Hladam automaticky kavovar na 20-30 kav denne

[cool_point]

Myslím, že Saeco je v pohode, ale cena je od tvojich 10.000,- úplne inde...

[primacafe]

Ja len podotknem, že to bolo od primacafe samozrejme myslené ironicky...

To snad nikdo ani jinak vzít nemohl a jestli ano. Pak je to házení perel a škoda každýho dalšího písmenka (né slova).

[Kytka]

Imho NIKDO na tomhle fóru dobrovolně nevezme do pusy Illy, Alfrredo, Zegafredo atd., protože se zmlsal na čerstvě vypražených kávách od zdejší firmy. Fakt - ten rozdíl je brutální.

Tohle je trochu přehnaný, když si můžu vybrat, tak samozřejmě vždycky dám přednost čerstvě pražené kávě, ale když mám chuť na kafe v restauraci po večeři, tak si ho dám a stačí mi, když je káva čerstvě namletá a presso správně udělané a je ho správné množství ve správně velkém a nahřátém hrníčku. A do malého baru bych v případě nouze o peníze na investice asi koupil malou slušnou (nějakou lepší z domácích) pákovku + slušnej základní mlýnek, dojel do Makra pro hrníčky a podobně bez zbytečnejch log a jako kávu používal čerstvě praženou z lokálních pražíren - cena je sice možná o trochu vyšší, ale chuť je lepší daleko víc a nebudou vás nutit odebírat metráky kafe měsíčně... A hlavně bych se koukal naučit s tím pořádně dělat.

Ono kdyby to náhodou nešlo, tak automat za 10 000 prodáte z druhý ruky za pakatel, slušnou pákovku a mlýnek potom za tolik, že to snad aspoň část toho rozdílu v ceně při koupi setře. A podstatně se zvyšuje pravděpodobnost, že to vyjde.

[hnup]

V tomto prípade stojím za Davidom, v reštaurácii si dám radšej niečo iné ako "espresso".

[David]

A já si taky stojím za svým. Pravda, nemůžu mluvit za ostatní, ale espresso si v restauraci dávám jen velice zřídka a z výzkumných důvodů, protože instantní chuť výše uvedených (a dalších velkých) značek, pražených někde dávno v minulosti, prostě nemám rád.
Na milost ho beru jen v restauracích, kde mají kafe z malých pražíren, tam je poznat nějaký osobitý charakter kávy. A to se ještě předem nějakou dobu dohaduji, co si vlastně představujou pod pojemem espresso.

[Kytka]

Oba máte naprostou pravdu v tom, že kvalitní čerstvě pražená káva je pro přípravu espressa o několik tříd jinde, než ony směsi pražené bůhvíkdy. Kávu si taky v restauracích v ČR dávám spíš ze sportu a ze zvědavosti a s obavami. Ale holt ještě asi nejsem tak navyklej, jako vy a pokud dostanu správně připravené espresso z čerstvě namleté slušné italské směsi, celkem mi to chutná, byť samozřejmě vím, že by to mohlo být ještě lepší.