Espresso upgrade

[Marosh1]

Zdravim vas,
uz sa par tyzdnov venujem porovnavaniu moznosti na celkovy upgrade espressa, nakolko som doteraz roky pouzival pressuried delonghi v kombe s delonghi mlyncekom, ale ako to uz iste poznate nastal cas posunut sa vpred. Precital som toto forum, recencie, videa, plusy minusy, ale konecne rozhodnutie je riadne narocne..

Zvazujem 3 kategorie ktore by pripustil budget - cenovo ich oznacim € / € € / € € €


https://i.ibb.co/k3pfFn9/a3.png

Lelit Grace PL81T (LLC/PID, 57mm portafilter, 0,25 l mosadzny bojler) €
Lelit Victoria PL91T (LLC/PID, 58mm portafilter, 0,3 l mosadzny bojler) € €
Bezzera BZ09 S PM (nema PID, 58mm portafilter, 0,5 l medeny bojler) € €

+ dobry trochu drahsi mlyncek

Alebo E61


https://i.ibb.co/cb3JR3Z/b2.png

Vibiemme Domobar Inox (nema PID, 58mm portafilter, 0,75 l medeny bojler) € €
Lelit Mara PL62 (nema PID, 58mm portafilter, 1,5 l DOUBLE medeny bojler) € € €
Bezzera Unica PID manuale (PID, 58mm portafilter, 0,5 l medeny bojler) € € €

+ dobry ale lacnejsi mlyncek

Alebo manualne La Pavoni ktore ma vlemi laka


https://i.ibb.co/SrWZd9c/c2.png

La Pavoni Europiccola (nema PID, 52mm portafilter, 0,8 l mosadzny bojler) €

+ dobry trochu drahsi mlyncek


ozaj este taka otazka.. pri rozhodovani by bolo pre vas natolko dolezite aby kavovar mal PID aby ste uprednostnili nizsiu triedu pred vyssou s E61?

Dakujem za akekolvek rady

[OndraMikus]

Pěkné kávovary.
Budeš dělat hodně mléčných nápojů? - Otázka směřovaná na to jestli potřebuješ HX kávovar.
Vyřadil bych Lelit Grace PL81T, protože nemá profesionální portafiltr, což by teoreticky mohla být komplikace.

Zaujala mě poznámka u La Pavoni Europiccola, kterou si napsal:

Alebo manualne La Pavoni ktore ma vlemi laka

Já když něco kupuju, tak kolikrát připlatím a nebo koupím to z čeho vím, že budu mít opravdu radost a že bych to opravdu chtěl. Tak se chci zeptat, jestli tohle náhodou není ono a neudělalo by ti to největší radost ?

[jerrymouse]

Co znamená lacinější/dražší mlýnek? O tom to totiž bude primárně. Na tom nešetři.

Jinak pokud preferuješ mléčné - HX (PID neni potřeba). Pokud ne, tak klidně SBDU (tam bych bral SBDU s PID).

LP Europiccola je krásná, ale nevím, jestli bych do ní šel v téhle fázi...spíš, až si osaháš lepší mašinu (než máš teď) a budeš vědět, co chceš. Sám bych při nutkání koupit si páku šel spíš do Elektry (ale to je 100% volba srdcem, ne peněženkou nebo hlavou). Počítej s tím, že jsi limitovaný košičky (=budeš dělat menší nápoje se stejným BR), musíš si SAKRA hlídat veškeré proměnné a to včetně toho, jak tlačíš na páku, jinak nedocílíš konzistence a budeš v začátcích hodně nadávat.

[Marosh1]

Zdravim,

dakujem velmi pekne za postrehy. Po precitani reviews a zvazeni toho co mi moze La Pavoni dat a vziat som tuto myslienku predsa len nechal tak.
Vyber som uz zuzil na Lelit a jeho Grace/Victoriu a Maru.

Moj max budget na komplet zostavu aj s prislusenstvom je cca 1000-1200 EUR, ale pokial nemusim nepotrebujem ho minut cely, radsej ho miniem na kvalitnu kavu

Pokial ide o moje kavove preferencie zvycajne su to espressa a flat white v pomere 50:50 cca 4-6 do dna.

Ako mlyncek som zvolil Eureka Mignon MCI Chrom. Uprednostnil som ho napriklad pred Lelit Fred kedze kazde odporucanie pri kupe espressa hovori o podstatnosti kvalitneho mlynceka ovela viac ako o vyssej kvalite espresso machine. Eureka je v pomere ceny a kvality si myslim slusna volba a podla recenzii by som kupu nemal olutovat, respektive napada vas nieco preco ano?

Co sa tyka espressa zhrnul by som to takto:
Preco by som kupil Grace PL81T ?
- Bezkonkurencna cena (Lelit+Eureka 890 EUR), ma LLC/PID, rychlo sa nahreje.

Ma sice 57mm portafilter ale vsetky argumenty ktore som voci tomu nasiel na forach su ze sa tazko zhana prislusenstvo. Nasiel som 57mm naked portafilter, leveling tool, precission sitka, aj pekny tamper s drevenou ruckou. V com by som po zakupeni tohto vsetkeho prislusenstva moju volbu 57mm mal este zvazit co ma hodnotu 200 eur navyse (ak by som kupil victoriu napriklad?)


Preco by som kupil Mara PL62 ?
- (Lelit+Eureka 1350 EUR) espresso topka co si mozem dovolit ale s mlyncekom a prislusenstvom uz prekracujem budget, dual boiler HX, E61, uzasny design.. )

Otazkou ale ostava aku zasadnu hodnotu prinesie ak by som za nu zaplatil oproti Grace? A je tento rozdiel naozaj hodny zaplatenia 500 EUR navyse? To je stale zakladna verzia PL62, PL61T s PID je priplatok 700 EUR navyse oproti Grace.

[martinovic]

otazka je ci znesies šaškovanie okolo prepinania espresso/para. Single boiler bude mat navyse podstatne horsiu paru (viac vody, horsia stabilita). Silno by som uvazoval nad mara X , zda sa ze vie ist bez cooling flush a na paru nemusis cakat, pripadneho ho prepnes do klasickeho modu HX. BTW v espresse ta bude aj tak obmedzovat mlyncek.

[jerrymouse]

Ten Grace budeš stejně za 2 roky upgradovat (vlastní zkušenost s Lelit PL41), kup rovnou tu Maru

Mlýnek je na zamýšlené použití asi ok (ale neznám ho, sám mám Niche Zero).

[Knightey-]

Já bych nešel do té 57mm páky. Nevidím v tom ani jeden plus krom ceny.

[jerrymouse]

To mi osobně štvalo nejvíc (VST misky, pěkný tampery, ...). A pak taky přepínání pára/shot. Ale už je to dost let.

[Grindr]

Zdravím kávomilce!
Plánuji upgrade ze své současné DeLonghi Dedica. Celkově bych nechtěl investovat přes 25.000 Kč (mlýnek + kávovar), nebráním se bazaru (především u mlýnku). Dělám hlavně espressa, na mléčných kávách mi moc nezáleží. Rád si užívám různé jednodruhové kávy, světlé, tmavší...

Cílem je hlavně kvalitní espresso, v počtu cca 3 kusů za den (ideálně s rychlejším nahřevem).

Viděl jsem tu v bazaru Ascaso Steel UNO PID Pro, tak mě zajímá, jak moc bych si třeba s ním pomohl oproti Lelitu PL41TEM? Máte i tip na jiný rozumný stroj (ideálně s PIDem)?

Aktuálně vidím slušné nabídky na Quamar M80E, takže ten zvažuji.