Dobrý den přeji,
pro první kávovar je tady mraky materiálu, ale pro druhý jsem to nikde jednoznačně a uceleně nenašel. Jsou v nich jasné rozdíly, diky kterým jisté postupy nedávají smysl. Např. pro Plusko nedává smysl Backflush...nebo se pletu?
Mé dosavadní zjištění, u kterého uvítám připomínky a úpravy, je následující. U Plus dle potřeby provádět
1) Dekalcifikaci
2) Detergent - misky, páka, vyšroubovat sítko, disk
3) Zde již nastolím otázku, jak čistit těsnění hlavy jinak než verglováním portafilteru při backflushy? Četl jsem zde o kartáčku, ale dotyčný právě zmiňoval, jak i přes čištění kartáčkem vždy při onom pohybování páky při backflushy vytéká humus.
Případně jak často co provádět (dekalcifikace chápu, že je silně individuální dle tvrdosti vody).
Děkuji.
čištění Gaggia Classic vs. Plus
Pravidla fóra
Dodržujte pravidla fóra ZDE
Než začnete psát svůj příspěvek, použijte funkci Hledat.
Odkazy směřující mimo fórum PRIMAcafé vkládejte do Code
* * * Prosím používejte diakritiku a interpunkci. * * *
Dodržujte pravidla fóra ZDE
Než začnete psát svůj příspěvek, použijte funkci Hledat.
Odkazy směřující mimo fórum PRIMAcafé vkládejte do Code
* * * Prosím používejte diakritiku a interpunkci. * * *
- senlamy
- začátečník
- Příspěvky: 71
- Registrován: čtv 14. pro 2017 10:32:46
- bydliště: Brno
- kávovar: Lelit Mara PL62, AeroPress. Bylo: Gaggia Classic Plus
- mlýnek: Niche Zero. Bylo: Gaggia MDF
Re: čištění Gaggia Classic vs. Plus
Taky bych ocenil radu jak udělat backflush u Plus verze. Akorát se to tlakuje se slepou miskou a nic
- primacafe
- Administrátor
- Příspěvky: 5547
- Registrován: stř 16. led 2008 23:49:30
- bydliště: Kovalovice
- kávovar: Carimali ALFA
- mlýnek: Carimali Junior
Re: čištění Gaggia Classic vs. Plus
U verze Plus nemá backflush v podstatě žádný význam. Pokud se použije chemie určená pro veké (profi) kávovary, může kávovar poškodit. Protože Plusko má díly hlavy z hliníku (nebo Al slitin) a pro tento materiál může být chemie dost agresivní. Pro plusko je vhodnější sítko sprchy vyjmout a všechno kolem očistit ručně.
_________________________________________________
Co z toho, že zítra bude líp, pokaždé když se probudím, tak je dnes.
--------------------------------------------------------
kávovar: Gaggia Classic, Saeco Family xxxx, Rancilio S27, LaCimbali M25 Leader, Allegro espresso, Miklos (Rega), Faema Zodiac, Carimali Alfa
mlýnek: Gaggia MDF, LaCimbali MD6, Rancilio MD50/AT, La SanMarco, LaCimbali HR Automatico Silver, Carimali Junior
Co z toho, že zítra bude líp, pokaždé když se probudím, tak je dnes.
--------------------------------------------------------
kávovar: Gaggia Classic, Saeco Family xxxx, Rancilio S27, LaCimbali M25 Leader, Allegro espresso, Miklos (Rega), Faema Zodiac, Carimali Alfa
mlýnek: Gaggia MDF, LaCimbali MD6, Rancilio MD50/AT, La SanMarco, LaCimbali HR Automatico Silver, Carimali Junior
-
- více pokročilý
- Příspěvky: 313
- Registrován: ned 07. pro 2014 1:27:17
- bydliště: Mladá Boleslav
- kávovar: Lelit Elizabeth P92T V3, AeroPress, Hario V60
- mlýnek: Eureka Atom Specialty 75, 1ZPresso JX
Re: čištění Gaggia Classic vs. Plus
No oni i u Classica je difuzor z hliníku včetně boileru. Koukal jsem, že se prodávají upgrady a tento difuzor z mosaze.
Na backflush se používá ten "Puly Caff" prášek.
Na backflush se používá ten "Puly Caff" prášek.
Keep calm and drink coffee :)
Alternativy: Hario V60, Aeropress, Mizudashi
ex kávovary: ECM Mechanika V Slim, Rancilio Silvia PID, Gaggia Classic, Sage BES 840, Tchibo cafissimo
ex mlýnky: G-Iota DF64, ECM C-Manuale 54, Rancilio Rocky Doserless, Krups GVX242, Timemore C2, Porlex Mini
https://www.instagram.com/knighteycz/
https://www.youtube.com/user/KnighteyCZ
Alternativy: Hario V60, Aeropress, Mizudashi
ex kávovary: ECM Mechanika V Slim, Rancilio Silvia PID, Gaggia Classic, Sage BES 840, Tchibo cafissimo
ex mlýnky: G-Iota DF64, ECM C-Manuale 54, Rancilio Rocky Doserless, Krups GVX242, Timemore C2, Porlex Mini
https://www.instagram.com/knighteycz/
https://www.youtube.com/user/KnighteyCZ