Costa Rica shb Tarrazu

[primacafe]

Tuto kávu jsem pil od vánoc do silvestra. Kyselá se mě nezdála vůbec. Taková zvláštně kořeněná. Nějak se v ní nemůžu zorientovat. Nebyla špatná, ale musím na ni mít chuť. Možná trochu podobná africkým kávám.

[hnup]

Podobu k africkým kávam môžem potvrdiť, no mne sa zdala mierne kyslá. Chutila mi veľmi, no podotýkam, že som pil mesiac kávy z obchodu, a tá posledná bola maximálny hnus.

[David]

Tato káva má jemně kávovou a kořenitou vůni. Chuť je nevtíravě kávová, jemně kořenitá, plná a vyrovnaná. Kyselost zřetelná, hořkost je spíše nižší. Obsah kofeinu mírně nadprůměrný. Pěna tmavěji oříšková.
Chuť ristretta je silně kávová, s kouřovou stopou bez příchuti čokolády.

Osobní poznámka: Vynikající plně chutnající, ale jemná a vyvážená káva. Poslední dobou je výrazně kyselá.

[primacafe]

Dnes jsem se zaměřil na tuto kávu. Je skvělá s nádhernou pěnou. Zůstává po ní v ústech příjemný plný pocit. Pořídil jsem pár fotek pro dokonalejší představu.
Zařadil bych ji k takové pohodové kávě kterou je třeba pít v klidu a vychutnat si ji.

opt_S5005221.JPG

opt_S5005222.JPG

opt_S5005223.JPG

opt_S5005225.JPG

[Maroslav]

Tato káva mi chuťově přišla velmi jemná, kořeněná s nádechem jakési zemitosti nebo čokolády. Je to zvláštní káva.

[primacafe]

Odpovídám tímto Davidovi na SZ.

Dnes popíjím tuto kávu. Je stále stejně skvělá, jen na ni musí být nálada a je třeba očekávat to co v této kávě je. Při prvním hltu se razantně přihlásí plné tělo této kávy, s nádechem lehce do kysela. Kořenitá nijak výrazně není, zůstává v ústech příjemný pocit.
Doporučuji jako zpestření při popíjení Vašich oblíbených káv.

V nabídce našeho obchodu ji najdete ZDE

14:22 - jednu co jsem nedopil a je úplně studená, ani tak káva není kyselá a je stále dobrá.
Z čehož vyplývá, pokud někomu tato káva nevyhovuje, máme v nabídce dalších 30 druhů.

[arny71]

Momentálně máme doma na programu tuto kávu. I u mě je převládajícím pocitem kořenitost, která se ale nepodobá africkým kávám, u kterých cítím spíše ovocné příchutě. Tady je skutečně cítit kořenitost, nejsem ale schopen dešifrovat, kterému koření se chuť podobá. Možná trošku majoránce říznuté koriandrem a oregánem... Osobně v této kávě cítím po napití jako první dojem i nepřehlédnutelnou, nikoli však agresivní, aciditu, které velmi rychle přechází právě do kořenité příchutě. Hořkost je velmi nízká. Crema je světlejší, vůně nevtíravá, jemně kávová.

Je to zvláštní káva, jako zpestření si ji občas dopřeji, ale na běžné pití vhodná není, alespoň ne pro mne.

[hnup]

Po dlhšej dobe sa mi znovu dostala "do úst" táto Costa Rica, znovu po dlhých dňoch strávených so značkovými talianskymi kávami.
Kyselinku som v tejto káve zaznamenal, no nebola to žiadna tragédia, väčšinou to bola taká bodka na záver, ktorá sa stratila v dlhej príjemnej dochuti. Káva vyžaduje jemnejšie mletie a crému má skôr svetlejšiu, tiger sa nekonal. Celkovo kávu hodnotím pozitívne, veľmi príjemná zmena nielen po talianskej kyslej polievke.

[Muminnek]

Dle mne to Arny71 popsal jak to cítím já. Zvláštní káva, je chuťově zajímavá, ale na běžné pití pro mne to taky není, spíš tu a tam, když bude nálada.

[FANDA]

Minulý týden jsem obdržel (první) dodávku kávy Primacafé a u kávy Costa Rica na mě čekala krásně čerstvá, ale částečně "zvlhlá" zrna. Chtěl jsem se zeptat, je to způsobeno oním "vydejcháváním" kávy nebo je to něco jiného? Díky za odpověď.

Dost lidí tu hodnotí tuhle kávu v espressu jako kořenitou (kořeněnou). Mám s tímto termínem v celku problém, protože si pod tím nedokážu nic konkrétního představit. Je to kořenová zelenina nebo se to chuťově přiblížuje zemitosti, nevím? V těch termínech pro chuťové charakteristiky je opravdu velký roptyl možností co si pod tím představit.

Mně se zdála velmi dobrá ve french pressu, přímo delikátní.

[primacafe]

Vystupující mastnota u takto čerstvé kávy a v takovém (malém) množství není na závadu.

[Redmann]

Táto káva mi moc nesadla. Na rozdiel od iných sa mi práve vôbec nezdala jemná. Pre mňa to bol skôr drsný útok na jazyk s dlhou a silnou kávovou dochuťou.