:48:03
bydliště: Bratislava
kávovar: Gaggia Baby Twin, Clever Dripper, Bialetti, FP
mlýnek: Mahlk. Vario Home, Porlex

Re: Tescoma Paloma

Příspěvek od Redmann »

nikes píše:Melu jak mi to LODOS dovolí.
To znamená najjemnejšie ako dokáže? Lebo na moccu sa nemá mlieť tak na jemno ako na espresso...
Uživatelský avatar
nikes
Příspěvky: 37
Registrován: sob 02. led 2010 18:52:29
bydliště: Brno
kávovar:
mlýnek:

Re: Tescoma Paloma

Příspěvek od nikes »

Ahoj, tak konvička spravena teflonovou topenářskou páskou :).

Nicméně kafe je furt kyselé (zkoušel jsem nějakou kupovanou mocca předemletou jednodruhovku). Budu muset zjistit, která PC káva je do mocca dobrá (pokud víte, děkuji za info).

Také LODOS mele dost na hrubo, takže počkám na el. mlýnek.
Doma: Gaggia Classic + Iberital Challenger, French Press Melior + Ruční mlýnek Lodos
Práce: Rancilio Silvia + Rancilio Rocky
Uživatelský avatar
bouncer
více pokročilý
Příspěvky: 154
Registrován: pon 19. dub 2010 15:54:22
bydliště: Libčice nad Vltavou
kávovar: Ascaso Dream
mlýnek: Gaggia MDF

Re: Tescoma Paloma

Příspěvek od bouncer »

LODOS mele dost nahrubo? Nemám s tím zkušenost, ale předpokládám, že pro požadavky moka-konvičky by měl stačit. Pokud jde o PC kávu, tak z vlastní zkušenosti - je trochu škoda jednodruhových arabik, protože vysoká tepota při extrakci v moka konvičce z nich zajisté nedostane to nejlepší (spíš je zničí). Kdysi jsem si objednal na zkoušku PRIMA Standard směs a ta byla pro mě do moka konvičky prakticky ideální. Vy píšete, že pro Vás byla kyselá? Tak kyselost jsem tam rozhodně necítil, ale každý je jiný :-) Zajímavá byla i robusta Indian Parchment PB. Každému samozřejmě vyhovuje něco jiného, takže těžko radit...
Do I like my coffee black? There are other colors?
Uživatelský avatar
hayes
Příspěvky: 2
Registrován: stř 17. lis 2010 19:09:19
bydliště:
kávovar:
mlýnek:

Re: Tescoma Paloma

Příspěvek od hayes »

primacafe píše:Už jsem to na foru někde zmiňoval. Některé naše kávy mohou mít problém s vysokou teplotou vody. A příprava kávy tímto způsobem používá hodně teplou vodu.
Uplne nerozumim tomu, ze kava muze mit problem s vysokou teplotou vody. Vzdyt espresso se vyrabi pomoci pary, ktera ma urcite 100°C, ale voda v mokka konvicce musi mit mene. Nikde se mi nepodarilo najit zminovane kavy, kterym by to melo vadit... Muzete doporucit, ktere kavy by na tuto pripravu hodily?
Naposledy upravil(a) hayes dne stř 02. bře 2011 23:21:25, celkem upraveno 1 x.
Uživatelský avatar
ringo
více pokročilý
Příspěvky: 235
Registrován: pát 09. říj 2009 8:31:39
bydliště: Jihočesko
kávovar:
mlýnek:

Re: Tescoma Paloma

Příspěvek od ringo »

Espresso se vyrábí za pomoci páry???
To začíná dobře, nechcete to trochu rozvinout?
... a to jste ještě nebyli v Železném Brodu.
Uživatelský avatar
hayes
Příspěvky: 2
Registrován: stř 17. lis 2010 19:09:19
bydliště:
kávovar:
mlýnek:

Re: Tescoma Paloma

Příspěvek od hayes »

ringo: stačilo říct, že se mýlím, pane odborníku... teď už vím...

Můžete někdo doporučit kávu vhodnou pro přípravu mokka? resp. odkázat mě do vlákna, kde se probírá ta zmiňovaná teplota?
Uživatelský avatar
Redmann
silně pokročilý
Příspěvky: 1035
Registrován: pon 03. srp 2009 10:48:03
bydliště: Bratislava
kávovar: Gaggia Baby Twin, Clever Dripper, Bialetti, FP
mlýnek: Mahlk. Vario Home, Porlex

Re: Tescoma Paloma

Příspěvek od Redmann »

Kód: Vybrat vše

http://vimeo.com/2905947
Káva asi každá, ktorá ti zachutí. :-) Treba skúšaš a skúšať, každému chutí iná.
Uživatelský avatar
Seky
více pokročilý
Příspěvky: 204
Registrován: pon 09. bře 2009 21:04:31
bydliště: Jihlava
kávovar:
mlýnek:

Re: Tescoma Paloma

Příspěvek od Seky »

jak je to s výsledným objemem kávy u jednošálkové konvičky? +-?
Hodí se bez problému na plynový vařič (průměr základny)? Potřebuji, aby mi šel na kemp. vařič... Jednošálkovou sem naživo nikde zatím nenašel :)
Díky
Uživatelský avatar
Redmann
silně pokročilý
Příspěvky: 1035
Registrován: pon 03. srp 2009 10:48:03
bydliště: Bratislava
kávovar: Gaggia Baby Twin, Clever Dripper, Bialetti, FP
mlýnek: Mahlk. Vario Home, Porlex

Re: Tescoma Paloma

Příspěvek od Redmann »

Ja mám jednošálkovú Bialetti a výjde to asi na 30-40 ml kávy.
Spodný priemer pribl. 65 mm.
Uživatelský avatar
Seky
více pokročilý
Příspěvky: 204
Registrován: pon 09. bře 2009 21:04:31
bydliště: Jihlava
kávovar:
mlýnek:

Re: Tescoma Paloma

Příspěvek od Seky »

:ucta: děkuji moc za info
ondrada
silně pokročilý
Příspěvky: 1112
Registrován: úte 19. říj 2010 21:32:02
bydliště: Brno
kávovar:
mlýnek:

Re: Tescoma Paloma

Příspěvek od ondrada »

Každopádně stačí koupit redukci pro malé nádoby dle typu vařiče, někdu to nemusí být ideální ale většinou to aspoň nějak funguje. Dělají se různý, chce to sehnat či zbastlit jak je potřeba, např.
Obrázek
Uživatelský avatar
uggae
Příspěvky: 1
Registrován: čtv 17. kvě 2012 10:20:03
bydliště:
kávovar:
mlýnek:

Re: Tescoma Paloma

Příspěvek od uggae »

Tuhle mokka konvičku vlastním už několik let. Slouží skvěle, ale esteticky na mne působí trochu laciným dojmem. Mám/měl jsem s ní dva technické problémy - jednak byl špatně začištěný horní okraj spodní nádobky, byl tam jakýsi zub, díky kterému špatně doléhalo těsnění, a tekla z něho při vaření voda. Vyřešil jsem to pilníkem, zub jsem zarovnal. Snížil se tím sice okraj o cca milimetr, ale konvička už těsní, když se dobře utáhl.

A druhý problém je, že se z ní špatně nalévá. Má jaksi nevhodně tvarovaný zobáček. Kapička skoro vždy ukápne a snad žádný host si z ní napoprvé nenalil aniž by nevylil. Neřešili jste tohle někdo?

Mimochodem stejný problém jsem řešil s čajovými konvicemi. K mému naprostému nepochopení ze dobře z poloviny běžně prodávaných čajových konviček nedá pořádně nalít bez kapání, mají ty zobáčky úplně špatně udělané. Naučil jsem se vybírat už od pohledu takové co fungují spávně ať cákance neruší pohodu u konvičky horkého nápoje. Proto mi to u té mokka konvičky taky vadí, jinak se s tím dá jaksi naučit nalívat opatrně.
Uživatelský avatar
mab
nováček
Příspěvky: 54
Registrován: ned 11. bře 2012 16:43:57
bydliště: Vyškov
kávovar: Profitec pro300, aeropress, moka konvička, filtr
mlýnek: Rancilio Rocky, Nuova Simonelli MDX, ceramill

Re: Tescoma Paloma

Příspěvek od mab »

Tříšálkovou musím mít otevřenou, když kávu nalévám jinak to teče všude kolem, nebo musím hodně opatrně. Dvoušálková je v pohodě. Asi co kus to originál.
Hlavně, že káva chutná :grin:
Uživatelský avatar
Kynio
Příspěvky: 50
Registrován: ned 26. pro 2010 14:00:37
bydliště: Brno
kávovar:
mlýnek:

Re: Tescoma Paloma

Příspěvek od Kynio »

Je to rukama. Mám tříšálkovou a nalévání do šálku jde bez problémů a bez kapání všude kolem. Takže se trochu víc snažte ;)

Co se týče hrubosti mletí kávy, má být spíše na hrubo, nebo na jemno? Nějak se mi nedaří vyladit kyselost kávy. Zkouším Santos a Columbii a obojí se mi zdá dost kyselé. Obzvlášť Columbie.

Množství kávy nemusí být maximální co pojme sítko. Dá se zaplnit i z 1/3 a lehce udusat lžičkou.

Zatím nikde neteče atd. Jsem s ní spokojenej. Teď už jen najít tu pravou kávu.
Uživatelský avatar
primacafe
Administrátor
Příspěvky: 5543
Registrován: stř 16. led 2008 23:49:30
bydliště: Kovalovice
kávovar: Carimali ALFA
mlýnek: Carimali Junior

Re: Tescoma Paloma

Příspěvek od primacafe »

Zkoušíte kávy PRIMAcafé nebo z jiné pražírny?
Tu Santosku a Columbii.
_________________________________________________
Co z toho, že zítra bude líp, pokaždé když se probudím, tak je dnes.
--------------------------------------------------------
kávovar: Gaggia Classic, Saeco Family xxxx, Rancilio S27, LaCimbali M25 Leader, Allegro espresso, Miklos (Rega), Faema Zodiac, Carimali Alfa
mlýnek: Gaggia MDF, LaCimbali MD6, Rancilio MD50/AT, La SanMarco, LaCimbali HR Automatico Silver, Carimali Junior
Odpovědět

Zpět na „TESCOMA“