Automatické kávovary s řízenou profilací tlaku

Na co při výběru kávovaru dát pozor
Pravidla fóra
Dodržujte pravidla fóra ZDE
Než začnete psát svůj příspěvek, použijte funkci Hledat.

Odkazy směřující mimo fórum PRIMAcafé vkládejte do Code

* * * Prosím používejte diakritiku a interpunkci. * * *
Odpovědět
Uživatelský avatar
Dabass
začátečník
Příspěvky: 75
Registrován: pon 24. črc 2017 10:12:36
bydliště: Karlovarsko
kávovar: Nivona NICR 842, 22.110 Magnifica S, DeLonghi EC 155
mlýnek: Gaggia MDF, Hario MSS-1B

Automatické kávovary s řízenou profilací tlaku

Příspěvek od Dabass »

NIVONA
V první řadě bych se rád zmínil o německých automatech NIVONA s profilováním Aroma Balance Systém. V možnostech volby jsou tři profily řízení tlaku (trochu více v příloze). Výsledkem je extrahovaná káva stejného objemu, ale s třemi rozdílnými časy extrakce a tedy i třemi rozdílnými chuťovými profily. Bonusem u těchto automatů je použití švýcarských spařovaček a mlýnků.
Nemáte oprávnění prohlížet přiložené soubory.
Naposledy upravil(a) Dabass dne sob 29. led 2022 18:34:09, celkem upraveno 2 x.
Uživatelský avatar
Dabass
začátečník
Příspěvky: 75
Registrován: pon 24. črc 2017 10:12:36
bydliště: Karlovarsko
kávovar: Nivona NICR 842, 22.110 Magnifica S, DeLonghi EC 155
mlýnek: Gaggia MDF, Hario MSS-1B

Re: Automatické kávovary s řízenou profilací tlaku

Příspěvek od Dabass »

JURA
Další určité profilování taktéž nesou švýcarské automaty JURA. Jedná se o Intelligent Pre Brew Aroma System (I.P.B.A.S.©) – Inteligentní systém předspaření a impulzní extrační proces - Pulse Extraction Process (P.E.P.®). Tyto procesy extrakce trochu zpomalují proces extrakce - tím se káva dokonaleji extrahuje. Další výhoda procesu je, že se zcela eliminuje channelling při 15barech. Výsledkem celkově je vyšší "crema" a intenzivnější chuť s aroma.
Nemáte oprávnění prohlížet přiložené soubory.
Odpovědět

Zpět na „Kupujeme nový kávovar“