Silvia V3 s novym ocelovym vyhrievacim telesom

[martin.b]

Premyslam nad kupou Silvie. kedze nic bazarove nie je, pozeram na novu
http://www.coffeeitalia.co.uk/proddetail.php?prod=RANCILIO_SILVIA_DISPLAY
nema niekto skusenost s novym vyhrevnym telesom? ake budu zmeny v spravani oproti staremu z medi? transfer tepla by mal byt ovela pomalsi, neviem vsak aky to bude mat efekt na stabilitu teploty pripadne priebeh pri dohrievani.
Planujem prirobit PID.
dakujem za info

[Miri]

Kedže ide len o samotné výhrevné teleso (špirálu) nie o celý boiler, nemyslím, že by to výrazne ovplyvnilo transfer tepla alebo stabilitu. Tá trubka ma tenkú stenu.

[giro]

Mám tento nový model, no neviem porovnať so starším, nemal som. Teplotná stabilita je asi ako u starej, časy spínania ohrevného telesa sú podobné ako je tu niekde uvedené v grafe pre model V2. Parnú trysku používam len málokedy, vodu zvyknem dopĺňať len cez hlavu. Po niekoľkých uvarených kávach, resp. dňoch používania sa mi stáva, že pri shote zopne ohrev po krátkom čase, vtedy musím bojler doplniť aj cez trysku. Neviem, možno je to tak aj u starších modelov.

[martin.b]

Dakujem za info. Z kadial si ju bral?

[giro]

p. Paták, len pozerám že podražela ....

[zikaa]

Ahoj

uvažuji taky o koupi nového 2014 modelu a asi bych si ho rovnou koupil s PIDem je to sice ranec, ale byla by na to i záruka jako na celek. Pokud bych koupil z Italie tak nevyjde o moc levněji. Našel jsem ho rozumně na Bunacafe a i mají nový model. I když ve mě hlodá jestli nekoupit ještě Lelit za ty peníze. I když ta přídavná elektronika umí probudit kávovar třeba půl hodiny před tím než vstanu a mám pak nahřátý kávovar.
Mám ho teda jenom na kafe nikoliv na mléčné nápoje. Když někdo přijde na návštěvu tak jsem pořídil pěnič mléka od George Clooneyho (značku nemusím říkat) A ten pěnu dělá dobrou.

Silvia V3 ed,2014

Kód: Vybrat vše

http://www.bunacafe.eu/prislusenstvi/rancilio-silvia-v3/#upper

PID

Kód: Vybrat vše

http://www.bunacafe.eu/prislusenstvi/elektronika-pid-pro-rancilio-silvia/#upper

Co si o tom PIDu myslíte? A bude znát nějaký rozdíl tím topným tělesem?

[papun]

PID je u těchto kávovavarů velmi užitečná věc. Jde to i bez něj, ale...... Prostě výhody zásadně předčí nevýhody. A pokud to koupíš už jako hotové právě od bunacafe, tak chybu neuděláš. Pravda, že pokud si ho dobuduješ sám, tak se dostaneš na nižší náklady, ale asi to nebude tak vzhledově pěkné a hlavně to vyžaduje určité znalosti a kutilské nadání.

[Lapi]

No já ho zakoupil a je to hezká hračka(PID) a myslím za tu práci co do toho dali BC pokud nejsi kutil tak se to vyplatí.

[pifko]

Původní téma Silvie je už uzamčené, tak se ptám zde. Experimentuju teď s množstvím odpuštěné vody před vlastním shotem. A zajímalo by mě, kolik je tak cca vody (ml) v systému mezi boilerem a hlavou? Tzn. jaké minimální odpuštění je potřeba, aby se komplet vyměnila voda v této části. Silvie má tuto cestu extrémně krátkou, tak to moc nebude, ale rád bych to věděl přesně. Díky

[wladas]

Presne cislo ti asi nikto neda. Ale pohybuje sa to radovo v jednotkach ml. Ja tipujem cca 10ml. Neviem ale naco ti to je. Pre lepsi odhad vypustania pri temperature surfing?