Eureka Olympus 75 E HS

[pifko]

Zdravím. Chci se zeptat, jestli někdo nemá zkušenost s tímto mlýnkem. Zaujala mě varianta s titanovými mlecími kameny (MYTHOS) a malým hopperem. Základní informace o mlýnku jsou zde
https://www.eureka.co.it/en/catalogo/pr ... o/1/2.aspx

Zdá se, že by mohl splňovat mé hlavní požadavky, což je kvalita / konzistence mletí, nízká retence, snadné čištění. Jde mi o porovnání s ostatními mlýnky v této cenové hladině, což je cca do 1000 €.

[hunt01]

Ahoj, osobní zkušenost nemám, ale ted jsem řešil výběr mlýnku na FB a tam mi borec tento doporučoval protože s ním pracuje.
1. Kameny stejné jako Mythos
2. Nehýbneš si s nastavením, když se čistí
3. Silný motor, Mythos má silnější, ale i tak to je dost silné.
4. Za ty peníze ještě Anfim Scody 2, který se mě osobně líbí víc, ale je to jen pocitové.

[Knightey-]

pifko: Tak jaké jsou osobní zkušenosti po 2 letech provozu?

[pifko]

Já jsem spokojený. Bodově asi následovně

+ je to poctivý kus "železa" (čti velký a těžký) pro někoho to je určitě mínus
+ při mletí je díky své velikosti a hmotnosti naprosto stabilní
+ výkon je naprosto dostatečný
+ mele opravdu rychle, 18 gramů zvládne většinou do 4 vteřin (záleží na kávě)
+ nastavení hrubosti je dostatečně jemné a přesné, při čištění se zachovává
+ čištění je relativně snadné (musí se ale povolit tři šrouby horního unašeče)

- díky své rychlosti může mít množství kávy (pro nastavený čas) na výstupu větší rozptyl. Já mám v násypce cca 50 gramů a výstup se liší někdy až o gram. Při plnější násypce by se toto mělo ustálit na nějaké desetině. Já výstup vážím a případně domelu, tak mi to tolik nevadí.
- retenci mlýnku bych odhadl někde kolem 5 gramů, ale speciálně jsem ji neměřil. SD mlýnek to není.
- někomu by mohlo vadit hlučnější mletí, ale vzhledem ke krátkému času to není tak hrozné

Kvalita mletí je velmi dobrá, aspoň z mého pohledu. Kameny jsem dorovnal, jejich souběžnost nebyla perfektní, ale špatná také ne. Káva z mlýnku je hezky nadýchaná, ale čím jemnější mletí tím více se projevuje hrudkování. Koupě určitě nelituji, ale objektivní srovnání s ostatními mlýnky nemám. V současné době mě limituje kávovar, nikoliv mlýnek Kdyby Tě zajímalo něco konkrétního, tak se zeptej.

[Knightey-]

Díky, já mám chvíli príve Eureku Atom Specialty 75E
A přesně jak říkáš, kameny jsem taky musel dorovnávat - jako na každém mlýnku.
Ale za ty peníze co za to chtějí, to mohlo být už bez práce