výběr bazarového mlýnku

[zlababa]

Dobrý den, po mnoha hodinách na strávených zde na foru jsem koupil první slušný kávovar (Lelit PL41EM) a zjitil že můj lowend mlýnek Krups nebude stačit. I na nejjemnější nastavení mletí netrvá extrakce déle než 10 vteřin. Takže jsem po daším pročtení fór vybral variantu koupit starší profi mlýnek z bazaru. Jenže jsem v tomto směru naprostý laik proto prosím o radu. Našel jsem několik typů ale vůbec nevím jaký vybrat:

1. Rossi RR 45
2. San marco SM90
3. San Remo doge 63 (asi nějaký rebrand fiorenzata?)
4. Fiorenzato t80
5. La pavoni zip

dělám tak 20 espress týdně, nechci od toho žádné technické vychytávky snad jenom možnost jemého nastavení což jak jsem pochopil z diskuze nemají všechny mlýnky...
taky by bylo fajn kdyby to nebyla úplně obrovská kráva, ale to asi budou podle fotek všechny.

[wladas]

Ak sa tieto mlynceky pohybuju v rovnakej cenovke tak za mna urcite T80. Je to sice stara haraburda ale melie neskutocne.
Ale aj ten Doge je poriadny kaliber.

[j.bill]

Jsou to všechno profi mlýn(k)y a o každém je tady myslím samostatné vlákno. Stačí pročíst a pak se podle preferencí rozhodnout. Asi těžko někdo vyzkoušel všechny a nebo měl možnost porovnání....

[danst]

pozor třeba na rr45, obvyklá varianta má velmi hrubé nastavení stupňů mletí, na espresso to není úplně ono...

[zlababa]

Tak jsem to nakonec vzdal a objednal nový ascaso I-steel. Vzhledem k tomu že nejsem žádný domáci kutil, mě odradily komplikace s případnou repasí použitého mlýnku, výměnou kamenů a pod. Tak snad budu spokojený.

[wladas]

U mlynceku sa pod repasom rozumie jeho komplet vycistenie a vymena kamenov. Ziadna vesmirna veda.

[Lapi]

Tak jsem to nakonec vzdal a objednal nový ascaso I-steel. Vzhledem k tomu že nejsem žádný domáci kutil, mě odradily komplikace s případnou repasí použitého mlýnku, výměnou kamenů a pod. Tak snad budu spokojený.

Mám ho budeš spokojen neboj

[zlababa]

To doufám, na fóru si ho lidí docela chvalili

[PedroSI]

Ahojte som tu novy a potrebujem poradit ci sa oplati kupit Rancilio md 50 cca 8-9 rokov stary (presne info budu mat zajtra) a podla predavajuceho bolo na nom mlete cca 30 kav denne...chcel by som vediet ako je to s poruchovostou a so suciastkami na tento stroj ked nahodou nieco prdne.Pripadnej drobnej opravy sa nebojim (sam si servisujem auto) aj ked s mlyncekmi nemam ziadne skusenosti rad sa nieco nove naucim.

[j.bill]

Je to profesionální mlýnek, tak se nemusíš bát. Pro domácí použití tank. Jednoduchý a bytelný. Bude tam ale nějaká retence, tak se s ní budeš muset smířit nebo popasovat...http://www.primacafe.cz/primafrm/viewtopic.php?t=3606
Mele rychlostí cca 1,1g/sec (jako většina mlýnků této kategorie)

[lubono]

Souhlas - mohu doporučit, je to jen z mých prvních mlýnků asi 6 letý verze kontejner a mele bez problému spolehlivě

[PedroSI]

Dakujem za rady.Este som tu dnes nasiel tento odkaz https://www.sbazar.cz/GC/detail/8914473 ... -mlynky-na a kedze tu ma aj dobre hodnotenia a mam moznost ho kupit bez dph tak to je dost dobra ponuka...Takze co teraz..?

[mila001]

Ascaso je dobrý mlýnek mohu doporučit.

[zlababa]

kupoval jsem ho že stejného inzerátu, dneska mi prisel. Zatím laboruju s nastavením hrubosti mletí, ale vypadá hodně dobře, proste pořádnej kus železa...

[gekonko]

... pořádnej kus železa...

oproti Rancilio MD 50 (12,5 kg) o viac než polovicu menej (ASCASO i-steel 1 len 4,8 kg).
Menšie mlecie kamene - pomalšie a nerovnomernejšie mletie. Ak vyberaš z guru-caffe.cz a nebojíš sa úprav tak ber CARIMALI GT!

[bruno75]

Kus železa vypadá trochu inak :D ale nie každý mlynček musí mať 16kg ako Anfim Scody II

[gekonko]

... ale ten asi nenájde za 8.000,-Kč!

[PedroSI]

Chlapi dakujem za rady objednavam nakoniec ascaso i steel na moje 3-4 kavy bude uplne stacit u toho md 50 ma odradil davkovac a retencia kavy ktora tady bola spomenuta a viac sa mi paci mletie priamo do paky.

[j.bill]

Počítej s tím, že ani to Ascaso co se týče retence není žádná výhra....

[Rifik]

To mohu potvrdit vážím kávu před i po mletí a abych vydoloval potřebné gramy, tak už je šťárání špejlí v zobáku mlýnku taková běžná rutina.. jinak ale mele konzistentně a dostatečně jemně (umí ještě mnohem víc jemněji, než je na espresso potřeba).