Co se týká časovače, je to opravdu věc individuálního přístupu. Někomu vyhovovat může, jinému naopak vadí, např. jako mě. Pak je otázka jeho provedení. V levnějších provedeních bývá pouze otočný knoflík, který musíte nastavit tak, jak dlouho potřebujete mlýt, ale nenastavujete přímo hodnotu času v sekundách. Digitální verze umožňují přímo nastavení doby mletí, to je ale jiná cenová relace.
Obecně je zde potom problém, že na způsob mletí a tím i případně dobu má vliv druh kávy, její stáří atd. ... tedy s časovačem je možné, že budete muset často "kalibrovat".
Pokud máte takto omezený rozpočet, pak bych jednoznačně doporučil bez časovače a výběr kvalitního mlýnku.
Mlýnky typu Graef, Catler bych nedoporučoval. Výstižný popis "zvenku huj, uvnitř fuj"
Vaše volba Rancilio Rocky je v dané cenové relaci dobrá. Alternativou může být mlýnek Ascaso i-steel v1.
Srovnání obou je uvedeno v patřičném vláknu k mlýnku Ascaso. Pozor, brát pouze verzi V-1 s plochými mlecími kameny.
Jen nevím, zda toho Rockyho v ČR seženete do Vánoc.
Případně zde dávám odkaz na to Ascaso:
http://www.kavovarydoplnky.cz/product/k ... teel-1359/