Ten "český turek" je prostě nejrychlejší a nejpohodlnější řešení. Opravdu nepatřím k těm, co vyhazují dobrou kávu jen proto, že zbyla v mlýnku nebo zůstala po nastavování optimální hrubosti kávy na espresso. Takže ji takto zužitkují, když občas odpoledne přemýšlím, jaký čaj ( máme doma plno čajů) si dát a nakonec vyhraje káva!

Nevylévám ani espresso, když náhodou extrakce trvá třeba 15-20 vteřin nebo je nějakých 45-50 vteřin. Nechutná mi, ale neumím ji splácnout do dřezu. Přijde mi to jako plýtvání. Ale naučil jsem se espresso dělat tak, že odhaduji se mi povede tak nejméně v 95% případů.