Yemen Mocca Gr.A

[primacafe]

Nová káva.
Zatím jen fotka vypražené.

[primacafe]

Tak se dnes dostala do mlýnku. Chystal jsem se udělat nějaký video, ale přijde mě, že se jen opakujeme (uvidíte na fotkách). Tak aspoň ušetřím trochu času. Teče to stejně jako zde
Fotku v hrníčku však přidám.

A je to tady. Je dobrá. Nijak víc popisovat nebudu, protože dnes jsem chuťově úplně mimo.

[mill]

Kávově kávová káva. Pokud se dá říct o nějaké chuti, že je kávová, tak tohle tam je od začátku do konce. Kyselost absolutně žádná.
Nějak mi ale nesedne, nicméně pokud někdo vyhledává v kávě výše uvedené, je to dobrá volba.

[hnup]

Mne táto káva celkom sadla, jemná a chuťovo veľmi príjemná. Tak ako píše mill, žiadna acidita a chuť čistej kávy. Ešte možno skúsim zvýšiť gramáž, uvidíme, či sa podarí vytiahnuť z nej viac.

8,5g, miska LM

P1060322.jpg

[mill]

Urraurrraurrra...!!!!!
Tyhle zvuky dělá Tygr z medvídka Pů. Tygr, co tak rád skáče.

[David]

Vůně kávy je kávově kořenitá. Chuť je kávově kávová, s kávovou dochutí. Kyselost zcela chybí, hořkost přijatelná. Obsah kofeinu průměrný. Crema oříšková.
V mléce se chuť neztrácí.
V ristrettu nepatrně vystoupí lehounká, příjemná kyselost a hořkočokoládové tóny.
Oslazením a přidáním mléka se nové chutě neobjeví.

Osobní poznámka: Tohle je káva an sich. Pro dlouhodobější pití možná trochu fádní, ale vyzývá k experimentům, jako použití kardamomu, skořice, mléka, cukru, apliakce do tiramisu či pití k dezertům, kde by výraznější kávové chutě mohly zaniknout, nebo rušit.

[Miri]

Dorazila zásielka v ktorej bol i balíček tejto kávy. A naozaj nesklamala. Nechcem nejako podrobne opisovať chuť, chcem však povedať, že v nej nebolo nič, čo by ma akýmkoľvek spôsobom vyrušovalo, Prijemná počas pitia i chuť v ústach po dopití. Podarilo sa na prvýkrát trafiť i mletie, takže bola aj špičková krema, aj tiger. Urobil som bottomless dopio a bola radosť pozerať sa ako tečie.
Určite odporúčam vyskúšať.

[Lukin]

Opravdu výrazně kávová káva Lehká hořkost a "drsnost", mírné náznaky nugátu a lískového oříšku. Jinak dominuje výrazná kávovo-kávová-čokoládová chuť.

[primacafe]

Přes víkend máme v mlýnku kávu Yemen Mocca.
Tato káva může vyhovovat tomu, kdo má rád kořenité kávy.
Kyselost jsem necítil v podstatě žádnou, kávové chuti převládá přijemná hořkost.

[primacafe]

Podle frekvence příspěvků u této kávy je zřejmé, že se moc neprodává. V nedávných objednávkách bylo této kávy objednané 500g něco nám z toho zbylo, ale jen asi na 4 espressa.

Káva je úplně bez kyselosti s výraznější kořenitostí.

[ondrada]

Já si tuto kávu živě pamatuju z jedný z návštěv. Byla skvělá a odjížděl jsem s tím, že bude v příští objednávce. Leč při pohledu na cenovku mě poněkud přešla chuť. Ale pokud někomu nevadí cena, rozhodně stojí za vyzkoušení.

[primacafe]

Díval jsem se na chuťovou charakteristiku popsanou v obchodě u této kávy. Přesně odpovídá. stále po vypití jednoho espressa cítím jemnou hořkost která se misí s kořenitostí.
Je stále skvělá, v mlýnku už však došla.

[czhawk]

Jemná hořká káva, zcela bez kyselosti s velmi jemnou zemitostí, která se s mlékem promění na hořkou čokoládu. Velmi dobrá pro občasné popíjení. Krásná vůně a střední, vyrovnaná crema světlejších odstínů. Dámská návštěva jako Laté určitě ocení.