Jaký pákový kávovar do cca 20tis. Kč

[Martin A]

lukyn: ahoj a díky. Celkem jsi mi s tím Ascaso Steel Duo Prof nasadil brouka do hlavy a hodně se mi pozdává. Myslím, že by to mohla být dobrá volba. Bude to kvalitní a vydrží to nějakou dobu ? Vím, že je to blbý dotaz, ale nemám s pákovými kávovary žádné zkušenosti, díky.

[lukyn]

Já myslím že není důvod, aby nevydržel dlouho ... rozhodně přežije jakoukoliv pračku dnes vyrobenou
1. řekl bych že je to solidní kovová konstrukce, 2. žádný zbytečný serepetičky a elektronika, 3. vcelku slušný zastoupení v ČR

Osobně bych se rozhodoval rychle, protože je to výprodej a ta cena je velmi dobrá.

Jen opravuji údaj, RS má stejně velký bojler 0,3 vs 0,35 l ... tedy dostatečný.

[j.bill]

Martine mrkni sem

Kód: Vybrat vše

http://www.home-barista.com/espresso-machines/just-bought-ascaso-steel-duo-professional-from-craigslist-t34266.html

Jsou tam i fotky vnitřku a vypadá dobře (poctivě).Obrázků se nelekej, jedná se o starší používaný kousek, který někdo koupil a bez očištění nafotil. Pokud dobře vidím, je tam mosazný bojler a mosazný termoblok-vyvíječ. Pokud bys koupil jednobojlerový, je trochu otrava nahřívat na páru a pak zase zchlazovat nebo čekat, pokud chceš dělat další espresso. Záleží samozřejmě na množství káv po sobě...
Za mne také pokud chceš nový kávovar a budeš hodně pěnit mléko "jdi do toho ". (Určitě si nech ukázat vnitřek, jestli to tak je a není tam nějaký čistě hliníkový termoblok)

[lukky78]

Duo steel se priblizuje cene nejakemu HXku treba Magice...

[lukyn]

Lukky78: bud nečteš, špatně čteš .... každopádně nejsi aktuálně v obraze.

Ted už neraďme, musí si to přelouskat sám.

[lukky78]

Beru zpět, špatně jsem se podíval na cenu. Viděl jsem ....Cena: 23 414 Kč s DPH

[Martin A]

chlapi mo Vám děkuji za rady a ochotu pomoci, jelikož jsem pákovku nikdy neměl, tak jsem z toho totální pako , ale na druhou stranu nechci naletět. Přeci jen 20000 nejsou 2000....

[j.bill]

Je otázka, kolik káv nebo kolik kapučín za sebou budeš připravovat a jaké pohodlí obsluhy při tom chceš mít. Popřípadě jakou pěnu chceš udělat. Jde to řešit i tak, že koupíš osvědčený jednobojler a pěnu připravíš v nějakém napěňovači nebo ručním šlehačem na pěnu za 100-200 kč. Bude to ale nejspíš pěna na kapučíno (makropěna), ne mikropěna na Late Art. Každopádně doporučuji horem dolem pročíst toto fórum, nic neuspěchat, popřípadě si zajít do nějakého obchodu (showroomu) pár pákovek vyzkoušet, ať víš o čem to je. Ideální se domluvit s nějakým kamarádem, kolegou nebo známým, pokud má pákový kávovar, jestli by ti to neukázal a nemohl sis to zkusit.
Ve zkratce a zjednodušeně:
-Malý jednobojler- špatně se dělá pěna, nemá dostatečný výkon, po extrakci chvíli čekáš na nahřátí na páru a pokud chceš dělat další extrakci, musíš bojler ochladit odpuštěním přehřáté vody a dopuštěním nové.
- Normální jednobojler (od cca 0.3l výše) pěnění bez problému + stejné postupy jako u malého. (Na 2 Laté stačí i 0.2L objem)
- HX systém (s tepelným výměníkem uvnitř většího bojleru) střídání bezproblémového pěnění i extrakce bez nutnosti ohřívat nebo ochlazovat.
-Dualbojler (dva samostatné, popř. bojler+thermoblock) totéž co HX systém

Dá se pracovat se vším, je to jen otázka priorit a pohodlí....(toť můj názor a nikomu ho nevnucuji)

[Maslicko]

Ahoj Martine, osobně mám doma Ascaso Steel UNO s PIDem. Jsem snim s pokojen a jde z něho vykouzlit hodně. Nicméně, stejně se mi teď v týdnu doveze HX mašina a Ascaso budu prodávat. Proč? Protože pohodlí.. Když chceš dělat více espress, cappuccin, late apodobně za sebou.. tak je to prostě oprus (ne hned, ale časem to začne štvát).

Takže bych ti pro tvoje využití taky doporučil ojetou HX mašinku, např. již zmiňovanou od Hunta.

Jinak pokud uvažuješ, že půjdeš do Ascasa, tak proč ne. Je to dobře zpracovaná mašinka.

[lukyn]

To DUO ale nabídne stejné "pohodlí" jako HX. Nemáš UNO s PID?

[ondrada]

Jinak novej Oskar v základu může být např. tady

Kód: Vybrat vše

http://elektros.it/

[/url] za cca. 16 000 peněz. Se slušným mlýnkem by to bylo přes 20, ale né zas tak o moc...

[wladas]

Takže bych ti pro tvoje využití taky doporučil ojetou HX mašinku, např. již zmiňovanou od Hunta.

Asi 3x napisal ze pouzivanu masinu nechce.

[Zizass]

Taky budu kupovat kávovar v této cenové relaci a vykrystalizovaly se tyto mašiny:
1.RS PID BC
2.Bezzera Unika
3.Oscar+Kit
4.Ascaso UNO prof PID

U Bezerry je cena trochu vyšší u těch zbylých se do 20 vejdu.
Oscar má zvláštní plastovou konstrukci a nelze dopouštět vodu do espressa.Záruka bude asi jen přes zahraničí.
Taky by mě zajímalo,jaký máte názor na můj mlýnek? Prodat a koupit jiný? Má cenu jít do Rockyho?
Poznám rozdíl mezi MDF vs.Rocky?

[razorjaro]

Plati pravidlo ze mlyncek by mal byt kvalitnejsi alebo lepsi ako stroj sam.
Ked kupis Eureku mignom pouzivanu tak to bude velky rozdiel medzi MDFkom. Podla mna Rocky neni az taky velky upgrade od MDFka

[Zizass]

Dobrá ,v případě RS PID? k tomuto kávovaru je MDF nebo Rocky nedostačující?

[razorjaro]

Dobrá ,v případě RS PID? k tomuto kávovaru je MDF nebo Rocky nedostačující?

V podstate to je jedno na aky kavovar bude to MDFko. Gaggia MDF je uplne entry level pre espresso (vhodny je pre Silviu alebo Classic)
Kvalitnejsie mlynce melu konzistentnejsie kvalitnejsie. Niekedy sa ti napr moze stat pri lacnych mlynkoch ked namelies nieco fakt na jemno (ked napr chces s 14g vytlacit 28ml) tak kavu ti namelie strasne nekonzistentne a strasne hrudkuje co potom vo finalnom efekte pri priprave kavy spravi kanaliky (chanelling tusim po anglicky) a kava bude hnusna.
Urcite si radsej pockaj a dosetri a kup poriadny mlyncek alebo odporucam stalkovat bazos.
Ja som kupil Mazzer super jolly za 50e pouzivany (mal tak cca 10rokov) v otrasnom stave ale komplet som ho rozobral vycistil kupil nove kamene nastriekal vymenil kabel a cele to stalo 150e (kedze motor bol v 100% stave) melie jak novy za 700e.Pokial nemas tolko casu aby si sa hral s mlyncekom tak kup nejaky a vymen pripadne len kamene (kamene sa pohybuju od 20-40e na tychto pokial nejdes kupovat mahlkoning)

[Zizass]

O.K tak proto se ptám ,jestli má cenu upgradovat s MDF na Rockyho a taky si myslím ,že výrazná změna krom hezčího vzhledu nebude.jinak MDF slouží perfektně,nehrudkuje a mletí je konzistentní,ale nezkusil jsem dražší mlýnky...
Mlýnek mám v plánu nad ten 20t limit ,ale přes 10t dávat určitě nechci,navíc nejsem zrovna kutil,tak bych raději nějaký nový nebo zrepasovaný od profíka.
A teď k výběru kávovaru,který doporučujete z mého výběru? Mléko šlehám vyjímečně a dělám cca 4 espressa denně.
Zahřívání kávovaru 40-60 min mě netrápí a prodleva mezi shoty mi taky nevadí.Preferuji českou záruku( alespoň 24 měsíců) a
servis v ČR...

[razorjaro]

Urcite Bezzera Unica. Napisal som vam PM.

[danst]

Já napsal v PM : 1. Oscar + kit 2. Unica 3. Silvia 4. Ascaso

mlýnek do 10 tis : repas 64mm komerční

uznávám, že záruka+servis v ČR může být pro někoho argument

co na to jiní ?


ps. : ad Oscar - voda pro prodloužené espreso
já ho dělám takto matce, vodu napustím do šálku nejdřív jako první z hlavy bez kávy a pak teprve přidám espresso

[zembic]

Co mlýnek repas i se zárukou od hunta? Zrovna tam má 3.