Honduras shg top Santa Rosa

[kopie]

tom (Vloženo 15.10.2007 19:05:59)
--------------------------------------------------------------------------------
Honduras Santa Rosa je jedna z káv které mě vyhovují ikdyž čokoládovou příchuť jsem v ní nenašel. Jako presso je však dobrá.

[hnup]

Moja druhá káva z PRIMA café, po Colombii. Vôňa nie tak intenzívna a prenikavá ako Colombia, no môjmu nosu príjemnejšia.
Myslel som, že crema a farba výsledného espressa ma po skúsenosti s Colombiu nemôže prekvapiť, ale stalo sa - crema bola ešte o niečo lepšia!
Chuť kávy bola výborná, viac kávová s jemným náznakom kyslosti. Táto káva sa oveľa viac približuje môjmu vkusu ako Colombia.
Doplnené: práve som dopil druhú šálku, áno, cítiť tam čokoládové tóny, fakt výborná káva.

Takto vyzerá po vypnutí kávovaru:

A takto po chvíli, keď skončí lavínový efekt:

[primacafe]

Podle toho jak popisujete chuť kávy která Vám vyhovuje. Dá se předpokládat, že z dalších káv které by mohly Vaše chuťové buňky zaujmout, by byla Brasilie Facenda Lagoa nebo Burundi.
Ze směsí je to Hpresso, která by vám mohla též sednout do chuti.

[pedro13]

Výborná káva,mám rád výraznější chutě a tato mi sedí.Prostě tmavá čokoláda.

[Maroslav]

Tato káva mi od prvního srknutí přišla jako vyloženě čokoládová. Má nádhernou vůni, ale chuťově mi přijde přecejen tak nějak jednodušší, plošší. Prostě velmi jemná "hořká čokoláda"

[David]

Vůně této kávy výrazně kávová s lekce kouřově-kořenitopu stopou, co nedokážu definovat. Chuť je silně kávová se střední hořkostí a slabou kyselostí a znatelnými čokoládovými tóny a kouřovou dochutí. Obsah kofeinu hodnotím jako průměrný. Pěna je nadprůměrná, tmavě oříšková, výborně teče.

Jako ristretto je plně kávo-hořkočokoládová, s příjemnou kyselostí, bez hořkosti.


Osobní poznámka: Výborná kávo-hořkočoládová káva s lehce kouřovým nádechem.

[hnup]

Nedá mi nevrátiť sa k tejto káve: zo všetkých káv z PRIMAcafé mi vychádza ako najlepšia. Perfektná pena, chuťovo veľmi dobrá, na každodenné pitie, aj pre náročnejšiu návštevu, no hlavne za veľmi dobrú cenu. Áno, nie je to Kona, lenže tú nezaplatím (JBM ani nehovorím), to sú kávy na sviatok, tak ako aj Keňa či Tanzánia - sú výborné, ale na ráno je to na mňa príliš.
V pomere cena/výkon je toto môj top favorit.

Doplnené: Chute sa hňupovi časom menia

[morseee1]

tak .. dopil som 100g tejto zaujimavej kavy...

prekvapila ma silnou chutou, aj ked nie prave kavovou, ale velmi zaujimavou. (predo mnou spominali cokoladu, ja som to nedokazal identifikovat)

pena je uzasna, kofeinu skorej menej ako viac, farba nadherne orieskova (mam pocit, ze momentalne pita KENYA ma farbu viac orieskovu, tak o chlp). Na mojom kavovare vyzaduje jemnejsie mletie, ale fakt vyborna. Dokonca manzelka postrehla zmenu kavy a to jej do toho musim liat mlieko v pomere 1:1 ...

navstevu rozhodne neurazite takouto fajnovou kavou. Suhlasim ze pomer cena/kvalita naozaj perfektne vyvazene v prospech zakaznika ...

rozhodne to nebolo naposledy, co som si ju objednal ... zatial radim na osobne druhe miesto (este som toho vela neochutnal, takze poradie sa moze menit)

[primacafe]

Našel jsem si čas v klidu vypít několik hrníčků této kávy. Není to káva s nějakou výraznou chuťí, spíš taková jemnější s velmi jemnou kyselostí, bez výrazné hořkosti. Hořkost se v ní úplně ztrácí, je to taková pohodová káva i pro začínající. Veškerá chuť při posuzování se bude určitě odvíjet od teploty vody.

[arny71]

Tak jsem zatím vypil tři šálky této kávy a mám z ní stejně dobrý dojem jako ostatní. Opravdu výborná káva.

Necítím v ní čokoládu, což mi ale nevadí. Ve mě evokuje pocit lehkosti, jemnosti. Chuť je výrazně kávová, ale hořkost je jen velmi slabě znatelná, je to spíš jen podtón plné kávové chuti.

Oceňuji také velmi jemnou, téměř neznatelnou kyselinku. Dochuť trvá spíš krátce.
Crema jedním slovem famózní. Bohatá, sametově heboučká, tmavě oříšková. Zkusím vyfotit některý z dalších šálků.

Rozhodně doporučuji milovníkům jemných, chuťově plých káv s nízkou kyselostí.

[šedivák]

A já tam čokoládu cítím, hlavně s mlékem. Vynikající káva!!! Jinak bych řekl, že naprosto sedí hodnocení arnyho.

[primacafe]

Dnešní den u mě patřil kávě Honduras shg top Santa Rosa . Na mnohé příznivé reakce čtenářů tohoto fóra, kteří v poslední době objednávali od nás právě tuto kávu, jsem se ji opět důkladněji věnoval.
Mé hodnocení je v podstatě stejné: jemná, vyvážená s minimální kyselostí a velmi přijatelmou hořkostí.
Prostě nemá chybu.

[Dominator]

Toto bola moja uplne prva kava z primacafe a ako jedinu z objednanych, som ju skusal pit aj ako zalievanu. Uz po otvoreni sacku som sa nevedel nabazit a konstatoval som, ze vonia nadherne. Ako jedinu, som si ju dal nadschval okrem zrnkovej aj namlet u p. Konecneho, aby som porovnal, ako je na tom moj mlyncek - to kvoli naj referenciam, co mala na penenie. Zistil som, ze nemusim mat strach, melie dobre. Vsetky ostatne penili podobne.
Chutila mi aj tak aj tak. V zalievanej som tu cokoladu citil omnoho viac a to hlavne vo voni. V espresse uz cokolady bolo menej (prenikli viac kavove tony), ale tak akurat, aby sa to moc nevtieralo, no a v espresse som citil trosku kyslosti, ale fakt malinko, len tak na chvoste. Je to jedna z jemnejsich kav, takze sa k nej urcite znovu vratim. Po braziliach mi v kategorii "pijem kavu cely den" sadla najviac. Chcem si ju urcite objednat znova.

Hnup,
aky mas objem tych stamprlikov, co si tu dal fotky? Dik

[primacafe]

Jestli můžu i já, tak je to až po vrch 50ml. Kupované v IKEA a výroba? No kdo jiný než made in China.

[Dominator]

Sakra, riadne lodne.. Cakal som, ze to bude mat okolo 30. Musim presnejsie zmerat ten moj.

[hnup]

30ml bude niekde tam, kde je hladina na tom spodnom obrázku.

[primacafe]

Přesně tak, 30ml je v těch místech. A kolik by to mělo mít? Je to ideální velikost, kdyby měl 30ml, tak tam vejde sotva 20ml kávy. A chtěl bych vidět kolik z nás tady pije kafe do 20ml. (Na prstech jedné ruky by se spočítali) A já se mezi ně nepočítám.

[r3000]

Řadím ji na 5-té místo mých oblíbených káv.

[arnost.dadak]

Honduras shg Santa Rosa je moje první kávička z Primacafé,kterou momentálně koštuju.určitě nezklamala.Až doposud jsem vlastně ani netušil jak chutná opravdu čerstvé kafe.

[pipis]

Včera jsem ji ochutnal ze vzorku a je opravdu vynikající. Zatím můj top káv od primacafé.

to hnup: Ta pěna na tom obrázku je úchvatná, to se ti povede standartně vždy, nebo to byla jen
shoda okolností? Zatím jsem k takovému výsledku na míle daleko.