Ecuador SHB Altura EP screen 16 Fairtrade Organic
Pravidla fóra
Dodržujte pravidla fóra ZDE
Než začnete psát svůj příspěvek, použijte funkci Hledat.
Odkazy směřující mimo fórum PRIMAcafé vkládejte do Code
* * * Prosím používejte diakritiku a interpunkci. * * *
Dodržujte pravidla fóra ZDE
Než začnete psát svůj příspěvek, použijte funkci Hledat.
Odkazy směřující mimo fórum PRIMAcafé vkládejte do Code
* * * Prosím používejte diakritiku a interpunkci. * * *
- primacafe
- Administrátor
- Příspěvky: 5547
- Registrován: stř 16. led 2008 23:49:30
- bydliště: Kovalovice
- kávovar: Carimali ALFA
- mlýnek: Carimali Junior
Ecuador SHB Altura EP screen 16 Fairtrade Organic
Na tuto kávu se nějak zapomnělo. Espresso z této kávy mělo fantastickou pěnu. Chuť jemně kysela lehce do karamelova.
Přesně takovou ji najdete v naši nabídce zde
A tak vypadá vypražená:
Přesně takovou ji najdete v naši nabídce zde
A tak vypadá vypražená:
Nemáte oprávnění prohlížet přiložené soubory.
_________________________________________________
Co z toho, že zítra bude líp, pokaždé když se probudím, tak je dnes.
--------------------------------------------------------
kávovar: Gaggia Classic, Saeco Family xxxx, Rancilio S27, LaCimbali M25 Leader, Allegro espresso, Miklos (Rega), Faema Zodiac, Carimali Alfa
mlýnek: Gaggia MDF, LaCimbali MD6, Rancilio MD50/AT, La SanMarco, LaCimbali HR Automatico Silver, Carimali Junior
Co z toho, že zítra bude líp, pokaždé když se probudím, tak je dnes.
--------------------------------------------------------
kávovar: Gaggia Classic, Saeco Family xxxx, Rancilio S27, LaCimbali M25 Leader, Allegro espresso, Miklos (Rega), Faema Zodiac, Carimali Alfa
mlýnek: Gaggia MDF, LaCimbali MD6, Rancilio MD50/AT, La SanMarco, LaCimbali HR Automatico Silver, Carimali Junior
-
- silně pokročilý
- Příspěvky: 1456
- Registrován: pát 18. led 2008 11:32:30
- bydliště: Praha
- kávovar: Gaggia Evolution
- mlýnek: Gaggia MDF
Re: Ecuador shb
Vůně této kávy je kávová. Chuť je mírně silnější, vyrovnaná, do čokoládova, se slabší kyselostí a hořkostí. Dochuť je jako hořká čokoláda. Obsah kofeinu nižší, pěna kvalitní, cremu pouští velmi ochotně a extrakce je bezproblémová.
Jako ristretto má výrazně kořenitou, hořkomandlovou vůni. Chuť je hořkočokoládová, znatelně do karamelova a lehounce kořenitá lehce nasládlá, se slabou kyselostí u dna. Prakticky bez hořkosti. Mimořádně zajímavá káva.
V latté neztrácí kávovou chuť.
Osobní poznámka: Káva je dobrá a zajímavá, kombinace chutí dává specifický výsledek. Zajímavá káva na prostřídání, bez významné hořkosti. Je mírně silnější, dostávám po ní hlad.
Jako ristretto má výrazně kořenitou, hořkomandlovou vůni. Chuť je hořkočokoládová, znatelně do karamelova a lehounce kořenitá lehce nasládlá, se slabou kyselostí u dna. Prakticky bez hořkosti. Mimořádně zajímavá káva.
V latté neztrácí kávovou chuť.
Osobní poznámka: Káva je dobrá a zajímavá, kombinace chutí dává specifický výsledek. Zajímavá káva na prostřídání, bez významné hořkosti. Je mírně silnější, dostávám po ní hlad.
-
- silně pokročilý
- Příspěvky: 520
- Registrován: sob 20. pro 2008 12:58:10
- bydliště: Brno
- kávovar:
- mlýnek:
Re: Ecuador shb
Slušná káva, v podstatě kávově kávová, jak si asi většina lidí kávu představuje. Objevuje se v ní lehká kyselost. Nemá podle mého názoru nic zvláštního, kvůli čemu se vyhledávají jednodruhové kávy, ale neurazí. Mým favoritem se asi nestane, ale pěna je velmi hustá , tmavá a kvalitní, takže doporučuji pro zlepšení nálady, když se vám pěna dlouho nedaří - tady je to zaručené i bez jaru. Možná by byla dobrá i do směsí místo podílu drsnější robusty a kvůli typicky kávove chuti i zvýšení pěnivosti.
P.S: tekla hodně rychle a i na 1. stupeň mletí to ještě nebylo správně vyladěné.
P.S: tekla hodně rychle a i na 1. stupeň mletí to ještě nebylo správně vyladěné.
Re: Ecuador shb
Tuto kávičku můžu. Je u mě prozatím číslo 1. Klasická příjemná chuť, tak od každého něco. Dobrá pro každou příležitost. Dnes jsem jí namlel pro návštěvu a moc si pomlaskávali.
Doporučuji.
Doporučuji.
- Redmann
- silně pokročilý
- Příspěvky: 1035
- Registrován: pon 03. srp 2009 10:48:03
- bydliště: Bratislava
- kávovar: Gaggia Baby Twin, Clever Dripper, Bialetti, FP
- mlýnek: Mahlk. Vario Home, Porlex
Re: Ecuador shb
Horkejšia káva so sladkým kakaovým koncom. Žiadna kyslosť, žiadne ďalšie chute. Pocitovo silnejšia káva.
Re: Ecuador shb
Mletí jemné jako u robust... MDF na 3. Skvělá, jemná kávička s výrazně čokoládovou chutí ...přesně dle mého gusta, prozatím můj favorit.
15barů pokládám jako rozumné minimum pro přípravu kvalitního espressa
Re: Ecuador shb
Tak ještě video, MDF na 3, bohužel to chtělo trochu více kávy do páky tak to šlo rychleji. V kuchyni máme zářivku takže omluvte zhoršené barvy

Kód: Vybrat vše
http://www.youtube.com/watch?v=5Z-E_XrfgtY
15barů pokládám jako rozumné minimum pro přípravu kvalitního espressa
-
- silně pokročilý
- Příspěvky: 1456
- Registrován: pát 18. led 2008 11:32:30
- bydliště: Praha
- kávovar: Gaggia Evolution
- mlýnek: Gaggia MDF
Re: Ecuador SHB Altura EP screen 16 Fairtrade
Vůně kávy je lehce kořenitá, slabounce zemitá. Chuť je kávová, lehce hořkočokoládová, se znatelnou kyselostí, nízkou hořkostí. Dochuť kávově zemitá. Přidání cukru a mléka mírně zvýrazní kořenitost. Obsah kofeinu nízký.
V kapučínu se kávová chuť neztrácí, s mlékem se dobře doplňuje.
Osobní poznámka: Káva bez hořkosti s příjemně nízkým kofeinem , ale na můj vkus s vysokou kyselostí.
V kapučínu se kávová chuť neztrácí, s mlékem se dobře doplňuje.
Osobní poznámka: Káva bez hořkosti s příjemně nízkým kofeinem , ale na můj vkus s vysokou kyselostí.
- primacafe
- Administrátor
- Příspěvky: 5547
- Registrován: stř 16. led 2008 23:49:30
- bydliště: Kovalovice
- kávovar: Carimali ALFA
- mlýnek: Carimali Junior
Re: Ecuador SHB Altura EP screen 16 Fairtrade
Dnes máme tuto kávu v mlýnku a je docela příjemná.
Skoro žádná kyselost, lehká hořkost - připomínající hořkou čokoládu.
Skoro žádná kyselost, lehká hořkost - připomínající hořkou čokoládu.
Nemáte oprávnění prohlížet přiložené soubory.
_________________________________________________
Co z toho, že zítra bude líp, pokaždé když se probudím, tak je dnes.
--------------------------------------------------------
kávovar: Gaggia Classic, Saeco Family xxxx, Rancilio S27, LaCimbali M25 Leader, Allegro espresso, Miklos (Rega), Faema Zodiac, Carimali Alfa
mlýnek: Gaggia MDF, LaCimbali MD6, Rancilio MD50/AT, La SanMarco, LaCimbali HR Automatico Silver, Carimali Junior
Co z toho, že zítra bude líp, pokaždé když se probudím, tak je dnes.
--------------------------------------------------------
kávovar: Gaggia Classic, Saeco Family xxxx, Rancilio S27, LaCimbali M25 Leader, Allegro espresso, Miklos (Rega), Faema Zodiac, Carimali Alfa
mlýnek: Gaggia MDF, LaCimbali MD6, Rancilio MD50/AT, La SanMarco, LaCimbali HR Automatico Silver, Carimali Junior
- primacafe
- Administrátor
- Příspěvky: 5547
- Registrován: stř 16. led 2008 23:49:30
- bydliště: Kovalovice
- kávovar: Carimali ALFA
- mlýnek: Carimali Junior
Re: Ecuador shb
Po delší pauze, opět tato káva v nabídce našeho obchodu http://shop.primacafe.cz/arabica/65-ecu ... ltura.html
Nemáte oprávnění prohlížet přiložené soubory.
_________________________________________________
Co z toho, že zítra bude líp, pokaždé když se probudím, tak je dnes.
--------------------------------------------------------
kávovar: Gaggia Classic, Saeco Family xxxx, Rancilio S27, LaCimbali M25 Leader, Allegro espresso, Miklos (Rega), Faema Zodiac, Carimali Alfa
mlýnek: Gaggia MDF, LaCimbali MD6, Rancilio MD50/AT, La SanMarco, LaCimbali HR Automatico Silver, Carimali Junior
Co z toho, že zítra bude líp, pokaždé když se probudím, tak je dnes.
--------------------------------------------------------
kávovar: Gaggia Classic, Saeco Family xxxx, Rancilio S27, LaCimbali M25 Leader, Allegro espresso, Miklos (Rega), Faema Zodiac, Carimali Alfa
mlýnek: Gaggia MDF, LaCimbali MD6, Rancilio MD50/AT, La SanMarco, LaCimbali HR Automatico Silver, Carimali Junior
- lukky78
- více pokročilý
- Příspěvky: 156
- Registrován: pon 15. čer 2015 20:19:30
- bydliště: BO
- kávovar: DeLonghi, Catler ES 8012, Bezzera Magica, Rocket R Nine One
- mlýnek: Compak K3 Timer, Porlex Tall
Re: Ecuador SHB Altura EP screen 16 Fairtrade Organic
Jsem velmi rád, že jsem tuto kávičku objednal. Zatím můj favorit ze všech objednaných zde na PC (tím nechci říct, že ostatní které jsem vyzkoušel nejsou výborné). Velmi jemná neobtěžující acidita, která se prolíná s hořkostí čokolády, kvalitní hustá crema. Žádná plochá chuť, ale káva která vaše chuťové buňky probudí 

Že jsem tu lezl :-)
- lukky78
- více pokročilý
- Příspěvky: 156
- Registrován: pon 15. čer 2015 20:19:30
- bydliště: BO
- kávovar: DeLonghi, Catler ES 8012, Bezzera Magica, Rocket R Nine One
- mlýnek: Compak K3 Timer, Porlex Tall
Re: Ecuador SHB Altura EP screen 16 Fairtrade Organic
Tak ještě jak to teče 

Nemáte oprávnění prohlížet přiložené soubory.
Že jsem tu lezl :-)