pořídil jsem si nově kávovar san marco 85 - 12 practical na domácí používání. Celkem rychle se nahřívá a přijde mi i velikostně ideální. Zatím tahám vodu z barelu, ale chystám napojení na řád.
Když jsem začal dělat espressa, tak jsem zjistil (díky tomu, že tahám vodu z barelu), že kávovar spotřebuje velký nepoměr vody. Pak jsem sundal desku, abych do něj viděl a zjistil jsem, že když voda teče hlavou, tak zároveň teče čistá voda proudem z trubičky, která je napravo od výpusti zbytku z hlavy. Uplně mi to nepřijde normální.
Chtěl bych se do toho všeho pustit svépomocí, ale s tímhle si nevím rady, tak budu rád, za vaše tipy. Můžu dodat i foto, kdyby bylo třeba. Doufám, že je to z popisu pochopitelný :D
Jinak vyčistil jsem chemií trysku na páru,trysku na vodu, hlavu a páky. Což mi přišlo, že stačí na úvodní čištění.
Takže dvě otázky:
- Co ještě udělat na úvod?
- Co s tou spotřebou vody?
Předem moc díky za odpovědi a snad neduplikuji témata.
