Burundi AA Bujumbara

[kopie]

viki (Vloženo 16.07.2007 00:16:14 )
--------------------------------------------------------------------------------
V poslední objednávce jsem si nechal poslat i tuto Burundi. Tato káva mě přijde dost silná, plné chuti.
--------------------------------------------------------------------------------

HonzaM (Vloženo 17.09.2007 19:16:31 )
--------------------------------------------------------------------------------
Hodně zajímavá jednodruhovka. Jako když se člověku na jazyku rozpouští hořká čokoláda
--------------------------------------------------------------------------------

evka (Vloženo 29.12.2007 17:55:36)
--------------------------------------------------------------------------------
Měla jsem ji asi v srpnu jako první kávu od Vás a chutnala mi velmi. Zase ji někdy zopakuji.

[hnup]

V tejto káve som cítil oriešky, je to možné? Aj vo vôni, a chuťovo mi prišla taká čokoládovo-oriešková. A trošku kyslá.
Týždeň som abstinoval kvôli problému s rukoväťou na páke (šla do servisu na výmenu), tak som si túto kávu fakt vychutnal.

[primacafe]

Až ju budeme mít, čerstvě vypraženou, udělám si, ochutnám a dám vědět. Jak se bude zdát mě.

[David]

Vůně této kávy je mírně kouřová. Chuť je kávovo-čokoládová, ale spíše jemnější. Kyselost slabší, ale zřetelná, hořkost vyšší. Africký akcent je poněkud jemnější, spíš je tam jemná stopa zemitosti. Obsah kofeinu vysoký. Pěna tmavěji oříšková.

Osobní poznámka: Nebýt kyselosti, byla by to káva, která mi vyhovuje

[primacafe]

Tak jsem se pustil taky do Burundi. Vůně kávy v hrníčku mě přijde nasládlá možná trošku k mléčné čokoládě. Hořkost této kávy je decentní nijak nevyčnívající, kyselost zůstávala velice jemná až v závěru (úplně na konci). V ústech zůstává jemná kávová chuť s jemnou kyselostí.
Kávu dělám do hrníčku asi 40ml, porce kávy v misce asi 9 až 10g

[Maroslav]

Tato káva mi přišla svou chutí tak nenápadná, že jsem dlouho nenacházel slova, jak ji charakterizovat. Prostě takové "normální kafe" Řadím ji mezi lehčí odrůdy s lehkou aciditou.

[hnup]

Nech rozmýšlam ako rozmýšlam, neviem momentálne (po mesiaci s Lavazzou) túto kávu opísať. Jej chuť mi niečo pripomína, ale neviem to k ničomu priradiť. Tak hádam nabudúce
Vyzerá takto:

Burundi.jpg

[mill]

A kde je? V obchodě ji nevidím. Je to totiž úplně první jednodruhovka, která se mi kdysi dávno dostala do rukou. Jsem žádostiv, jaké z ní budu mít pocity dnes, tehdy jsem padl na todlencto.... ( ono kdysi je tak v horizontu 15-ti let)

[primacafe]

Skvělá káva z Burundi

burundi_75proc.jpg

bur_sklo_m.jpg

[mill]

Jůjujuju, burundská káva byla kdysi před léty moje první jednodruhovka, kterou jsem zkusil, a díky ní jsem přestal pít kafe s mlíkem. Jsem nažhavenej jak drát, až ji zkusím. Jsem slepý jako patrona, nebo do teď v obchodě nebyla?

[primacafe]

Už je tam asi týden. A je skvělá, řekl bych, že opět lepší jak ta předchozí.

[hnup]

To je tá Burundi, čo si mi pribalil naposledy, alebo niečo nové? Tá bola celkom fajn, ale vlastne ktorá nie je...

[primacafe]

Je to 5min. co jsem ji dopil. Šel jsem si ji udělat s tím, že po vypití napíšu něco k hodnocení. Nevím však co, protože nejvhodnější je - SKVĚLÁ.
Vezmu to asi z druhého konce, než vypisovat co v ní je cítit a jak je výborná. Co v ní není vůbec cítit: v podstatě žádná kyselost, nějaká výrazná hořkost také chybí.
První co mě velmi příjemně překvapilo, byla výrazná hustá crema. Po dopití zůstává v ústech chuť hořké kvalitní čokolády.

[primacafe]

To je tá Burundi, čo si mi pribalil naposledy, alebo niečo nové? Tá bola celkom fajn, ale vlastne ktorá nie je...

Ano to byla ona, protože byla nová, tak jsem ji přidal na ochutnání.

[hnup]

První co mě velmi příjemně překvapilo, byla výrazná hustá crema. Po dopití zůstává v ústech chuť hořké kvalitní čokolády.

Créma bola fakt hustá, tigrovala jedna báseň (fotka je v téme k pôvodnej Burundi). Chuť sa mi opisuje ťažko po týždňoch strávených v spoločnosti Lavazzy - po takej brutalite chutí skvele naozaj všetko.

[mill]

Skvělá káva. První pocit z ní je hodně rázný a silný, zdá se být "tvrdá". Jako by byla robustového typu, ale první pocit velmi klame. Má hodně silné tělo. Jemnou a krásnou aciditu, opravdu jemnou, která je cítit jen na špičce jazyka. V chuti v i dochuti má směs lesních plodů, ostružiny, černý rybíz a ostatní lesní tmavé potvory. Už vím, borůvky. Prvotní "tvrdost" kávy se po polknutí na jazyku změní v jemné tóny výše uvedných bobulí.
Pěnu nekomentuji, neb mi nepřijde tak důležitá, ale pro milovníky a měřiče výšky pěny platí samozřejmě to, co u většiny káv z PC a káv čerstvých - je tam.
Velmi, opravdu velmi zajímavá káva.

[hedonista]

Tak jsem o víkendu popíjel tuto kávičku a musím potvrdit, že je opravdu výborná. Určitě bude patřit do mých oblíbených. Má silné tělo, střední až vyšší hořkost a slabounkou aciditu. Mě se ta chuť zdála taková 2-patrová, nejdříve velmi silná intenzivní, která přejde do takové příjemné lahodné dochuti. Trošku jsem musel laborovat s mletím protože se zpočátku nechtěla nechat extrahovat

[duri191]

práve som dopil sáčok a mne osobne moc nesadla Je pravda, že kým som nastavil mlynček bolo pol sáčla fuč ale radšej mám Etiopiu. Na mňa je trochu divoká, skôr tak na nakopnutie ráno...

[inez]

Burundi ma po prvom košte zaskočila svojim tvrdým útokom, no neskôr sa krásne rozplynula na jazyku a opantala chuťové poháriky príchuťou kvalitnej horkej čokolády. Je to mňamka.

[Zizass]

Velice dobrá africká káva,spolu s Etiopií a Zimbabwe pro mně top kávičky.Navíc créma je naprosto fantastická Je to přímo ,,africké zlato,,pro chudou zemičku ve středu afriky asi významný obchodní artikl.Chuť čokoládová,silná.