Kolik jste ochotni zaplatit za kvalitni domaci mlynek?

[timi.m]

Nedaří se mi sehnat na bazaru RS tak jsem se dal alespoň do prokousávání fora na CoffeeGeek. Narazil jsem tam na téma výměny kávovaru a skončilo to u mlýnku.

Jendá se o to, že jistá osoba má stroj na espresso breville 820 xl a chtěl by si pořídit lepší a je ochotný za něj utratit 600 dolarů.
Na to se ho zeptal pán, co má asi dle popisu a počtu příspěvů mnoho zkušeností, na pár Standart Questions.
Zjistilo se, že problém bude v mlýnku.
Dotyčný by si tedy pořídil novej do 250 doarů.
Pak následuje ujištění proč 250, když na nový espresso by dal 600 a která cena tedy platí?
Na což mu bylo odpovězeno a já to s dovolením ocituji: Uh, yeah. Keep the machine. Spend $600 on the grinder. Better results in the cup.

Zajímalo by mě, jestli je skutečně takovej velkej rozdíl v mlýnku za 250 a za 600?
Domnívám se, že ne, ale jen hádám.

[DeTT]

Ad RS, z Nemeckeho ebaye se daji sehnat bazarove kousky za cca 240 eur vcetne dopravy az do CR.

[timi.m]

Koukám tam docela často. Nemám s ebayem mnoho zkušeností. Je potřeba se předem dohodnout na dodání nebo se to řeší až po vydražení? Většině lidí se prý nechce posílat jinam než po jejich zemi, protože je to pro ně složitější.
Nebo je potřeba využít služeb třetí strany, aby to poslali jim a oni mi to za poplatek pošlou k nám? V jiném vlákně mi to někdo zmiňoval. Nerad bych něco vydražil a pak měl problém to sem dostat. A německy neumím vůbec.

[mejlacz]

Mrkni na tohle:

http://www.mailboxde.cz/

Ceny maj docela přijatelný, já jsem z LBC, tak mám přeposlání z Žitavy za 100Kč.

[timi.m]

Díky za tip, to vypadá také zajímavě.

[Rodom]

Investici do kvalitního domácího mlýnku jsem vyřešil za 3.000 Kč. Po neustálém přestavování a nevalných výsledcích mých snah na obou ručních mlýncích Hario ( mám oba typy) jsem celkem bez potíží přesvědčil manželku, že na kuchyňské lince potřebuji prostor pro pořádný mlýn. A díky tomu, že mě cesty zavedly do městečka Luže ve východních Čechách za prima chlapíkem, panem Musialem, který už pár dlouhých let opravuje a servisuje profi kávovary, jsem pár dní majitelem staršího, ale pořádného mlynářského stroje La San Marco. Repasovaného, s novými kameny. Měl jsem u něj s sebou i svůj Gaggia Pure, abychom sladili kávu s kávovarem a mlýnem. Takže jsem viděl a ochutnal ( bohužel poprvé ), jak to vypadá, když se i na obyčejnějším bojlerovém kávovaru udělá espresso, pokud mlýnek a ruce kávového nadšence dělají to, co se dělat má. Mlýnu je 10 let a asi mi vydrží když ne do smrti, tak do důchodu určitě...

Původně jsem si myslel, že si u pana Musiala nejdříve pořídím nějaký repasovaný profi kávovar, ale i po poradě zde na foru i s ním se nejdřív naučím dělat espresso na té své Gaggi a časem nový kávovar pořídím takový, co se domů víc hodí než 50kg profi mašiny. Než mi odejde Gaggia do věčných lovišť, mám mletí vyřešené. Holt každý máme nějaký svůj vývoj.

Mimochodem, pan Musial má v dílně několik desítek repasovaných mlýnů na prodej, ale nikde to nenabízí...Komu nebude vadit mlýn třeba i víc zvenku opotřebovaný, určitě by si od něj odvezl stroj ještě levněji než já

[elwoodblues]

S dobrým mlýnkem lze na spoustě levných kávovarů určitě udělat slušné espresso, tedy několikrát Se špatným mlýnkem vám nepomůže ani La Marzocco...

mila001:
koukněte se na Bazoš.sk, odkaz je na vláknu Mazzer Super Jolly. Mám ho už doma a jakmile bude čas, hnedle vyzkouším a napíšu. Je to sice trochu nad váš limit, ale ne moc a myslím, že to za to stojí.

[vilose]

Od roku 2008 určite mohla naň došetriť, pokiaľ ešte odvtedy nič nekúpila.
Iba blázon by za tie peniaze nekúpil nový Mazzer.
Mlynček je minimálne toľko dôležitý ako kávovar.

2elwoodblues:
Časom zistíš, čo sa dá ešte vylepšovať, to nemá konca. Pravdepodobne si k tomu nemal tácku a štelovacie tyčky. Musíš improvizovať.

[elwoodblues]

vilose: Podružné věci (jako třeba datum) jdou mimo mě:)