Vyberam pakovy kavovar. Pomozete upratat chaos v hlave?

[puschpull]

Za sebe bych doporučil tuto (mě sympaticky působící) kombinaci z Bunacafe:

Kód: Vybrat vše

http://www.bunacafe.eu/e-shop/kavovary/zvyhodnene-sety/detail/RSBCRD-rancilio-silvia-bc-rocky-doserless

Eventuelně cca o 6 tisíce dražší kombinaci s PIDem, ale to už je dost peněz navíc....

[MakeLove]

Neboj, nie su napojene na vodu. Pripadne aj keby bol, tak mas moznost aj nadrzky.
V tom rozpocte by som bral Lelit PL41PLUST. Nenapada ma ziadna nevyhoda, ktoru by som na nom nasiel. A zostane ti cca 9000 na mlyncek, co staci na nieco slusne . No v mlyncekoch ti uz neporadim.

[jerrymouse]

Bral bych taky Lelit PL41PLUST, mlejnek pak Compak K-3 Touch Advanced z Německa nebo Bezzeru BB005.

[j.bill]

Budete dělat jen Cafe espresso nebo i Latte a Capuccino, popřípadě kolik čeho?

Pěkné zhodnocení Lelitu PL41 Plus T

Kód: Vybrat vše

http://cafe.maxicoffee.com/tests/essai-detaille-lelit-pl41-plus-t/

Osobně bych dal ale v této cenové hladině přednost Silvii.

[mariank]

Budete dělat jen Cafe espresso nebo i Latte a Capuccino, popřípadě kolik čeho?

Pěkné zhodnocení Lelitu PL41 Plus T

Kód: Vybrat vše

http://cafe.maxicoffee.com/tests/essai-detaille-lelit-pl41-plus-t/

Osobně bych dal ale v této cenové hladině přednost Silvii.

Budeme robit:
Zena len espresso ta si rada vychutnava kvalitne espresso bez nicoho. Ja aj late capuccino.
Predpokladane pouzitie 15 kav do tyzdna na stroji. NArazovo pri navstevach viac.

Co si myslite o tomto?
Kávovar WEGA MININOVA (+příslušenství) - nádržka na vodu 1,5l, boiler 2litru, rozměry 335x445x425mm), profesionální italský kávovar super designu vynikající osvědčené značky WEGA MININOVA INOX EPU-R (rotary pump). 1x horká voda, 1x pára, nerez boiler, integrované rotační čerpadlo, odkládací plocha. V DOBRÉM STAVU.
je to za pomerne dobru cenu ma to nejake 4-roky. Ale bojim sa starsej veci ci to nebude niekde unikat pretekat a tak.

[mariank]

Lelit PL41PLUST
Rancilio Silvia E
Rancilio Silvia BC
ASCASO Steel UNO Profesional

ktory? ake vyhody nevyhody? som z toho jelen

[gekonko]

... ktory? ake vyhody nevyhody? som z toho jelen

... tak najlepšia by bola práve ta WEGA, ktorú si práve vynechal!

[mariank]

... tak najlepšia by bola práve ta WEGA, ktorú si práve vynechal!

Aky ma cas nahrievania?
Uz som bol takmer rozhodnuty pre Uniku ale 40min nahrievania je hrozne dlha doba

[j.bill]

Ano, Wega je z nich nejlepší. Něco napoví i porovnání pořizovacích cen nových kávovarů z výběru. Je ale otázka, jestli je to optimální pro poměrně malý domácí provoz vzhledem ke složitosti celého kávovaru. Pro představu doporučuji prohlédnout:

Kód: Vybrat vše

http://coffeesnobs.com.au/brewing-equipment-pointy-end-1500-3000/28896-san-marino-ck-black-abs-top-rebuild-project.html

Ono to nemusí bezpodmínečně skončit jen nákupem za 15.000 a pokud se v tom nemá kupující chuť vrtat a nebaví jej to, možná bych raději doporučil jednoduchou Silvii. Pokud ano, směle do Wegy.

[mariank]

ta WEGA je bazar samozrejme preto ma cenu ako nova silvia. mam sa bazaru obavat ked to preslo 3-4 roky tvrdou prevadzkou?

[j.bill]

Obávat se nemusíš, pokud počítáš s tím, že tomu budeš (ale také nemusíš) věnovat čas a možná i nějaký další peníz. Podle stavu a péče, kterou kávovar měl. U takovýchto kávovarů také počítej s alespoň 30ti minutovým nahřátím na stabilizovanou teplotu. Ve třídě profi je konstrukce kávovaru dělaná masivně a počítá se s tím, že se stroj nejprve řádně prohřeje (30-60 minut) a pak se může dělat v podstatě jedno espresso za druhým (vyklepnutí a vyčištění sítka, namletí a utampování dává prostor pro opětovné nahřátí), aniž by to mělo zásadní vliv na teplotu spařovací vody. (klasický gastro provoz) V domácích podmínkách se stroj nechá nahřát, pak se udělá jedno (dvě) espressa a pak se vypíná popřípadě čeká několik hodin na další jedno (double) espresso.... Trochu to podle mne při tak malé zátěži postrádá logiku.

[gekonko]

... mam sa bazaru obavat ked to preslo 3-4 roky tvrdou prevadzkou?

... to je pre profi stroj nič. Mám Alfu ktorá úž má takmer 20 rokov.

... Trochu to podle mne při tak malé zátěži postrádá logiku.

Silvia s 3dl hrnčekom nikdy nedosiahne teplotnu stabilu HX systému s 2l boilerom, nehovoriac o okamžite dostupnej pare a horúcej vode a naozaj ohriatych šálkach. Ak necháš v hlave páku, ohreje sa tak že ak si nedáš pozor popáliš sa. S použitím časového spínača zásuvky a s pevným pripojením na vodu (a odpad) je komfort prípravy espressa úplne na inej úrovni!

[j.bill]

Silvia s 3dl hrnčekom nikdy nedosiahne teplotnu stabilu HX systému s 2l boilerom

Myslím že s PIDem a izolací ji asi dosáhne. Samozřejmě všechna zmiňovaná pozitiva u Alfy platí, zvláště při intenzívnějším mléčném provozu. Ale jak už to bývá každá mince má rub i líc. O Alfě tu ale není řeč. Navíc Marian nemá možnost kávovar instalovat na pevný přívod.... Vybrat si musí on a samozřejmě každý mu trošku předkládáme svůj úhel pohledu.

[giro]

Wega má rotačné čerpadlo, čiže sa ráta s napojením na prívod vody. Myslím, že nemá nádržku, takže by to musel nejak riešiť. Stavaná je na nonstop prevádzku, neviem či na tie 2 zamýšľané shoty denne to nebude aj zbytočné.

[hunt01]

Pokud se ti líbí Veg a je opravdu stará 4 roky, tak by to chtělo alespon přetěsnit hlavu, podívat se do bojleru a další drobnosti, servis tak za 3 tisíce.

[mariank]

Joj chaos stale vacsi a vacsi S tym privodom vody by to bol asi problem s prerobenim celej kuchyne asi nebdue suhlasit zena
Skuste este nejake nazory na tu silvu alebo ine. vyhody nevyhody?

[j.bill]

Pokud by to měl být jediný nepřekonatelný parametr, tak se dá vyřešit tak, že kávovar pracuje s nějakým vícelitrovým barelem (5-10L) schovaným "někde" a propojeným s kávovarem hadičkou. Musíš ale hlídat (vizualní kontrolou nebo elektronicky), aby nedošlo k úplnému vyprázdnění. Pak hrozí poškození drahého rotačního čerpadla.
Jinak výhody nebo nevýhody toho kterého kávovaru si musíš najít sám. Informace a zkušenosti tady jsou v sekcích k příslušným kávovarům popřípadě koupě nového kávovaru a tak podobně. Stačí nastudovat. Pokud nebudeš něčemu rozumět, ptej se.

[mariank]

Heh som z toho jelen cim dal viac uz mi aj rohy vyrazaju
dnes som zas "vyklesal" k LELIT PL 41 EM a porovnavam so Silvou
joj ...zena s ami uz smeje ze travim s kavovarmi tolko casu na nete

[hunt01]

Tak si kup Silvii a neřeš to, kafe to udělá, nádržku to má, pohoda.

[MakeLove]

Aka je vyhoda Silvii oproti tomu Lelitu?