1500-2000€ stroj na kavu

[wito]

zdravim, zhanam pressostroj s cenovkou do 2000€
dako moc uz nechcem skusat pouzite stroje 2x som to musel nakompletku dat reštaurovat
hladam nieco co dokaze robit stale tu istu kavu bez dakych vyraznych zmien chuti
nieco na styl londinium R ale nie s takou masivnou cenovkou
da sa nieco take zohnat? :D

[wito]

seriozne zacinam uvazovat nad quick mill veloce alebo bezzera strega
ale trosku sa zahravam s myslienkou kupit pouziti londonium alebo si nan nasetrit a pockat do buduceho roka

[Set]

Tiez som povodne zamyslal nad Londinium, ale ak chce clovek menit profily a pod. tak lever asi nie je uplne najlepsia volba. Ja som nakoniec siel do Lelit Bianca a zatial som max spokojny, aj ked mierne cez rozpocet ale zas nie niekde ako LM mini...

[Monco]

Rád bych na toto téma navázal. Zatím jen hypoteticky, s tím, že sháním precizní stroj jedno-bojler čistě na espresso. V hledáčku mám Unicu s PID (0,5l bojler) a ECM Classiku PID (0,75l bojler). Jaký na to máte názor? Piju hodně jednodruhovky, které střídám, takže potřebuji regulaci a maximální teplotní stabilitu. Času na výběr mám dost, shánět budu snad až po novém roce, nebo později :D

[Lenka05]

ECM Classiku PID mám také ve výběru, v setu s mlýnkem Rancilio Rocky (začínám a mlýnek žádný nemám), ale ještě váhám nad Rocket Espresso Giotto V, taky v setu s mlýnkem. Je tam rozdíl cca 8tis a pořád nevím, jestli se vyplatí přihodit nějaké zlaťáky nebo ne... Kávu piju doma jenom já, dobré našlehání mléka nutnost, ale když to budu dělat jen pro sebe, tak není třeba žádné dvojbojlery a tak V týdnu se zajedu podívat do Rudné, ale každý názor přivítám, ať tam nejedu nepřipravena.

[jozo:m]

Rád bych na toto téma navázal. Zatím jen hypoteticky, s tím, že sháním precizní stroj jedno-bojler čistě na espresso. V hledáčku mám Unicu s PID (0,5l bojler) a ECM Classiku PID (0,75l bojler). Jaký na to máte názor? Piju hodně jednodruhovky, které střídám, takže potřebuji regulaci a maximální teplotní stabilitu. Času na výběr mám dost, shánět budu snad až po novém roce, nebo později :D

Čiste na espresso mám už takmer 2 roky QuickMill Carola 0960: https://www.mobacoffee.de/Quickmill-Carola-Mod-0960

0,75 l jednoboiler s E61 a PID, ktory je ale mechanicky, co mi nevadi, kedze velmi casto kavu nestriedam. Inak velka spokojnost a ako bonus male rozmery a celkom fajn cena. Teraz je k dispozicii jeden vystavovany kus za prijemnych 749 €

[wladas]

E61 nie je uplne vhodna na domace pouzitie pri tak malom pocte kav. Treba ratat s otravnym ochladzovanim pred kazdou pripravou.

[jozo:m]

E61 nie je uplne vhodna na domace pouzitie pri tak malom pocte kav. Treba ratat s otravnym ochladzovanim pred kazdou pripravou.

Denne robim cca 10-15 kav ale nic otravne som si nevsimol ...

[makovica]

To s tým "mýtom" ohľadom ochladzovania E61 mnoho ľudí nechápe. Problém nieje v E61 ale v type boileru. Tento problém sa týka HX systému všeobecne a je jedno aký typ hlavy je použitý. Pri E61 v Single boiler alebo Dual boiler s PID netreba nič ochladzovať a práveže celý systém je relatívne stabilný či pri malom počte káv alebo väčšom. Práve z dôvodu teplotnej stability sa tento systém v minulosti tak veľmi rozšíril a poraziť ho dokázali až saturované systémy hláv kávovarov, ktoré sú ale cenovo niekde úplne inde.

[jozo:m]

makovica to vysvetlil myslím viac ako dostatočne. naviac v prípade, že tento kávovar nemá ani paru a horúcu vodu je pri dobrom nastavení s 0,75l boilerom mimoriadne konzistentný.

[Monco]

Čiste na espresso mám už takmer 2 roky QuickMill Carola 0960...

Díky moc za info. To vypadá fakt dobře! Je nastavení dost jemné aby se dal nastavit i +- 1°C? BTW zkoušel jste to měřit zda teplota odpovídá?

[jozo:m]

Nastavenie je v pohode, teplota je od 80 do 143 stupnov C, ale nastavovanie je trochu neprakticke na kazdodennu zmenu. Viac info tu:
http://www.primacafe.cz/primafrm/viewto ... ola#p55693

[wito]

btw k mojej prvej otazke tento tyzden idem objednat ten quickmill veloce/rapida tak potom dam echo ake je