Nedá sa napeniť mlieko ?

Nedaří se napěnit mléko? Zde je Váš prostor.
Pravidla fóra
Dodržujte pravidla fóra ZDE
Než začnete psát svůj příspěvek, použijte funkci Hledat.

Odkazy směřující mimo fórum PRIMAcafé vkládejte do Code

* * * Prosím používejte diakritiku a interpunkci. * * *
Odpovědět
Uživatelský avatar
fido210
Příspěvky: 4
Registrován: ned 06. lis 2016 18:35:16
bydliště: Slovensko
kávovar: Brugnetti Aurora MC1
mlýnek: Ascaso i-Mini

Nedá sa napeniť mlieko ?

Příspěvek od fido210 »

Ahojte kávopiči :)

Zrepasoval som si starý Aurora Brugnetti MC1, ale mám problém. Mliečko nenapením, iba zohrejem. Ak sa mi aj podarí nejaká pena je strašne bublinkavá. Skúšal som peniť aj na "staré a nové (latte art)" cappuccino. Neviete mi poradiť kde je problém ? Už som vyskúšal aj rôzne druhy mlieka. Ďakujem. :(
Uživatelský avatar
wladas
silně pokročilý
Příspěvky: 518
Registrován: ned 15. úno 2015 16:27:30
bydliště: Bratislava
kávovar: Carimali Alfa
mlýnek: Mazzer SJ

Re: Nedá sa napeniť mlieko ?

Příspěvek od wladas »

Nebude problem tryska? Skus si to vyskusat s jarovou vodou.
Kavovar: Carimali Alfa (misky LM Advanced), Rancilio Silvia V4, Moka Pepita 3, Bialetii moka express 6
Mlynec: Mazzer Super Jolly doserless, Fiorenzato T80 doserless, OE Lido E
Predosla vybava: Rancilio MD40, Gaggia MDF, Krups GVX2 moded
Uživatelský avatar
j.bill
silně pokročilý
Příspěvky: 1409
Registrován: čtv 27. srp 2015 12:29:37
bydliště: Moravia Magna
kávovar: Fiorenzato Bricoletta ELE, Grimac La Uno
mlýnek: La San Marco SM 90/A, IBI KM 65 FIMD

Re: Nedá sa napeniť mlieko ?

Příspěvek od j.bill »

Těžko může někdo radit, když nikdo neviděl, co to dělá. Pokud nemáš jen ucpanou trysku, natoč video jak pěníš, jakou to má sílu a co se Ti na tom nezdá. Pak se dá něco vymyslet....
Brugnetti MC1 je myslím HX a tam to musí jít samo. ;)
Nerozumný kupec
*bylo: Gaggia: Classic Plus, Espresso, Gran DeLuxe, Isomac Macinino
*je: Ascasso Dream Versatile, Turmix TX10, Gaggia New Baby Class, Gaggia Baby Twin, 3x Rancilio Silvia, Brasilia Cappuccino Roma, Grimac Mini-La Uno, 2x Expobar Office Control, 2x Fiorenzato Bricoletta ELE, La San Marco Practical 95E, La Spaziale Vivaldi S1
2x KitchenAid 5KCG100, Cunill Marfil, RR45, 4x La San Marco SM 90/A, IBI KM 65 full inox mondose digital, La Cimbali Junior

PS: Své názory nikomu nevnucuji, každý ať si dělá, jak uzná za vhodné!
Uživatelský avatar
Vlad
více pokročilý
Příspěvky: 145
Registrován: stř 15. čer 2016 12:49:19
bydliště: Michalovce
kávovar: jura, delonghi, french press bodum, bialetti, atd.
mlýnek: Lodos

Nedá sa napeniť mlieko ?

Příspěvek od Vlad »

V sile je sila. Osobne som sa o tom presvedcil, ze naozaj staci iba par sekund, na 3 deci kanvicku, mlieko naliate do polovice hrubym odhadom cca 10? Presne neviem. No na zaciatku som si myslel ze je potreba penit viac. Ak je vydaj pary silny odporucam uz spominanu kvapku (nie viac) jarovej vody aby sa vychytal uhol a zdvih spolu s teplomerom a bude sa mliecne penit aj kozie mlieko. P.s. take naslapane granko chuti malemu prinajmensom tak ako mne capovany plzen:)
Uživatelský avatar
forgeron
Příspěvky: 9
Registrován: sob 28. pro 2013 16:41:27
bydliště: Banovce nad Bebravou
kávovar: Rancilio Epoca
mlýnek: San Marco SM 91

Re: Nedá sa napeniť mlieko ?

Příspěvek od forgeron »

Presne tento problem som mal na epoce , stale mi prehrievalo mlieko v malom objeme do cca 2,5 dcl . Riešenie - vymena trysky namiesto 4 dier len 2 s polovičnym priemerom oproti povodnej . teraz napenim na mikropenu aj 1 dcl mlieka a dokonca aj nizkotučne :)
Rancilio Epoca + San Marco SM91
Uživatelský avatar
Vlad
více pokročilý
Příspěvky: 145
Registrován: stř 15. čer 2016 12:49:19
bydliště: Michalovce
kávovar: jura, delonghi, french press bodum, bialetti, atd.
mlýnek: Lodos

Nedá sa napeniť mlieko ?

Příspěvek od Vlad »

Aj ja mam 2 dierky v tryske
Odpovědět

Zpět na „k napěnění mléka“