Je vůbec nutné Rancilio Rocky měnit abych dostal lepší výsledek v páce, lépe namletou kávu pro espresso?
Pokud bych nehleděl na věci jako rychlost a komfort obsluhy, stepless nastavení, prostě jen jestli dostanu lépe připravenou kávu pro espresso.
Mlýnek má být nejdůležitější součástí hned po kávě, tak zvažuju výměnu, jen se raději zeptám, jestli to má smysl.
Pokud ano pak bych chtěl jemné kroky nastavení hrubosti, výdej přímo do páky on demand (jestli to píšu správně) přiložím a mele. Nic dalšího, displeje, časovače atd. jen kvalitní výstup.
Zaujal mě ECM S-Manuale 64 asi hlavně kvůli videu kde namele, lehce tamp a už to frčí.

https://www.youtube.com/watch?v=De-8dc2qo3A
Jinak moc nevím, je jich spousta a nebráním se ani repasím, ani velkým mlýnkům, kterým ale jde uříznout/vyměnit násypka za menší. Budget max 550€.