ROBUSTA - Indian Parchment PB

[David]

Tahle káva je robusta. Podle toho ji také musíte hodnotit. Neočekávejte ušlechtilou kávovou chuť, ale zemitou, plnou a tak trochu meltovou. S cukříkem (a ten do této kávy dle mě rozhodně patří) je do karamelova. Také hořkost je poněkud jiná, spíš připomíná čekanku, a zcela jsem postrádal trpkost, a to i když jsem si "odtočil" z páky dalších 60 ml. Vůně je zemitě-kávovitá, připomnělo mi to dobu před 25ti lety, kdy jsem rodičům chodil do krámu pro tuším "standard" a rovnou jsem ji tam na mlýnku mlel. Pěna je jako obvykle oříšková a hustá. Obsah kofeinu mi přišel průměrný, možná lehce vyšší, rozhodně mi v žilách nezahučelo, jen jsem byl svěží.
Robusty se používají často do kávových smězí, aby vylepšily pěnu a kávě udělaly "tělo". Myslím, že s tím budu trochu experimentovat. Začaly mi ty jednodruhové arabiky připadat trošku "prázdné"

Osobní poznámka: Tahle káva je zajímavá, budu si s ní hrát.

[hnup]

Práve som dopil prvú šálku tejto robusty. O robuste sa poslednú dobu veľa píše, aká je to podradná káva a podobné veci.
Zrniečka boli malé, no a čo. Pena fantasticky krémová tmavo gaštanovej farby, a chuť presne taká, akú som očakával. Čakanku ani meltu som nikdy nepil, takže to k nim nemôžem prirovnať. No pred mesiacom som mal jednu taliansku zmes (pomer Arabica - Robusta 1:1), a podoba s ňou nebola čiste náhodná.
Mne chutila, viac napíšem, keď ju ochutnám viackrát. Ale podradná káva to určite nie je.

[Maroslav]

Tuto kávu jsem si ze zvědavosti taky objednal, a ve finále mi přišla docela pitelná. Je tam samozřejmě ta typická zemitost robusty, ale zdaleka není tak drsná a hrubá, jak jsem očekával. Jak řikám, dá se v pohodě pít samotná, když máte zrovna chuť na robustový typ kávy, ale zásadním přínosem se asi stane až po přidání k nějaké arabice. Jinak má velice bohatou a tmavou cremu.

[arnost.dadak]

Já jsem barbar ohledně kávy.Ale mě tato káva zatím chutnala nejlépe z těch které jsem koupil na primacafe. první robusta, ostatní čtyři před tím byli arabiky,.Zatím si dělám na každou kávu názor a známkuju si je jako ve škole.Této bych dal jedničku.Ale vy zkušenější se třeba budete smát.

[mill]

Vřele doporučuji vyzkoušet i monzoon robustu, je skvělá. V podstatě se dá říct, že lepší robustu, než indickou monzoon jsem neměl v hubě - teda v ústech.

[Karola]

Tuto kávu jsem si objednal jako jednu z prvních. Ze zvědavosti. V mých zápiskách hodnecení používám školní známky 1-5.

Tato káva má u mě 2+
Výrazná chut' vhodná jako ranní "lomcovák" nebo na takové to "domácí cucání" v neděli po obědě. Nic pro slečinky.

[ringo]

Na robustu slušná jednoduchá chuť, na slepo bych tipl, že je to směs. Pro začátečníky ideální - cremu s ní udělá dokonce i moje polovička, což ji potěšilo. Kávoví barbaři rovněž oceňují jednoduchou chuť - dobrá pro návštěvy.
Jediné co mi vadí, je silný, pro robustu typický dřevitý ocas, který neschová ani mléko.

[primacafe]

Z kvalitních robustových káv se toho u nás moc sehnat nedá. Toto je jedna z nich. Nepřál bych vám pít ty kvalitativně horší druhy.
Teď to byla asi pěkná blbost co jsem napsal. Ty levnější a levné, jsou součástí běžně prodávaných káv. Takže ji pil asi každý.

[ringo]

2 PC: Já bych si to taky nepřál . Trochu jsem se ošklíbal, když jsem vytáhl sáček z lednice a přečetl název ... než jsem ji ochutnal - není vůbec špatná. Určitě jsem si ji nekoupil naposledy.
Lidem, kteří jsou odkojeni jihlavankou apod., je tato chuť bližší než chuť arabikové kávy a cremotvornost nadchla moji polovičku přípravou espressa natolik, že si jej připravuje sama a s chutí, což se zatím nepodařilo žádné kávě na světě.
Také bych ocenil větší dostupnost robustové kávy, ta zaoblená chuť občas přijde k duhu. Není to taková popelka, jak se traduje.

[primacafe]

Ještě je tady druhá.

[pajo]

Ja som si to niekedy znamkoval, dnes mam svoje oblubenejsie a tie na ktore sa tesim najviac....Z tejto som vypil tak 5 salok, dal by som jej hocikedy prednost pred Jamajkou. A teraz môzete nadavat do barbarou.....

[David]

Jsi můj člověk :)

[Redmann]

tmavohnedá pena, 10 mm, po chvíli 5 mm, 20 s/25 ml
výrazná kávová chuť, dlhá ostrejšia dochuť, minimálna kyslosť, pocitovo silná káva

Musím povedať, že mi veľmi chutí - je to taká "chlapská" káva a určite som ju neobjednal naposledy.

[hedonista]

Tato káva určitě bude patřit do mých oblíbených. Mně velmi chutnala i samotná, silná, tělnatá, bez kyselosti. Cremuje a teče tak, že zahlcuje výpusť. Ráno spolehlivě probudí.

[Muminnek]

Udělala jsem si směs arabiky a asi 15% této robusty. Nebylo to špatné, ale víc mi chutnají čisté arabiky.

[TermiX]

Včra nám dorazila tato káva. Když jsem ji semlel a prohnal kávovarem, naprosto mě šokovala pěna. Vzhledem k faktu, že se jedná o Robustu, čekal jsem silnou cremu. Když jsem však udělal cca 1 cm samotné kávy (~25-27ml), nad kterou se vznášely 4cm (!) pěny, přišlo mi to docela hodně . Pěna samozřejmě posléze o něco klesla.

To však nemění nic na tom, že toto je přesně ta káva, která mi velmi vyhovuje jak svou chutí, tak i vyšším obsahem kofeinu . Vřele doporučuji. Hned jsem ji dal kamarádovi, který mi už léta tvrdí, že Robusta se nedá pít a že má mnohem raději svou 100% Arabica Illy.

[primacafe]

Ta to su zvědavej co na to kamarád řekne.

[primacafe]

A zatím nic. Takže ji na chuť asi nepřišel.

[eXp10it]

Výborná káva za skvělou cenu, 100x lepší než cokoliv "co jde koupit v obchodě". Přijde mi trochu jemnější než Indian monsooned (robusta).

...a opět créma orgie z její přípravy.

Kód: Vybrat vše

http://www.youtube.com/watch?v=MOEXVITUM5c