Sítka (misky)

[David]

Jaký průměr má profimistička? Přemýšlím nad tím, že bych do Prelude dal mističku, která má sítko přes celé dno. A kafe bych mlel mnohem jemněji.

[Maroslav]

Převážná většina značek jede na 58mm. Na 50mm jede snad jen nejnižší segment: Rowenta, Krups, AEG,...atd. Takže asi bohužel.
Leda vzít přetlakový sítko od Krupse a odříznout jeho vnější dno, čímž z něho uděláš normální sítko s mikrootvory po celém dnu. Nicméně nikde nemáš záruku, že pak budeš mít lepší kafe. Sítka, co jsou u Rowenty, jsou určitě na tuhle mašinku optimalizovaná.
Ještě mě napadá....nevím, jaký sítka používaj malé mašinky od Saeco nebo DeLonghi? Z pořádných značek mě pak napadá snad jedině LaSpaziale a DallaCorte?, která myslím jede na 53mm...ale to bys musel nejprve vyzkoušet narvat do portafilteru.

Holt to je právě ta výhoda 58mm...máš velký výběr sítek...

[primacafe]

Saeco Idea - misky má o venkovním průměru 55mm (vnitřním 53.5mm)

TurMix - má taky misky o venkovním průměru 55mm (vnitřním 53.5mm), použít je z jednoho kávovaru na druhý však není možné.

Satrap - i tento kávovar má misky o venkovním průměru 55mm (vnitřní 53.5mm). Ale ani do jednoho z předchozích by nešly použít.

[pedro13]

Měří se to vevnitř,to dělá přesně 58mm.

Nevíte někdo,jestli existují jednoporcová profi sítka s rozdílnou velikostí.Potřeboval bych sítko s menším objemem,do toho svého musím cpát cca 11-13g kávy.Kdyby šlo sehnat sítko s menší hloubkou,bylo by to ideální.

[David]

R. Preludio má zevnitř 52 mm a zvenku 53,6

[pedro13]

Tak to mě nenapadlo měřit zevnitř, tím musím všechny údaje přepsat. A určitě jsou různý, já sám mám tyto.

1.To jsou všechno 58mm misky?
2.Jestli ano,tak je u nich rozdíl v objemu?Nebo mají jen jiný tvar,ale vnitřní objem je stejný.

[primacafe]

1. Všechny tři jsou 58mm
2. Myslím, že u nich rozdílný objem bude, když mají jiný tvar a různou výšku.

misky_3a.jpg

[hnup]

Potřeboval bych sítko s menším objemem,do toho svého musím cpát cca 11-13g kávy.

To sme na tom asi rovnako.

[Maroslav]

...11-13g do single-sítka, to je docela porce. To má Gaggia tak objemný single-sítko jo? Vzpomínám si, že nějaká profi-single sítka tady přeci nabízel PrimaCafe těm lidem s mašinkou Ariete, tak co zkusit tohle. To je sítko LaMarzocco? Jinak v 58mm je přece obrovský výběr sítek dle gramáže (snad od 6g až někam nad 20g u triple-sítka), jen je problém to tady v Čechách sehnat. Leda si to nechat poslat zvenku...

[primacafe]

Měří se to vevnitř,to dělá přesně 58mm.

Nevíte někdo,jestli existují jednoporcová profi sítka s rozdílnou velikostí.Potřeboval bych sítko s menším objemem,do toho svého musím cpát cca 11-13g kávy.Kdyby šlo sehnat sítko s menší hloubkou,bylo by to ideální.

Měli bychom si ujasnit kde budeme průměr misek měřit. Nějak samo sebou jsem to měřil z venku. Až tady na foru někdo přišel s měřením uvnitř.
Nedávno se mě dostal do ruky katalog.
Předkládám stranu s miskama kde je zřejmé který rozměr je uváděný.

katalog_1.pdf

[pedro13]

No to je sice hezké,nicméně...

Nejběžnější misky,v tom pdf označené typ STANDART,zde na fóru jako 58mm profi misky,a které jsou v celém kávovém světě známé jako 58mm basket,mají v tom katalogu uvedený rozměr 60mm.Spíš tedy pochybuju o odbornosti onoho českého katalogu.

Pokud si někdo myslí,že kecám,tak zkuste použít dar přítele Googla a zadat do něj - 58mm basket - a pak - 60mm basket - a sami se přesvědčíte kolik 60mm misek se v kávovém světě používá.

I když těch 60mm v tom katalogu je samozřejmě taky pravda,z vnějšku to má těch 60.

[primacafe]

Už jsme se s tím setkali mnohokrát, že ne všechno co je na internetu, je pravda. V oblasti kávy je toho bohužel dost.

[pedro13]

No jo no,někdy to až zamrzí ...zrovna nedávno jsem koukal na nabídku jedné české pražírny,chlubící se datem založení v roce 1991.
Nabízejí,cituji:
Pražená mletá káva Santos
100% Robusta Santos
***** Santos je jednodruhová káva odrůdy Robusta.

Obrázek o jejich profesionalitě ať si udělá každý sám

[lubo52]

Ahoj nevíte co s ucpanou přetlakovpu miskou (v navodu balo vyvařit) tak jsem vařil jen v čisté vodě a nic moc spíš nic
diky

[Redmann]

Kúpte si v PC shope detergent a nechajte to namočené v ňom. Už to tu pomohlo viacerým.

[pedro13]

Nebo šlohněte manželce trochu prášku do myčky,zamočte v kastrolu a udržujte na ohni pod bodem varu.

[primacafe]

Detergentem to čistím tak, že dám do misky malou lžičku (detergentu) a zapnu čerpadlo.

[lubo52]

děkuji
už ohřívám s tabletou do myčky uvidíme

[lubo52]

děkuji ještě jednou
vyřešeno
jedna tableta do myčky cca 0,5l vody v hrnci k varu pak jsem ztlumil co to šlo a nechal tah dodinku hřát a super teče jako nová
L

[Redmann]

No teda, Pedro!