LELIT PL 41 EM

[lukyn]

pánové, zkoušejte, testujte a pište prosím své poznatky pro ostatní. O Lelitech je relativně málo referencí, přitom se jedná o dobrý kompromis mezi G.Classic a R.Silvia.
díky

[-Pt-]

Zdravím...

Mám jeden dotaz ohledně misek. Single miska u Lelitu je origo zhruba na 11-12g kávy. Existuje nějaká "menší" na těch +- 7g kávy?

A ještě druhý dotaz - jak jste na tom s tlakem při extrakci? Dostal se někdo pod 10 bar s tím, že extrakce proběhla +- 25/25? Prodejce mi tvrdil, že to je možné, ale mi se to ještě nepodařilo.

Jinak co se napěnění mléka týče, někdy se podaří, jindy ne... Na youtube jsem viděl "training video" s mýdlovou vodou, kdy můžete trénovat a trénovat bez mléka. Nicméně je jasné, že tato mašinka toho schopná je.

Pt

[kuck]

Lelit nemám, ale předpokládám, že situace je dost podobná jako u gaggie, kde se do single misky taky vejde víc (zhruba těch 12g). To ale neznamená, že se tam těch 12g musí dávat. Zkuste zjemnit mletí a dát 7g. Já to tak dělám a funguje to.

[ondrada]

Když to teče 25/25 při vyšším tlaku, a je potřeba (i když moc nechápu proč) se dostat pod 10 barů při správně naplněné misce, je potřeba o něco hrubší mletí a hnout s nastavením OPV (neradno dělat když člověk neví co a jak, což podle otázky úplně nepředpokládám). Jiná možnost asi není...

[dinoo3]

Koľko dáva pri použití blindovacej miske? Nastaviť OPV podľa potreby.

[-Pt-]

kuck: Zkusím, díky... Dám vědět.

.... Btw. nezkoušel už někdo s Lelitem? Jak plníte Vy???

ondrada: "(i když moc nechápu proč)" - spíše mi šlo o to, jestli už těch 11-12 barů není moc... Všude se píše, že by to mělo být méně - okolo 9ti barů. Proto tento můj teoretický dotaz Ale jestli by to mělo znamenat hrát si s ventilem tlaku v mašině, tak do toho se mi moc nechce. Spíše jsem myslel, jestli toho snížení tlaku nejde dosáhnout nějakým poměrem namletí a tampingu...

Pt

[ondrada]

Já bych to neřešil. Každopádně jinak toho dosáhnout nejde, než regulací tlaku. Změna tampingu/mletí změní odpor který klade káva vodě, a tím se změní i tlak. Ale ruku v ruce se s tím změní i průtok, takže to poteče rychlejc/pomalejc. Prostě jediná možnost která mi je známa je seřídit OPV a AŽ POTOM upravit mletí/tamping (změnou nastavení OPV se změní tlak takže bude nutné mlet nebo tampovat jinak)

[-Pt-]

ondrada: Právěže s tím mletím a tampingem jsem to zkoušel, a s tlakem to hlo vždy tak max. o 1 bar... Ale jak říkáš, teklo to při různých kombinacích rychleji/pomaleji, ale málokdy jsem se trefil. Ale hned první Tvá věta asi dávala smysl nějvětší Takže to řešit nebudu... Kdo ví, nakolik precizní je ten tlakoměr na Lelitu a než abych laboroval s vnitřnostma, to raději dále budu spokojeným uživatelem )))

Díky za zastavení Pt

[Dudyn]

dělám to takhle: tlak se pohybuje 10-11 barů stabilně, co se týká misek (přiznám se ) v misce na PODy dělám 1 presso , kávy se vejde 10 gramů (váženo) 25/25ml, PID 93°, 2 pressa dělám v single misce 16,5 gramu,25/2x25ml, a v double misce s 19 gramy dělám kávu na cappucino a late macchiato, 30/2x30ml, mletí nastavuji na každou misku,tampuji stále stejným tlakem (snažím se stejným), mléko je asi otázka cviku, zpočátku to moc nešlo, teď perfektní mikropěna, odstavuji při 55° .

[ventil83]

presne ako píše Dudyn.... tiež skušam ,menšiu misku výrobcom určené na Pod-y s cca 10 g.... do jednoporcovej mi vôjde taktiež cca 12-14 g ( ako Dudynovi )....do dvojporcovej vôjde aj mne 18-19 g....tiež mám odvážene.... najlepšie sa mi darí s jednoporcovou.... v malej na Pody neviem nejak dobre trafiť mletie tamping a správne množstvo....

[lukyn]

když sem zkoumal Lelit podrobněji, někde sem se dočetl že OPV nelze seřizovat, alespoň ne u PL 41 E/EM ....

[Dudyn]

to ventil: v PODové misce mám přesně 10 gramů kávy a mlýnek 3,1 na stupnici a teče 25/25, tampuju všechny misky stejně.

[ventil83]

pre Dudyn : ďakujem, vyskúšal som aj keď sa mi nepodarilo na prvý raz ale celkom si bol presný...len neviem ako nastavuješ mlynček na 3,1.....to som triafal len približne

[janparl]

Ahoj, mám Lelit PL41EM asi měsíc, zatím zkouším a učím se. První zjištění, že můj stávající mlýnek DeLonghi můžu věnovat na charitu, i nejjemnější mletí je příliš hrubé na espresso. Zatím tedy kupuji namletou kávu, ale čerstvou z pražírny. Jinak vesměs samé pozitiva.

[Wayne]

Ahoj, mám Lelit PL41EM asi měsíc. Jinak vesměs samé pozitiva.

To věřím, i mě osobně je Lelit sympatický a je fajn, že je prodávaný i kamenou prodejnou v ČR, která tedy může zaručit servis, pokud se nepletu, navíc je to Italie, což je téměř záruka kvality + rozumná cena...Až bude kvalitní mlýnek a nebude jen čestvě vypraženo, ale především čerstvě pomleto, tak to bude teprve špička...Přeji s tímto strojem hodně radosti

[Dudyn]

Ahoj, mám Lelit PL41EM asi měsíc. První zjištění, že můj stávající mlýnek DeLonghi můžu věnovat na charitu, i nejjemnější mletí je příliš hrubé na espresso.

Vítej mezi námi Leliťáky s tím mlýnkem to je fakt, že pro správnou extrakci je potřeba namlet úplně přesně, Lelit ale i ostatní výrobci mají mlýnky s mikroposunem. Napiš hodnocení, jak přístroj funguje, každý rozum dobrý.

[richardkov]

Zdravím všechny Leliťáky, mám PL41EM cca měsíc, první pokusy byly s kávama z marketu illy černá a červená (dost nakyslé, crema nic moc), zrnkové Tchibo (bez komentáře), apod, aspoň jsem se procvičil v hrubosti mletí (Graef CM 95), dávkování kávy, pěchování, apod.
Před týdnem mi došla moje první káva z Primacafe Zimbabwe AA, pro mě top, zatím nemám s čím srovnat (bez kyselosti, krásná crema, po hořké čokoládě), jen mě to utvrdilo v tom, že fakt dobrou kávu v jakémkoliv hypermarketu zřejmě nekoupím.
Takže s kávovarem naprostá spokojenost, množství kávy v jednoporcové misce cca 10g, hrubost mletí mám myslím taky vyladěnu (st.10) i když zpočátku to bylo něco se s mlýnkem vůbec domluvit. To samé pára, zpočátku porod, ale po shlédnutí videí a přečtení příspěvků na foru si myslím že je to velmi dobré, krásně jemná pěna v celém objemu (při pěnění doporučuji sundat trubičkový nástavec).
Tuhé těsnění nad hlavou taky pomalu povoluje.
Teď už jen pozitiva:)

[Dudyn]

Vítej v naší malé skupince s tou kávou máš recht, z obchodu to není ono, zato z PC jsou moc dobré, mě chutná primapresso, jinak jak budeš mít nějaký poznatek z provozu napiš, je nás tu několik "nových" majitelů těchto přístrojů, a každá rada se hodí.

[chetah]

Zdravím, chtěl bych se zeptat na vestavěný mlýnek. Při nahřátí přístroje je mlýnek studený nebo se taky ohřívá a tím ohřívá i kávu uvnitř zásobníku. Je možné vestavěný mlýnek srovnávat s jinými mlýnky samostatnými?

[chetah]

Ještě jeden dotaz, dá se mlýnek rozebrat pro čištění, nebo je tam nějak natvrdo nalisovaný. Zkoušeli ste ho někdo vyčistit?