Aeropress a stupeň mletia

Pravidla fóra
Dodržujte pravidla fóra ZDE
Než začnete psát svůj příspěvek, použijte funkci Hledat.

Odkazy směřující mimo fórum PRIMAcafé vkládejte do Code

* * * Prosím používejte diakritiku a interpunkci. * * *
Odpovědět
Uživatelský avatar
historik
více pokročilý
Příspěvky: 117
Registrován: pon 24. led 2011 20:00:22
bydliště: Bratislava
kávovar:
mlýnek:

Aeropress a stupeň mletia

Příspěvek od historik »

Ako je to s aeropressom a stupňom mletia? Nenájde sa medzi vami niekto, kto používa aeropress v kombinácii s mlynčekom Gaggia MDF a čerstvo praženou kávou? Ak áno, aké používa nastavenie hrubosti mletia (približne, samozrejme).
Uživatelský avatar
FANDA
více pokročilý
Příspěvky: 170
Registrován: stř 31. pro 2008 15:47:53
bydliště: Praha 4
kávovar: Gaggia Baby Twin
mlýnek: ruční Zassenhaus, Macap M5D, Nuova Simonelli Mythos

Re: Aeropress a stupeň mletia

Příspěvek od FANDA »

Moc bych to neřešil, dej 2-3 stupně hrubší než na espresso a je to...

Nebo vyzkoušej různé hrubosti a sám rozhodni.

Zdar
Uživatelský avatar
historik
více pokročilý
Příspěvky: 117
Registrován: pon 24. led 2011 20:00:22
bydliště: Bratislava
kávovar:
mlýnek:

Re: Aeropress a stupeň mletia

Příspěvek od historik »

Dík, už sa teším ako malý. V robote je káva z automatu hnus fialový z nejakej lacnej "sudovej" espresso kávy , konečne budem mať gadget na fajnovú kávičku i v práci. :grin:
2-czech
více pokročilý
Příspěvky: 278
Registrován: čtv 28. úno 2008 10:04:39
bydliště: Praha, ČR
kávovar:
mlýnek:

Re: Aeropress a stupeň mletia

Příspěvek od 2-czech »

hrubost namletí lze také zvolit dle metody - u obrácené hrubší a delší doba extrakce (60-120 sec), u klasické jemné mletí a krátká extrakce (cca 10-20 sec) ...
Uživatelský avatar
j.e.n.i.k.82
Příspěvky: 29
Registrován: ned 25. bře 2012 10:47:51
bydliště: Praha
kávovar:
mlýnek:

Re: Aeropress a stupeň mletia

Příspěvek od j.e.n.i.k.82 »

Sice se tady původně řešilo mletí na Gaggii MDF, ale snad se nic nestane, když se tu zeptám.. Protože zatím nemám žádný mlýnek, využil bych možnosti, že mi kávu namele Primacafé.. A teď ta otázka.. Většinou se doporučuje kávu namlít jemněji než na frenchpress, ale hrubší než na espresso.. Jakou položku tedy zvolit z nabídky, kterou nabízí Primacafé v eshopu? Nebo by stačilo do poznámky k objednávce připsat, že je to pro Aeropress? Děkuji za odpověď
Uživatelský avatar
primacafe
Administrátor
Příspěvky: 5542
Registrován: stř 16. led 2008 23:49:30
bydliště: Kovalovice
kávovar: Carimali ALFA
mlýnek: Carimali Junior

Re: Aeropress a stupeň mletia

Příspěvek od primacafe »

Já bych to neviděl jako žádné drama. Pokud si při nákupu vytvoříte vlastní účet, mám možnost si dělat u Vás poznámky které se mě zobrazují při každé další objednávce. Potom stačí vyzkoušet různé stupně mletí objednané kávy (nejlépe asi jeden druh). To mletí které bude vyhovovat zachováme i při dalších objednávkách.
_________________________________________________
Co z toho, že zítra bude líp, pokaždé když se probudím, tak je dnes.
--------------------------------------------------------
kávovar: Gaggia Classic, Saeco Family xxxx, Rancilio S27, LaCimbali M25 Leader, Allegro espresso, Miklos (Rega), Faema Zodiac, Carimali Alfa
mlýnek: Gaggia MDF, LaCimbali MD6, Rancilio MD50/AT, La SanMarco, LaCimbali HR Automatico Silver, Carimali Junior
Odpovědět

Zpět na „Aeropress“